說到桂花酒怎么做，這個就太太太簡單了，我也來簡單的介紹一下、一般來桂花分成四大品種，（有四季桂品種群、丹桂品種群、金桂品種群、銀桂品種群。將鴨子洗凈后，放入蒸籠里蒸45分鐘至熟后，拿出來放涼，第二步，我們先把金桂花放進酒壺里，然后再放適量的枸杞下去，再加一點冰糖，加冰糖的話要看個人的口感哦，最后把白酒下去就可以了。
1、桂花酒怎么做出來的？
你好，我是剛出道的美食小主播（小雄）。很高興回答你這個問題！一聽到桂花這個詞語，自己就不知不覺就感受到鳥語花香的感覺，說到桂花酒怎么做，這個就太太太簡單了，我也來簡單的介紹一下、一般來說，桂花分成四大品種，（有四季桂品種群、丹桂品種群、金桂品種群、銀桂品種群。）一般來說我們用來泡酒的比較多的話是（金桂品種群、銀桂品種群，
）這兩種。我們可以選擇其中的一種，比如我們選擇是（金桂品種群）第一步，我們先把金桂花莖過一下篩，把金桂花的莖都篩掉，這樣，純凈的金桂花就出來了！第二步，我們先把金桂花放進酒壺里，然后再放適量的枸杞下去，再加一點冰糖，加冰糖的話要看個人的口感哦，最后把白酒下去就可以了！一般用酒泡植物類時，基本上1-2個月左右酒可以飲用了。
2、醉鴨要怎么做才好吃？
1.將鴨子洗凈后，放入蒸籠里蒸45分鐘至熟后，拿出來放涼，2.放涼后去掉骨架，將切下來的鴨肉排放在碗盅中備用。3.把當(dāng)歸切小片，蔥切段、姜切片后備用，4.將當(dāng)歸片、蔥段、姜片與所有調(diào)味料，雞高湯200cc，鹽1茶匙，雞精粉1/2茶匙，細(xì)糖1/2茶匙一起放入鍋中，煮開約1分鐘后放涼，5.將調(diào)味料，陳年紹興酒250cc，五加皮酒50cc，倒入作法4的鍋中一起攪拌均勻一下，再將湯汁倒入作法2的碗盅中讓肉浸泡，并放入冰箱冷藏室一晚后即可取出切片食用。