綠瓶西鳳55度的高度酒，但是味道聞起來出奇的淡，只有絲絲的酒味，和那種難以言表的鳳香，有那么一點(diǎn)甜，有那么一點(diǎn)酸，非常有特點(diǎn)，雖高達(dá)55度，入口卻表現(xiàn)的特別柔順，幾乎沒什么辣味，回味有甜，有苦，有酸，真的是特別獨(dú)特的鳳香，最后再來一絲辣味，層次豐富，綿延悠長，醇厚，卻又清新，猶如濃妝艷抹的少婦，卻是那么的有韻味。
1、10塊錢的大米、玉米釀的酒是真的嗎？
可以肯定的是，如果您真的在農(nóng)村見到10元/斤的大米酒或玉米酒，那肯定是真的，現(xiàn)在在農(nóng)村開一個(gè)釀酒作坊，如果50度的酒能買10元/斤，會(huì)有60%以上的利潤，當(dāng)然，如果您用的是傳統(tǒng)的木甑，土曲，一天忙到晚也只能蒸100來斤糧食，那10元/斤的酒確實(shí)便宜了一些?？戳松厦娴幕卮穑隙ㄓ泻芏嗯笥颜J(rèn)為我在瞎扯，那我們就以玉米為例，為大家詳情的算算吧（各種費(fèi)用存在地域差，我只教給大家公式，具體成本以您按公式計(jì)算出來的成本為準(zhǔn))，
比如您現(xiàn)在用一套雅大200斤釀酒做玉米酒，每天蒸一鍋，當(dāng)?shù)赜衩椎膬r(jià)格為1元/斤。玉米：200斤×1元/斤=200元燃料費(fèi)：煤、柴、燃?xì)獾龋?0元/天雅大高產(chǎn)酒曲需0.5公斤：36元/公斤×0.5公斤=18元水費(fèi)：4元/噸×1噸=4元人工費(fèi)：120元/天(自己釀酒這個(gè)費(fèi)用可以省去)200斤玉米可以出50度白酒130斤左右，每斤50度玉米酒的成本為：(200 30 18 4 120)/130=3.09元，即每斤50度的玉米酒為成本為3.09元，
可能很多人會(huì)說，還有釀酒設(shè)備折舊的成本、100斤玉米可能出不到130斤50度的酒，那么，我們按100斤玉米出100斤50度的酒計(jì)算，1斤50度的玉米酒的成本為：4.02元，比如說一套200斤的釀酒設(shè)備1.9萬，可以用15年，我們按一年蒸300鍋酒計(jì)算，那1天的機(jī)器折舊成本為：19000元/（15年*300）=4.2元，每斤酒的折舊成本為4.2/100=0.042元。
也就是說，一斤50度的玉米酒不會(huì)超過4.5元/斤，而且農(nóng)村很多釀酒作坊，都是自己釀酒，不會(huì)付人工工資，這樣算下來，每斤酒可以賺到5.5元。這個(gè)公式大家學(xué)會(huì)了嗎？那就趕緊利用這個(gè)公式計(jì)算一下你們當(dāng)?shù)匾唤镉衩拙频某杀疽嗌侔?！另外，如果您?dāng)?shù)刂饕却竺拙苹蚋吡痪?，此公式同樣適用，但他們的出酒率是有所區(qū)別的喲（按50度計(jì)算，大米為80-85%，高粱為55-60%），
在平時(shí)的工作中，有很多人問雅大釀酒設(shè)備小編，我想做散酒，到底要如何定價(jià)比較好，如果您有同樣的疑惑，那就趕緊把這個(gè)公式記下來吧！此外，在白酒定價(jià)時(shí)，我們還需要參加以下因素：1)、你所針對(duì)的人群，消費(fèi)能力如何?在定價(jià)之前，我們一定要做充分的市場調(diào)研，比如說同質(zhì)產(chǎn)品的定價(jià)大概在什么價(jià)位?他們銷量各占多少比例?哪個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品暢銷?哪種價(jià)位的產(chǎn)品利潤高?然后，針對(duì)不同人群，給出合理的定價(jià)，記住，這些一定要建議在大量實(shí)踐數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上。
2)、根據(jù)現(xiàn)有酒價(jià)差異化定價(jià)，其實(shí)還有一種定價(jià)策略，就是根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果，尋找到市場空白，然后根據(jù)空白來定位你的產(chǎn)品。看完上述的分析，您打算如何定價(jià)呢？請(qǐng)快速回答下面3個(gè)問題：1、沒市場調(diào)查依據(jù)，自己想怎么定就怎么定，2、哪個(gè)價(jià)位的酒銷得好，我就定什么個(gè)價(jià)位。3、找不同，根據(jù)市場情況差異化定價(jià)，雅大小編回訪了很多堅(jiān)持釀純糧酒的朋友，50度的純玉米酒定價(jià)10-12元/斤的較多，大米酒12-15元/斤的較多，高粱酒15元-35元/斤不等。
2、各位酒友推薦一下50元上下的糧食酒，全國哪里的都行？
市面常見50元以內(nèi)高性價(jià)比純糧釀造好酒推薦，第一篇！我們工薪階層有很多酒友愛喝酒常喝酒，但大部分可能只單純的以好喝或者不好喝來購買酒！殊不知在50元以內(nèi)的酒中有很多都是食用酒精勾兌的酒，龍哥之前盤點(diǎn)了市面常見的食用酒精勾兌酒，那么從今天開始，推薦給廣大酒友們一些市面常見經(jīng)龍哥親測的50元以內(nèi)高性價(jià)比純糧好酒?。≒s排名不分先后）1，汾酒，53度黃蓋玻汾475ml，約50元黃蓋波汾，有口皆碑，是真正老百姓喝出來的品質(zhì)！這酒雖然53度但是聞起來沒有很濃的酒精味，帶有一絲淡淡的清香，入口綿柔清香，回味較短，略帶苦味，有一絲絲的甜意，沒有滿口爆香，是那種很優(yōu)雅的淡香，零售價(jià)約50，純糧釀造，性價(jià)比很高，適合喜歡喝淡雅型酒的酒友。