下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么。啤酒因?yàn)槭前l(fā)酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，營養(yǎng)素也會更多一些，尤其是煙酸的含量較為豐富，但是啤酒中的嘌呤含量較高，因此對于有高尿酸血癥以及痛風(fēng)的患者來建議啤酒少喝，最好不喝，另外對于心腦血管疾病的人來不僅要控制體重少喝啤酒，啤酒中的酒精還會干擾藥物的作用，因此平時的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配燒烤的習(xí)慣，因此建議晚上最好少吃少喝，以免發(fā)胖。
1、白酒和啤酒哪個更容易發(fā)胖？有什么科學(xué)依據(jù)？
喝啤酒和白酒哪個更容易導(dǎo)致肥胖？這要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的熱量高的，因?yàn)槠【七€有一個名字叫“液體面包”，另外要看在喝酒時候的配菜，一般啤酒搭配的燒烤等高熱量的食物，那么也就更容易胖。飲酒會導(dǎo)致肥胖主要有兩個因素，第一個是酒本身，比如酒精含量較高，1g酒精可以產(chǎn)生7kcal的熱量，但發(fā)酵的酒熱量相對比較高，另外一個就是飲酒的過程中吃過多的食物，造成能量的過剩，
啤酒因?yàn)槭前l(fā)酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，營養(yǎng)素也會更多一些，尤其是煙酸的含量較為豐富，但是啤酒中的嘌呤含量較高，因此對于有高尿酸血癥以及痛風(fēng)的患者來說，建議啤酒少喝，最好不喝，另外對于心腦血管疾病的人來說，不僅要控制體重少喝啤酒，啤酒中的酒精還會干擾藥物的作用，因此平時的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配燒烤的習(xí)慣，因此建議晚上最好少吃少喝，以免發(fā)胖。
而對于白酒來說，雖然相對來說能量比啤酒要低一些，但是白酒的酒精度數(shù)較高，而酒精產(chǎn)生的熱量也不低，雖然是空熱量，但是也會影響體重，并且如果多喝還會損傷肝臟，胃以及胰腺等等器官，因此不利于慢性疾病患者飲用，其實(shí)綜合下來看，啤酒魚白酒的能量相差不太多，一個因?yàn)榘l(fā)酵熱量高，而另一個因?yàn)榫凭葦?shù)高而熱量高，只要平時少喝，尤其是喝酒時多搭配素材，就能很好的幫助控制體重。
2、長期喝白酒和長期喝啤酒，有哪些不同之處？
首先，一說到酒對身體是否好壞，主要看酒精的度數(shù)，因?yàn)?，酒對人體有害主要來自于酒精，因?yàn)榫凭珪θ说母文I造成解毒負(fù)擔(dān)，下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：一：啤酒：啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味，營養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b、b、b，菸酸，泛酸以及礦物質(zhì)等，
二：白酒：白酒，是國特有的一種蒸餾酒。白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，也叫“燒酒”、“老白干”、“燒刀子”等。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％），乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。
酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已，從上面的對比，已經(jīng)看出來，在營養(yǎng)方面，啤酒要好于白酒。過度喝白酒最大的危害來自白酒中的醛類氧化物物質(zhì)，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死，
3、白酒和啤酒，哪個品牌是你經(jīng)常喝的？
哥喝的是酒，不是品牌壺中乾坤大，杯中歲月長，喝酒這事，喝的就是心情、喝的就是感慨、喝的就是歲月、喝的就是醉里的夢，桃花謝了品春紅，邀來明月喝清風(fēng)，楊柳岸風(fēng)曉月殘夢，三杯兩盞且澆滅淡愁寒風(fēng)，推杯換盞大江東去，品味孤獨(dú)殘燭遺夢，世人都說酒是心的水，一哥卻說酒是心之淚，品味中不必糾結(jié)所謂的品牌，求一醉物可也。
至若講究品牌之人，無外乎富貴與虛偽，非某臺不喝者有，享受的是美酒，更是虛榮，面對的尊貴，更是炫耀，有一兄臺，稱此生只飲某臺了，可那年有點(diǎn)風(fēng)吹草動，八所看他的時候，兩小瓶紅星兩飲而盡，真乃此一時彼一時也，飲酒是面子，可面子是要撐的，真不知時人是如何想的，還有個人之嗜好，當(dāng)然是要尊重的，類如德國人一生只飲用一個牌子的啤酒是大有人在的，表示理解。