高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液。高檔白酒，在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下，價(jià)格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價(jià)，注意，這個(gè)縮量市場(chǎng)里頭十家白酒企業(yè)占據(jù)了行業(yè)總利潤(rùn)的90％，人們很少喝白酒，但只要是喝白酒必然喝的是頭部白酒企業(yè)的酒，近期食品消費(fèi)股表現(xiàn)搶眼，背后邏輯是什么。
1、白酒飲料股票上漲，會(huì)帶動(dòng)什么上漲？
近期食品消費(fèi)股表現(xiàn)搶眼，背后邏輯是什么？相關(guān)概念股有哪些？最近市場(chǎng)連續(xù)震蕩回調(diào)，熱點(diǎn)也比較渙散，高位股殺跌不斷，新的題材熱點(diǎn)基本上沒(méi)有持續(xù)性。這種局面的形成的原因在于，資金對(duì)當(dāng)下市場(chǎng)位置的分歧較大，活躍資金沒(méi)法形成合力，若情緒一直起不來(lái)，指數(shù)大概率還需要不斷磨底。相對(duì)來(lái)說(shuō)，近期以食品為代表的大消費(fèi)類概念股表現(xiàn)比較搶眼，主要邏輯有以下三點(diǎn)：（1）估值角度以食品為代表的大消費(fèi)概念股，在科技領(lǐng)域走強(qiáng)的一段時(shí)間里，實(shí)現(xiàn)了充分的調(diào)整，籌碼結(jié)構(gòu)較好，多只白馬股也出現(xiàn)了價(jià)值投資的洼地，
（2）風(fēng)險(xiǎn)角度食品與農(nóng)業(yè)是純內(nèi)需領(lǐng)域，疫情籠罩下的一季度，各種停工停產(chǎn)，宅在家里的國(guó)人，啥都干不了，但肯定都要吃，要醬油、火腿腸什么的，疊加漲價(jià)因素，食品消費(fèi)類一季度業(yè)績(jī)都不錯(cuò)。所以，在經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)的局面下，食品消費(fèi)類股票更具有抵抗風(fēng)險(xiǎn)的屬性，機(jī)構(gòu)資金不斷注重邏輯，更看重風(fēng)險(xiǎn)的控制。（3）漲價(jià)預(yù)期由于疫情的擴(kuò)散，多個(gè)國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始關(guān)閉了糧食出口通道，雖然我們國(guó)家的糧食自給率高，但疫情不僅會(huì)影響一些種植和貿(mào)易流通，關(guān)鍵消費(fèi)者減少出門(mén)都會(huì)多買(mǎi)食物存著，等大家都存食物了會(huì)破壞動(dòng)態(tài)平衡，如果再疊加來(lái)點(diǎn)天災(zāi)，動(dòng)態(tài)平衡就徹底被破壞了，
這就給糧食、食品類產(chǎn)品帶來(lái)了漲價(jià)預(yù)期。基于以上三點(diǎn)，食品消費(fèi)股具備中線投資的基本面支撐，由于食品消費(fèi)股比較多，為便于大家投資選股，特為大家作分類盤(pán)點(diǎn)，供參考：大米：金健米業(yè)、北大荒玉米：荃銀高科、登海種業(yè)、萬(wàn)向德農(nóng)水稻：蘇墾農(nóng)發(fā)、豐樂(lè)種業(yè)、神農(nóng)科技糧油：京糧控股、深糧控股、西王食品、東方集團(tuán)食鹽：湖南鹽業(yè)、蘇鹽井神、云南能投（食鹽 天然氣）白糖：華資實(shí)業(yè)、中糧糖業(yè)、粵桂股份醬油：海天味業(yè)、中炬高新、加加食品食醋：千禾味業(yè)、恒順醋業(yè)飲品：香飄飄（奶茶）、順鑫農(nóng)業(yè)（二鍋頭）、青島啤酒、燕京啤酒乳業(yè)：科迪乳業(yè)、莊園牧場(chǎng)、貝因美、光明乳業(yè)面條：克明面業(yè)果蔬：宏輝果蔬、朗源股份、眾興菌業(yè)、雪榕生物豬肉：牧原股份、天邦股份、天康生物、龍大肉食雞鴨：益生股份、立華股份、華英農(nóng)業(yè)水產(chǎn)：國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、中水漁業(yè)、開(kāi)創(chuàng)國(guó)際、好當(dāng)家丸子：安井食品、海欣食品咸菜：涪陵榨菜粉絲：雙塔食品休閑食品：三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、鹽津鋪?zhàn)?、?lái)伊份小食品：雙匯發(fā)展（火腿腸）、桂發(fā)祥（麻花）、妙可藍(lán)多（奶酪）、好想你（紅棗）、有友食品（泡椒鳳爪）、洽洽食品（瓜子）、西麥?zhǔn)称罚溒?、絕味食品（鴨脖）、煌上煌（鴨脖）、元祖股份（蛋糕）、三全食品（水餃湯圓）、廣州酒家（月餅早茶）、黑芝麻（芝麻糊）、桃李面包等。
2、酒水類股票長(zhǎng)漲不跌，原因是什么？
三個(gè)原因：1.頭部酒企的壟斷性，白酒消耗是一個(gè)縮量市場(chǎng)，中國(guó)16-30歲的人口大概2.7億人，這部分人是不喝白酒的，但是還有5.78億正在邁向老齡化的人群是消耗白酒的，這里面老齡化的人由于酒精上癮很難戒掉，這意味著他們的痛風(fēng)不允許他們活太長(zhǎng)，所以消費(fèi)群體在縮量。注意，這個(gè)縮量市場(chǎng)里頭十家白酒企業(yè)占據(jù)了行業(yè)總利潤(rùn)的90％，人們很少喝白酒，但只要是喝白酒必然喝的是頭部白酒企業(yè)的酒，
所以不是白酒股票漲的沒(méi)節(jié)制，而是這十家形成壟斷性質(zhì)的酒企漲得沒(méi)有節(jié)制。2.白酒收藏炒作，消耗白酒的人只有5.78億，但消費(fèi)白酒的人卻遠(yuǎn)超于此，所有人都相信勾兌過(guò)的白酒不揮發(fā)，越藏越香，于是白酒形成了一個(gè)收藏市場(chǎng)，很多人買(mǎi)來(lái)酒就是屯著對(duì)抗通脹的，這就意味著白酒通過(guò)觀念引導(dǎo)成為了一種在民眾眼里具備“收藏性”的東西（類似于勞力士和鉆石模式），尤其頭部幾家白酒企業(yè)更是具備奢侈品屬性的“收藏品”，因此它們的酒只要出廠就不會(huì)滯銷(xiāo)，消耗少但消費(fèi)量非常大，這部分蛋糕被一兩家分享，于是無(wú)論是財(cái)報(bào)還是品牌運(yùn)營(yíng)都利于白酒企業(yè)步步做高自己在資本市場(chǎng)眼中的逼格。