在就是中國，中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。中國的白酒在外國火不起來，一是因為外國人飲酒習慣與中國人不一樣，近年來國際化進程不斷加快，中國白酒如何走向國際舞臺已成為行業(yè)重要課題，隨著中國經(jīng)濟體量和影響力的提升，在“一帶一路”建設和鼓勵企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下，白酒行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，白酒在國際上的影響力進一步提升。
1、中國的白酒在國際市場上會有什么優(yōu)勢和挑戰(zhàn)？
面對新的世界市場的環(huán)境，白酒現(xiàn)在遇到的挑戰(zhàn)，就是應該是發(fā)展思維問題?，F(xiàn)在的中國白酒需要重新出發(fā)，找到合適自身的定位和發(fā)展方向，進入國際市場，為什么說我重新出發(fā)，二十年前，也就是99年的時候五糧液就成為中國第一種白酒進國際免稅商店了，中國加入WTO后，白酒的出口增長都很快。但是現(xiàn)在白酒在國際市場上的占比都很小啊，為什么，剛剛?cè)雵H市場的時候增長確實快，目前階段對更重要的是建立白酒文化，樹立白酒的形象，這些工作還任重道遠，
2、中國白酒在國際上有影響力嗎？
中國白酒產(chǎn)量雖然占全球烈性酒產(chǎn)量的比例近40%，但受國外市場酒水的消費場景與中國市場區(qū)別很大等多重因素影響，中國白酒在國際市場貿(mào)易中占有率僅為0.76%，且主要消費群體仍集中在海外的華人華僑，遠未進入世界主流消費圈和文化圈。就目前全球范圍的影響力來看，中國白酒的市場占有率與中國白酒自身的深厚文化底蘊相比，存在著明顯落差，
3、中國白酒除了在國內(nèi)，在國際上有影響力嗎？
近年來國際化進程不斷加快，中國白酒如何走向國際舞臺已成為行業(yè)重要課題，隨著中國經(jīng)濟體量和影響力的提升，在“一帶一路”建設和鼓勵企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下，白酒行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，白酒在國際上的影響力進一步提升。就在今年9月，江記酒莊與澳大利亞知名酒業(yè)公司ESONLYLIQUORWAREHOUSEPTY.LTD.簽訂合作協(xié)議，這意味著江小白將出現(xiàn)在澳大利亞和新西蘭當?shù)厝说牟妥溃?/p>
這也是江小白繼出口德、法、意、荷歐洲四國以及韓國之后，再次瞄準海外市場。澳大利亞ESONLY拿下了江記酒莊在澳大利亞和新西蘭范圍內(nèi)的代理權(quán)，其主要代理的是江小白的“經(jīng)典款”——S100（表達瓶）。澳大利亞ESONLY負責人Sophie對江小白情有獨鐘，Sophie表示，江小白屬于輕口味高粱酒，和出口到澳洲的茅臺等醬香型白酒口味有所不同，加上江小白倡導的新青年和簡單純粹的酒業(yè)文化，將觸動到澳洲的華人，因此她更有信心。
4、為什么中國的白酒無法全世界流行呢？
其實，最主要的只有一句話：它和黃酒一樣，白酒之所以不能在世界范圍內(nèi)流行，在于白酒因中式菜肴的存在而存在，這兩者相輔相成，無間搭配，離開了中式菜肴，白酒將不再煥發(fā)魅力，當然沒有白酒的中式菜肴，自然也會失色三分。這就是白酒不能在世界范圍內(nèi)流行的原因，首先，如果世界范圍吃的都是中餐，那么白酒自然就會流行，根本不需要酒文化輸出。
你現(xiàn)在想一想，老外們吃著西餐，一人一盤，怎么喝白酒呢？那畫面太美我不敢看，西餐的涼菜，比如水果沙拉吧，配上高度白酒，其他的比如魚籽醬、香腸、各種牛排，火雞、搭配一杯白酒，簡直是太違和了，與中式豐富的菜系，和各種烹飪手法比起來，五個字：簡直弱爆了。豐富的菜系和各種地方口味和白酒都非常搭配，就是一個簡單的油炸花生都是白酒的打前鋒的標配，
然而老外們沒有這種餐飲習慣。其次，作為古老的農(nóng)業(yè)國家，白酒的流行有著天道自然成的內(nèi)因，白酒的生產(chǎn)來自于五谷雜糧，不論什么白酒至少有四種味道，即“酸甜苦辣”四味。這幾種味道的交織，深刻的貼合了我們這個民族的發(fā)展史，勤勞、奮進，在歷史的進程中吃了太多的苦，且從未間斷，而白酒的味道就是貼合了我們生活的特性，也是對生活的告慰和安撫。
白酒之所以在媒體中可以打廣告，就是白酒文化的底蘊和內(nèi)涵，它的意義超越了同樣帶有成癮性的香煙，因為白酒之于中餐，不僅可以佐餐，也是一種生活儀式感的存在。而其它國家和民族明顯沒有如此的文化底蘊，最后，白酒的酒型因香型的不同而呈現(xiàn)出較多派系，每一種白酒香型的層次和遞進，都是一種豐富的感官表達，而白酒的特性注定不是給年輕人準備的，一般人，就算平時喜好白酒，要懂白酒的味道，起碼也要到30歲以后。