牛雜加什么醬，燉最好?醬燉牛雜，加豆瓣醬燉。娟子來(lái)為大家分享這道美味好吃的牛雜面，喜歡的也可照這個(gè)方法做；面條、牛雜、香菜、八角、桂皮、香葉、胡椒、花椒、姜蒜、白糖、豆瓣醬、味極鮮、老抽、料酒1；先將買(mǎi)來(lái)半熟的牛雜洗凈，香菜洗凈切段，姜切片2；鍋中倒油燒熱放入八角、桂皮、香葉、胡椒、花椒姜蒜炒出香味3；把香料撈出用紗布包好4；鍋中再放入白糖，豆瓣醬倒入牛雜翻炒5；倒入味極鮮、老抽、料酒翻炒6；轉(zhuǎn)入砂鍋中放入香料包加適量的水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉至熟7；鍋中加水燒開(kāi)放入面條煮熟，撈入碗中放入香菜段倒入牛雜湯8；一道美味的牛雜面就做好了您覺(jué)得娟子做的這道牛雜面如何。
1、牛雜加什么醬燉最好？
牛雜加什么醬，燉最好?醬燉牛雜，加豆瓣醬燉。原料：豆瓣醬兩勺，花椒一小把、桂皮一小塊、八角兩三瓣、丁香三四顆，小蔥兩顆。姜一塊，桔皮幾塊。干辣椒兩個(gè)，生抽一匙。料酒半碗，1牛雜洗干凈，開(kāi)水焯燙一下。2放進(jìn)燉鍋里，倒半碗料酒、兩湯匙生抽、花椒，八角，桂皮，丁香幾塊桔皮、干辣椒兩個(gè)、姜片，兩湯匙豆瓣醬、適量鹽，
2、安徽牛雜面的做法是什么？
娟子來(lái)為大家分享這道美味好吃的牛雜面，喜歡的也可照這個(gè)方法做；面條、牛雜、香菜、八角、桂皮、香葉、胡椒、花椒、姜蒜、白糖、豆瓣醬、味極鮮、老抽、料酒1；先將買(mǎi)來(lái)半熟的牛雜洗凈，香菜洗凈切段，姜切片2；鍋中倒油燒熱放入八角、桂皮、香葉、胡椒、花椒姜蒜炒出香味3；把香料撈出用紗布包好4；鍋中再放入白糖，豆瓣醬倒入牛雜翻炒5；倒入味極鮮、老抽、料酒翻炒6；轉(zhuǎn)入砂鍋中放入香料包加適量的水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉至熟7；鍋中加水燒開(kāi)放入面條煮熟，撈入碗中放入香菜段倒入牛雜湯8；一道美味的牛雜面就做好了您覺(jué)得娟子做的這道牛雜面如何？有什么建議請(qǐng)留言？喜歡的也可點(diǎn)贊與關(guān)注娟子美食記。