購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好。酒好不好是靠個人感官的,其實懂行的人就知道如何辨別,但是作為一名普通的消費者,是不知道如何辨別一款酒的好壞的,我專門寫了一篇文章,希望可以對樓有所幫助,猛戳下面https,如果你是一個懂得喝白酒的人,一定知道喝白酒其實對身體是非常有好處的,隔三差五喝上一些白酒,這樣不僅有助于睡眠,還能起到健胃,促進血液循環(huán)的作用。
1、購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?
購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好:我是醬酒梁哥、購買別的白酒我不是很清楚,我們一大家人一直從事醬香型白酒工作,說點自己的看法。一、品酒是個技術活,不然花幾百元可能只買了一斤酒精酒,下面說點建議。1.盡量不要買在其他省份注冊的公司銷售的酒;2.不要買低于40左右元一斤的茅臺醬香酒(貴的不一定是真的?。?;3.不要買各種特供酒、某某原漿酒、多少年陳釀,不要買各種洞藏、土埋酒,看起來特別洋氣的名字4.如果是去店選,先聽介紹是什么酒,什么價,如果自己不怎么懂,就先不要試喝,
凡是標著大幾百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那樣子。5.長期貯存盡量不要買低度的,二、如何辨別優(yōu)劣白酒?1.把酒倒入杯中,輕輕晃動,觀察酒,有無懸浮物,有無沉淀,好的是沒有沉淀和懸浮物的。2.觀其顏色,醬香酒都微黃透明。3.用兩個手指去沾一兩滴,去感受黏稠度,好酒觸摸比較光滑,
2、高檔白酒和低檔白酒的差別在哪里?
最明顯的差別就在于價格了,高檔酒自然貴,而低檔酒呢也自然比高檔酒便宜,所以價格是最明顯的差別。高檔白酒之所以能被評為高檔,除了酒好之外,就是它的知名度了,明白點就是品牌的差別,當然這個也是仁者見仁智者見智的,有不少高檔白酒的品牌也生產中低檔白酒,茅臺也生產各個階段的白酒,高中低檔都有,除了這些外部條件之外,最主要的還是生產工藝生產周期的不同,取酒輪次也不同。
3、怎樣辨別酒好壞?
其實辨別酒的方法很多,如果你要辨別是糧食酒還是非糧食酒可以采取以下幾種方法:一、酒色,靠譜度除醬香酒會有點淡黃外,清香濃香應該是無色的,醬香的色也有造假,有的加了焦糖色素,有的會用大曲泡一下,更過分的用醬油的,用什么草泡的,亂七八糟的都有可能??吹侥切┊惓7狐S的酒千萬別買,二、掛杯,靠譜度好酒一定掛杯,掛杯未必是好酒。
這個不用懷疑,當一種方法被大眾所熟知,它也就沒有任何意義了,買的不如賣的精,這是千古不滅的真理。平常一些小門店里7,8元左右的散酒都會掛杯掛得很好,怎么解釋?當然好酒掛杯明顯,有什么樣的標準去衡量掛杯呢?三、火燒法靠譜度1、易燃性,同樣度數(shù),純糧酒的確比勾兌的容易點燃,但勾兌的也能點燃,說明不了什么問題。
2、火焰顏色,網(wǎng)絡上盛傳的是純糧呈藍色,勾兌的火焰黃色居多。特地拿串香酒做了下實驗,實在看不出有什么區(qū)別,3、點燃燒凈后變渾濁。拿了三種酒做實驗,坤沙(純糧,上等),碎沙(純糧,中等),串酒,坤沙和串沙燒后的渾濁度差不多,碎沙要淡一些。四、兌水法,靠譜度酒一半,純凈水一半,混勻,上等酒會呈現(xiàn)乳白色,高檔勾兌酒或串香酒也會呈現(xiàn)乳白,但是會發(fā)淡淡的藍色,不仔細看看不出,
酒精勾兌酒幾乎不變色了。此外純糧的低度酒也不會變渾濁,千萬不要以為不變渾濁的就是假酒,五、燒堿法靠譜度氫氧化鈉1到2g,樣酒10ml,混勻靜默幾分鐘,加熱三四十秒,放開水中煮也行(實驗條件不同,顏色不一樣),顏色深淺是醬香