啤酒因為是發(fā)酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，營養(yǎng)素也會更多一些，尤其是煙酸的含量較為豐富，但是啤酒中的嘌呤含量較高，因此對于有高尿酸血癥以及痛風的患者來建議啤酒少喝，最好不喝，另外對于心腦血管疾病的人來不僅要控制體重少喝啤酒，啤酒中的酒精還會干擾藥物的作用，因此平時的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配燒烤的習慣，因此建議晚上最好少吃少喝，以免發(fā)胖。
1、白酒和啤酒哪個更容易發(fā)胖？有什么科學依據(jù)？
喝啤酒和白酒哪個更容易導致肥胖？這要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的熱量高的，因為啤酒還有一個名字叫“液體面包”，另外要看在喝酒時候的配菜，一般啤酒搭配的燒烤等高熱量的食物，那么也就更容易胖。飲酒會導致肥胖主要有兩個因素，第一個是酒本身，比如酒精含量較高，1g酒精可以產(chǎn)生7kcal的熱量，但發(fā)酵的酒熱量相對比較高，另外一個就是飲酒的過程中吃過多的食物，造成能量的過剩，
啤酒因為是發(fā)酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，營養(yǎng)素也會更多一些，尤其是煙酸的含量較為豐富，但是啤酒中的嘌呤含量較高，因此對于有高尿酸血癥以及痛風的患者來說，建議啤酒少喝，最好不喝，另外對于心腦血管疾病的人來說，不僅要控制體重少喝啤酒，啤酒中的酒精還會干擾藥物的作用，因此平時的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配燒烤的習慣，因此建議晚上最好少吃少喝，以免發(fā)胖。
而對于白酒來說，雖然相對來說能量比啤酒要低一些，但是白酒的酒精度數(shù)較高，而酒精產(chǎn)生的熱量也不低，雖然是空熱量，但是也會影響體重，并且如果多喝還會損傷肝臟，胃以及胰腺等等器官，因此不利于慢性疾病患者飲用，其實綜合下來看，啤酒魚白酒的能量相差不太多，一個因為發(fā)酵熱量高，而另一個因為酒精度數(shù)高而熱量高，只要平時少喝，尤其是喝酒時多搭配素材，就能很好的幫助控制體重。