可以換一個(gè)角度來(lái)看,20多塊錢(qián)是能夠買(mǎi)到糧食酒的,只不過(guò)這種糧食酒都是像我這樣的純糧小燒是以散裝的方式存在的。要問(wèn)20到50元之間哪款白酒是純糧食的,挑選方法其實(shí)很簡(jiǎn)單的,醬香型白酒的各工藝成本,我之前的有寫(xiě)過(guò)的內(nèi)容,以坤沙為例,精確的算,元錢(qián),瓶裝白酒,沒(méi)有任何可以推薦的,因?yàn)?0元錢(qián)能夠買(mǎi)到的都是液態(tài)法白酒也就是酒精勾兌酒。
1、二十元左右的白酒用的是什么原料?
謝謝邀請(qǐng)!您說(shuō)得如果是市場(chǎng)零售價(jià)的話(huà)!其他香型酒我不敢說(shuō),醬香型白酒20元一斤的某多多、某寶也算是到處都是!這種價(jià)格的酒就是酒精酒無(wú)疑了!醬香型白酒的各工藝成本,我之前的有寫(xiě)過(guò)的內(nèi)容,以坤沙為例,精確的算:2.6斤本地紅纓子糯高粱(8.2一公斤)+2.4斤小麥(制曲)=1斤酒!這就是物料成本,不算其他隱形成本!當(dāng)然其他工藝比如,翻沙,碎沙成本要低一些,不過(guò)物料加上其他成本20元一斤也是買(mǎi)不到的!我是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒從業(yè)者,歡迎關(guān)注評(píng)論,手機(jī)碼字不易,別忘了給個(gè)贊,也歡迎同行探討!。
2、20元到50元的酒中,哪個(gè)牌子的是純糧食的?
要問(wèn)20到50元之間哪款白酒是純糧食的,挑選方法其實(shí)很簡(jiǎn)單的,看白酒的配料表啊。配料表上都明明白白寫(xiě)的呢,純糧酒的配料上會(huì)寫(xiě)配料:水,高粱,玉米,小麥,大米,谷子,豌豆等糧食作物的名稱(chēng)。要注意,純糧酒配料就是水+糧食,而勾兌酒呢,配料表里:除水,高粱,玉米,小麥,大米谷子,豌豆等糧食外還會(huì)加上食用酒精,液態(tài)法白酒,等字樣。
3、價(jià)格在20元左右的白酒,喝什么牌子比較實(shí)惠?
20元錢(qián),瓶裝白酒,沒(méi)有任何可以推薦的,因?yàn)?0元錢(qián)能夠買(mǎi)到的都是液態(tài)法白酒也就是酒精勾兌酒,我們先來(lái)了解一下酒精勾兌酒的制作工藝,因?yàn)槲冶救耸亲黾兗Z小燒的,所以對(duì)所有白酒的工藝都比較了解,酒精勾兌酒是用食用酒精香精食品添加劑勾兌出來(lái)的。而食用酒精的主要原料是淀粉含量比較高的,馬鈴薯,紅薯這些農(nóng)作物,這些農(nóng)作物,發(fā)酵周期比較短,蒸餾時(shí)候出酒率也比較高,所以這種酒成本低,但是口感不好,所以要在后期加入香精和食品添加劑進(jìn)行調(diào)和口感,
但是有一個(gè)致命的缺點(diǎn)就是土豆地瓜這些農(nóng)作物發(fā)酵時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)叫做果膠,果膠后期會(huì)轉(zhuǎn)化成甲醇,這也是勾兌酒喝著之后上頭的原因。要么不喝酒,要么喝好酒,哪怕貴也要買(mǎi)!20多塊錢(qián)的酒,真的不建議喝,其實(shí)可以換一個(gè)角度來(lái)看,20多塊錢(qián)是能夠買(mǎi)到糧食酒的,只不過(guò)這種糧食酒都是像我這樣的純糧小燒是以散裝的方式存在的。