大家都知道醬香白酒是最適合長時(shí)間存放的,其次就是濃香型白酒。在這里我要告訴您,不是每種類型的酒都適合長期保存,只有醬香型白酒可以保存10年以上,因它酯類和有機(jī)酸的化學(xué)反應(yīng)時(shí)間比其它酒要慢的很多,不會影響酒的品質(zhì),雖然經(jīng)過長期保存,但它的酒質(zhì)及口感會更綿柔,更具獨(dú)有的香氣,酒味濃郁,不上頭,喝后回味無窮。
1、如果想存幾箱好的白酒,應(yīng)該選擇什么樣合適的酒?
如果題主是經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚的,小橘子的建議是存大品牌酒,比如茅臺酒,五糧液等等,還有就是可以長時(shí)間存放的酒。大家都知道醬香白酒是最適合長時(shí)間存放的,其次就是濃香型白酒,如果說醬香型白酒里飛天茅臺太貴,也可以選擇遵義1935,習(xí)酒窖藏1988,茅臺王子系列,珍酒系列。濃香型的五糧液,瀘州老窖等等,為什么不推薦清香型的白酒呢,主要是因?yàn)樗贿m合長時(shí)間儲存。
2、什么樣子的酒有儲存意義?
什么酒儲存都沒意義,酒是用來自己喝或者招朋待友的必備飲品,酒能助興,酒能提神,酒桌上酒的檔次高低甚至標(biāo)志主人與客人的身份與標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然某些酒還有制藥功能,也有保健作用,酒的儲存意義也就到此為止,應(yīng)該與財(cái)富保值增值沒什么關(guān)系,是現(xiàn)代人炒作與夸張的宣傳擴(kuò)大了酒意義的范疇,也是金融股票市場過度吹捧追漲讓白色飲品步步登天,人為操作而已。
3、想收藏白酒,留十年之后喝,有哪些值得推薦的?
酒自古以來就受到許多愛酒人士的喜愛,也是最受歡迎的飲品之一,尤其是男士對白酒更是情有獨(dú)鐘,因它不象其它食品易壞的特性,人們就想長期保存一款白酒。有些人很喜歡酒,也很樂意收藏酒,有的認(rèn)為酒沒有保質(zhì)期,可以長時(shí)間地存放,而且越放越好喝,在這里我要告訴您,不是每種類型的酒都適合長期保存,只有醬香型白酒可以保存10年以上,因它酯類和有機(jī)酸的化學(xué)反應(yīng)時(shí)間比其它酒要慢的很多,不會影響酒的品質(zhì),雖然經(jīng)過長期保存,但它的酒質(zhì)及口感會更綿柔,更具獨(dú)有的香氣,酒味濃郁,不上頭,喝后回味無窮。
而濃香型白酒在儲存時(shí)間上存有爭議,其它型白酒只能保存3一5年。還有要想長時(shí)間保存一款自己喜愛的白酒,首先要選擇純糧優(yōu)級酒,保存在干燥,通風(fēng),陰涼清潔處,最佳溫度應(yīng)在10度一25度之間,最后我要推薦適合10以上保存的酒是優(yōu)級純糧醬香型白酒中的任何一款白酒都可以,當(dāng)然最好是在中國十大名優(yōu)酒去選,酒雖好,但不可過量喝,每天應(yīng)控制在50毫升以內(nèi),酒后千萬千萬別開車!?。?。