把問題翻譯一下,想收藏一點(diǎn)白酒,等寶寶長大了喝,怎么收藏。第三點(diǎn),最重要是我們要如何保存白酒,相信很多收藏酒的酒友都知道,但是細(xì)節(jié)我們還需要注意,第二點(diǎn),珍藏要選擇好酒,一般來說國家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,不是所有的酒都能夠進(jìn)行珍藏,時(shí)間會(huì)證明一切,隨著時(shí)間的變化,好酒會(huì)越來越好,品質(zhì)差的酒會(huì)越來越差,在收藏酒之前,最主要的就是物色一款好酒,具有歷史意義和獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒是我們的不錯(cuò)選擇。
1、如何珍藏白酒?
小橘子我呢,本身就是一個(gè)土生土長的茅臺(tái)鎮(zhèn)人,對(duì)于這個(gè)問題,我談?wù)勎业囊恍┮娊狻5谝稽c(diǎn),可以選擇高濃度的酒進(jìn)行珍藏,基本上52度以上的白酒一般都是純糧釀造,適合珍藏,而50度以下的酒很多都是進(jìn)行勾兌過的,里面的乙醇會(huì)揮發(fā),酒的質(zhì)量容易變壞,沒有辦法長期的保存,否則隨著時(shí)間的推移,酒會(huì)失去本身的實(shí)用價(jià)值,更加沒有升值可言,
第二點(diǎn),珍藏要選擇好酒,一般來說國家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,不是所有的酒都能夠進(jìn)行珍藏,時(shí)間會(huì)證明一切,隨著時(shí)間的變化,好酒會(huì)越來越好,品質(zhì)差的酒會(huì)越來越差,在收藏酒之前,最主要的就是物色一款好酒,具有歷史意義和獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒是我們的不錯(cuò)選擇。第三點(diǎn),最重要是我們要如何保存白酒,相信很多收藏酒的酒友都知道,但是細(xì)節(jié)我們還需要注意,
第一,要選擇避免光照和高溫的環(huán)境,酒最佳的溫度在5-20攝氏度,溫度的過高或者過低都會(huì)影響酒的品質(zhì),有時(shí)候揮發(fā)影響口感,嚴(yán)重的會(huì)變質(zhì),最好不要讓陽光直射,放在陰涼,通風(fēng)的地方最好。第二,保存酒要保持濕度,不要非常潮濕的地方,容易發(fā)霉生蟲,也不要太干燥,會(huì)導(dǎo)致瓶口堵塞和開裂,在放酒的柜子里放一杯水來增加空氣的濕度,
第三,防止串味,不要為了方便,將酒放在有東西的柜子里,如何長期和酒放在一起,就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。第四,防止揮發(fā),一瓶價(jià)值好的白酒,要是密封不嚴(yán),會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā),是非??上У?,如果你打算長期收藏的話,一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù),專業(yè)收藏酒的人士會(huì)用到專業(yè)的密封瓶,而我們平時(shí)想要收藏酒的話,可以用保鮮袋和密封的盒子來對(duì)酒進(jìn)行保存,
2、單純從喝酒的角度看,現(xiàn)在市面上哪種白酒保存20年后好喝?
早幾年,跟朋友去大馬玩,大馬的朋友拿出86年產(chǎn)的五糧液招待我們。存放40多年的五糧液,和存放10年的五糧液相比,口感相差不大,單純從買酒喝的角度來講,酒存5到10年,就完全可以了。20年的存放期,有點(diǎn)玩概念的感覺,沒必要,只要是純糧酒,存放10年后再喝,都行,至于品牌酒,就睜大眼睛,多用腦子想想。我自個(gè)喝的糧食酒,都是酒坊買來存放,口感自己勾兌,
3、想收藏一箱白酒等寶寶十歲的時(shí)候喝,請(qǐng)問怎么收藏?
謝謝邀請(qǐng)。把問題翻譯一下,想收藏一點(diǎn)白酒,等寶寶長大了喝,怎么收藏?分解一下是兩個(gè)問題:收藏什么?怎么收藏?收藏什么?1.如果經(jīng)濟(jì)條件允許,收藏茅臺(tái)就可以了,普通的53度飛天茅臺(tái)酒即可,2.如果經(jīng)濟(jì)條件不允許,不準(zhǔn)備收藏茅臺(tái)??梢詢?yōu)先考慮醬香酒,其次濃香酒,再次清香酒;度數(shù)不低于50度,容量不低于500毫升,
醬香酒推薦茅臺(tái)王子酒、習(xí)酒、郎酒、釣魚臺(tái)等;濃香酒推薦五糧液、洋河、瀘州老窖等。怎么收藏收藏十余年,一般不需要做特殊處理,什么滴蠟、膠帶防漏酒,都不需要畫蛇添足,把酒正立放在干凈整潔、通風(fēng)、防潮、避光的地方即可,溫度5-25度為宜,把酒當(dāng)朋友看即可——你呆著舒服的環(huán)境,就適合藏酒;你呆著別扭的地方,酒呆著也不舒服。