濃香型白酒如果想存濃香型白酒,一般都會存52度的白酒。醬香型白酒如果想存醬香型白酒,要存53度的醬香型白酒,清香型白酒如果現(xiàn)則清香型白酒,一般也是存52度以上的白酒,隨著人們生活水平提高,對白酒品質(zhì)的要求也越來越高,民間有意識收藏白酒的人日漸增多。
1、什么白酒適合收藏,且有投資價值?
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的,且價值較高的,如飛天茅臺以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類,瓶裝酒在短期內(nèi)價值一般不會提升太大也不會有巨大的貶值,風(fēng)險較低。若是有渠道能低價拿到多年存放的稀有瓶裝酒,當(dāng)然是最佳的選擇,但是難度大,存在不小的風(fēng)險;收藏散酒,投入成本較大,要有專門的酒窖,以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣,且需用陶壇儲存,老熟相對更快,散酒價格基數(shù)低,其價值漲幅大概在每年1.2倍左右,適合資金較雄厚的投資者,
2、選擇白酒香型一般來說,收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價值相對較低,收藏的價值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時間太長不適合飲用,后期價值漲幅不會太大。而濃香和醬香的適飲期更長,經(jīng)過存放,口感更加醇和協(xié)調(diào),價值很高且市面非常稀少,儲存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價,一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒,不用于直接飲用。
目前來看,醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω螅?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒。40度以下的低度酒,沒有收藏的價值,反而可能因為儲存,酒體會變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解,得不償失,而高度酒會隨著儲存時間的延長,酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),使得酒體協(xié)調(diào),香氣更加濃郁。我是嗜酒師,嗜酒不酗酒,經(jīng)驗之談,歡迎指正。
2、想存些白酒,能放十年以上的,單價最好500元左右,有什么推薦?
想存白酒,這個也是很多人的愛好,如果想存到10年以上,單價最好在500元左右的,那么肯定是要存高度白酒了,這樣可能就有不少的選擇了。1、醬香型白酒如果想存醬香型白酒,要存53度的醬香型白酒,醬香型白酒里面,實際上茅臺是最好的,但是價格太貴,現(xiàn)在搶購價格都在1499元,已經(jīng)遠遠超過了500元。這樣的情況下,可以考慮茅臺旗下的茅臺王子酒,也可以考慮赤水河岸邊的郎酒,也是非常好的醬香白酒,可以考慮紅花郎或者普通郎酒也都很好,價位大概也在200多到四五百元的樣子,
因此,醬香型白酒可以考慮茅臺王子酒,郎酒等。2、濃香型白酒如果想存濃香型白酒,一般都會存52度的白酒,在濃香型白酒里面,五糧液,國窖1573都是很好的,但是價格在1000多了。如果想考慮存500元左右的濃香型白酒,可以考慮劍南春,大概四五百元的樣子,或者是瀘州老窖特曲,大概二三百元的樣子,也可以考慮五糧液旗下的四五百一瓶的白酒,
因此,如果存濃香型白酒,可以考慮52度的高度酒,可以選五糧液旗下白酒,或者是劍南春,或者是瀘州老窖等。3、清香型白酒如果現(xiàn)則清香型白酒,一般也是存52度以上的白酒,可以考慮汾酒,或者寶豐酒,紅星,牛欄山等高度白酒。500左右的白酒,汾酒里面有藍花瓷瓶20,30等酒,大概價格在四五百元的樣子,寶豐酒,牛欄山和紅星酒業(yè)中三四百元的高度酒也是可以選擇的,
3、老酒與新酒區(qū)別是什么?
在回答問題前,首先定義一下老酒的概念:根據(jù)現(xiàn)在藏酒界的說法,十年之內(nèi)的白酒叫次新酒,十年以上的白酒才能稱為老酒。十年是一代,想想看人生能有幾個十年?隨著人們生活水平提高,對白酒品質(zhì)的要求也越來越高,民間有意識收藏白酒的人日漸增多,最近幾年,老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫之后的又一個投資界的新寵,
目前國內(nèi)各大拍賣行都不定期的舉行老酒拍賣專場,頻繁拍出天價的老酒記錄。為什么老酒這么受追捧?它和新酒之間有什么區(qū)別?今天,我想從以下四個方面談?wù)勎业挠^點:1、新酒刺激性大、口感差不適合直接飲用:新酒通常指剛出廠的白酒時間一到兩年,嚴(yán)格的說新酒剛釀造出來是不能直接飲用的,度數(shù)高,需要人為地降低度數(shù),達到適合飲用的標(biāo)準(zhǔn)。