花生釣魚(yú)時(shí)要不要用酒泡一下呢,首先要說(shuō)清,怎么使用花生來(lái)釣魚(yú),因?yàn)槭褂梅椒ú煌?,所以做花生餌的方法也不同,花生餌也是有多種做法的。垂釣時(shí)不能使用整?;ㄉ鷴煦^上,因?yàn)檎;ㄉ螅a魚(yú)不好吃進(jìn)嘴里,所以要把花生掰開(kāi)分成兩瓣,用花生來(lái)釣魚(yú),適合釣什么魚(yú)種呢,這點(diǎn)要搞清楚,不然味型不對(duì)口,魚(yú)是不會(huì)開(kāi)口的,一般來(lái)花生的香味是鯽魚(yú)比較喜歡的,所以在野釣鯽魚(yú)時(shí)使用花生還是可行的。
1、白酒炒花生怎么做?
衷心感謝君!不瞞題主說(shuō),“酒鬼”美食坐家心里一直有個(gè)疑惑,我炒花生米炒了幾十年,雖然每次炒的口感都很酥脆,但吃不完剩下的花生米就是容易返潮,不能保持它酥脆的口感。上周在一鐵哥們家看他老婆用白酒炒花生米才解了我的疑惑,她告訴我,這樣炒出的花生米放置好幾天,吃起來(lái)還是酥脆如初。而且經(jīng)過(guò)油炒,又增加了些許油香,再加上白酒的香味全部浸透到了花生米里,這樣做出來(lái)的花生米想不香都難!一、原料:花生米250克,50~60度的純糧白酒2瓶蓋,菜籽油、鹽各適量,
二、做法:1.將花生米挑出壞爛、抽芽粒,用開(kāi)水泡2~3分鐘,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要點(diǎn)之一。2.將花生米撈出,晾至表面無(wú)水,以免炒時(shí)爆鍋,熱鍋冷油,即將炒鍋燒熱,倒入菜籽油,然后馬上將花生米放到鍋中,保持小火,并將花生米翻炒幾下,使其均勻沾上油,再平平鋪開(kāi),浸炸2分鐘左右。接著轉(zhuǎn)中火,快速翻炒,至花生慢慢發(fā)出噼啪聲,直到發(fā)出密集的劈啪聲,立即關(guān)火,用鍋中余溫繼續(xù)翻炒幾下,
2、想用花生釣魚(yú),需要用酒泡花生嗎?方法如何?
花生釣魚(yú)時(shí)要不要用酒泡一下呢,首先要說(shuō)清,怎么使用花生來(lái)釣魚(yú),因?yàn)槭褂梅椒ú煌宰龌ㄉD的方法也不同,花生餌也是有多種做法的。用花生來(lái)釣魚(yú),適合釣什么魚(yú)種呢,這點(diǎn)要搞清楚,不然味型不對(duì)口,魚(yú)是不會(huì)開(kāi)口的,一般來(lái)說(shuō),花生的香味是鯽魚(yú)比較喜歡的,所以在野釣鯽魚(yú)時(shí)使用花生還是可行的,垂釣時(shí)不能使用整粒花生掛鉤上,因?yàn)檎;ㄉ?,鯽魚(yú)不好吃進(jìn)嘴里,所以要把花生掰開(kāi)分成兩瓣。
如果在掛鉤時(shí)不好掛的話,可以先用酒浸泡一下,實(shí)際垂釣時(shí)這種釣法一般釣友用的還是比較少的,大多是用粉狀的。粉狀餌就是把花生米先在鍋里翻炒,直至香味出來(lái),注意不能炒糊,稍冷一下在破壁機(jī)或榨汁機(jī)里把它打成粉狀,然后用曲酒泡上一兩天即可,再把它摻在鯽魚(yú)餌里做成餌料,這種餌料對(duì)野釣鯽魚(yú)還是很有效果的,還有就是用花生餅釣魚(yú)效果也是蠻好的,花生餅就是榨花生油時(shí)剩下的下腳料,一塊多錢(qián)一斤,買回來(lái)把它壓碎成粉,然后倒點(diǎn)曲酒(一斤花生餅倒上三四兩曲酒),閉封二天左右即可使用,用法同上面說(shuō)的花生粉加鯽魚(yú)餌的方法一樣。