平時我自己也喜歡喝點紅酒。紅酒主要看什么?買紅酒的渠道有很多,下面我就列舉八種常見的方式,包括我目前買紅酒的渠道中的第一種。這也是我目前自己購買紅酒的方式。在半勺家用食用堿里放一點水就可以打開了。2.將煮沸的食用堿滴在紅酒上。3.此時,如果紅酒變成深藍色,就是真正的紅酒。如果沒有反應,就是假紅酒。
您會選擇什么渠道購買紅酒?
購買紅酒的渠道非常多,我下面就羅列8種常見的方式包括我自己目前購買紅酒的渠道第一種:煙酒店大街小巷的煙酒店,雖然大多數(shù)都是以香煙和白酒為主。但是會有個別的異類會銷售有紅酒。有的是他們自己進貨的,有的是別人寄賣,還有的,就是他們回購的,其實銷售就是這樣,有需求,就是有市場。但是這樣的店,品類不全,酒品冷門。
第二種:超市大型的超市會有常見的紅酒展架,不過多以入門級或者普及級紅酒為主。比如長城王朝張裕等等平民化的等級,如果只是普通家庭聚會,或者拿紅酒兌雪碧當汽水喝的,在超市就可以滿足了。第三種:專業(yè)酒莊以前影視劇或者一線城市才有的專業(yè)酒莊,隨著國民經(jīng)濟水漲船高,也開始往中小城市發(fā)展的。不過酒莊的消費人群屬于中高檔消費人群,因為他們信奉的經(jīng)營理念是半年不開張,開張吃半年。
第四種:經(jīng)銷商國內(nèi)有這么多的紅酒在銷售,就有林林總總的經(jīng)銷商在背后努力。不過經(jīng)銷商一般都是私人間饋贈,或者是大宗紅酒購買才會接待。因為他們不跟普通人做生意。哥那些年做KTV,經(jīng)銷商經(jīng)常因為需要讓自己的紅酒進場銷售,所以才有機會通過經(jīng)銷商拿到紅酒。第五種:網(wǎng)絡平臺這讓人可愛又可恨的方式。便捷可選擇性大。
最大的困擾就是沒有保障。因為怕被跨省,哥不方便說的太多。國外常常有一些為國內(nèi)做貼標的酒莊,只生產(chǎn)紅酒,運回來以后這些銷售者自己印個標就貼上去。以前媒體有曝光,就是那些1歐元1瓶進貨的外國無名紅酒,到國內(nèi)后經(jīng)銷商自己貼個標,然后暴利銷售。而這些酒,走的最多的渠道,就是網(wǎng)絡平臺,包括微微的友友圈喲!第六種:熟人分銷人生得一知己足以。
有時候,一些朋友的特殊愛好,會給身邊的人帶來便利。那些熱衷紅酒品鑒和收藏的友人,無異是有了這類朋友的人們購買紅酒最可靠的來源。第七種:跨境免稅店購買或者原產(chǎn)地購買機場有免稅店,大家都知道。不過國內(nèi)的一般價格不菲。如果有幸出國或者出境游到一些購物天堂或者原產(chǎn)地,有紅酒品鑒樂趣的,一定不要放棄這樣的機會。
波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國,還有德國意大利等國家都有不錯的紅酒生產(chǎn)。然后就是我們中國的香港,做為購物天堂,你可以在正規(guī)的酒莊和免稅店買到心儀的紅酒。這也是目前我自己購買紅酒的方式。第八種:境外代購真正的代購不是在原產(chǎn)地親自采購,就是在購物中心親身采購。抹黑代購的,恰恰是那些網(wǎng)絡平臺,因為他們要推自己的海外商品銷售功能呀。
賣假貨的利用自己的宣傳資源擠兌別人賣真貨的,這個就是劣幣驅(qū)逐良幣。沒辦法,他們是大公司,而現(xiàn)在活躍著的數(shù)以百萬計的代購,都是獨立操作。所以在輿論宣傳上自然說不贏這些賣假貨的了。還有就是一些在國內(nèi)的內(nèi)省城市的,他們代購的商品,如果沒有真正的親朋好友在國外,或者有過境便利的。比如在深圳,去香港很方便。那這些人就是掛羊頭賣狗肉,不能把這些人的錯歸咎到真正的代購頭上。
我經(jīng)常去香港,不僅僅可以給大家捎紅酒,香港的所有商品,我都能給大家?guī)Щ貋怼S行枰年P注私信我??傊?,紅酒購買的方式太多,大家選擇適合自己的就好。還有,紅酒品鑒是一門專業(yè)的知識,需要長時間的積累,切勿附庸風雅,不僅僅會鬧笑話,而且容易讓自己因為攀比造成不必要的財務損失。不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬的紅酒喝到嘴里并沒有區(qū)別。
怎樣鑒別進口紅酒?
在沒有任何設備的情況下,可以根據(jù)經(jīng)驗進行以下簡單的測試。根據(jù)經(jīng)驗,產(chǎn)品口感純正而不澀,甜而不蜜,濃而不粘。用肉眼觀察懸掛的酒杯,將蘇醒的紅酒倒入高腳杯,輕輕搖晃酒杯。如果酒不掛或掛杯不明顯,說明酒的質(zhì)量差,杯內(nèi)壁出現(xiàn)密集的汗液狀酒珠,慢慢流下。用紙巾看滲透度,選一張白色紙巾,折成四層正方形,在紙巾上滴3-5滴紅酒。如果酒迅速滲透四周,顏色較淺,則酒質(zhì)較差;如果它慢慢滲透到四周,顏色較深,葡萄酒質(zhì)量較好。