山東低度白酒有38%、36%、32%，還有個(gè)別30%以下。山東的白酒很多，但大多數(shù)都是本地名牌，說起低度白酒，山東在80、90年代曾作為產(chǎn)銷量省，在白酒行業(yè)發(fā)展上有濃重的一筆，低度白酒，這是是山東特色優(yōu)勢(shì)酒種，山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地，40度濃香型低度白酒在全國同類產(chǎn)品中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點(diǎn)。
1、山東的白酒你最愛誰？
山東的白酒很多，但大多數(shù)都是本地名牌。在所在縣或者地級(jí)市賣的比較好，但要拿到全省就比較難了，能覆蓋市場的寥寥無幾，放在全國，魯酒這些年的影響力也比較弱，這點(diǎn)是比較遺憾的，關(guān)鍵是缺少有力的領(lǐng)頭羊。山東白酒以濃香型、曲酒為主，留下印象比較美好的有這么幾種：一個(gè)是聊城茌平孟嘗君酒。曾經(jīng)在酒廠喝過，味道確實(shí)好，有的勝過茅臺(tái)，
臨沂沂水沂蒙山酒廠也有好酒，需到廠駐地去喝。用金屬酒器盛，長流，倒酒時(shí)拉著金絲，酒香濃郁，甘甜醇厚，喝到興頭有不醉之感，越喝越興奮，越喝越舒服。但以上兩種酒在外面市場上似乎沒有如此美妙口感，差距較大，山東的景芝芝麻香當(dāng)然是好酒，但是價(jià)格比較貴，上千了，高端的和茅臺(tái)有一拼。濰坊諸城有密州酒廠，上市幾款酒口感都不錯(cuò)，價(jià)位有親近大眾的，也有走中高端路線的，總之一分錢一分貨，
2、為何山東白酒度數(shù)都這么低，大多數(shù)都是30至38度？
看來不常喝山東酒啊，山東的白酒其實(shí)高中低度數(shù)的都有，但主要的就是這低度數(shù)的為多。為什么呢？今天我來好好說一說，傳統(tǒng)印象中山東人是十分能喝的，你若隨意問個(gè)酒桌上的山東人酒量是幾杯，他會(huì)跟你豎起一根手指。啥意思？不是一杯也不是一瓶，而是一直喝！當(dāng)然了，你若真拿高度數(shù)的五六十度的白酒跟他喝，他估計(jì)還真吃不消，所以能讓這些酒桌猛漢有說自己“一直喝”的底氣的原因，就是山東的這些低度酒，
山東的酒一直有民酒的美譽(yù)，“民酒”是啥？就是低度白酒，這是是山東特色優(yōu)勢(shì)酒種。說起低度白酒，山東在80、90年代曾作為產(chǎn)銷量省，在白酒行業(yè)發(fā)展上有濃重的一筆，目前山東低度白酒有38%、36%、32%，還有個(gè)別30%以下，以魯中為界，淄博以東以31%、32%為主，魯西34%、38%為主，我查閱到一個(gè)最權(quán)威的說法，那是2010年中國低度濃香型白酒發(fā)展大會(huì)上的，當(dāng)時(shí)有這樣一個(gè)結(jié)論：山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地，40度濃香型低度白酒在全國同類產(chǎn)品中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點(diǎn)。