1,哪些白酒值得收藏
我覺得白酒值得收藏的并不多,尤其是在中國,但是也那么幾種尤其值得收藏。1、茅臺(tái)酒在民間被譽(yù)為“國酒”的茅臺(tái),大家對(duì)它的熱情可是只增不減。不過,茅臺(tái)不光是以它許多年的文化背景,還靠它獨(dú)特的醬香口感征服著各位酒友。2、五糧液五糧液是濃香型大曲酒非常典型的代表,它產(chǎn)自于宜賓,五糧液是用品質(zhì)優(yōu)良的高粱、糯米、小麥、大米、玉米五中谷物發(fā)酵釀制而成,其品質(zhì)和文化背景都是十分具有收藏價(jià)值的。3、汾酒汾酒產(chǎn)自于山西汾陽杏花村,也是一款歷史悠久的名酒,是清香型的代表之一。據(jù)說,汾酒也有近4000多年的歷史,早在1500年前的時(shí)期,便已成為皇家貢酒,受到多代皇帝的喜愛與推崇。4、瀘州老窖瀘州老窖,產(chǎn)自于四川瀘州市,它是濃香型重要的代表之一,也是我國的四大名酒之一,有“濃香鼻主,酒中泰斗”的美譽(yù),其收藏價(jià)值自然不用多說。5、西鳳酒西鳳酒是我國鳳香型白酒的代表之一,它是產(chǎn)自于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn),這也是我國的四大名酒之一。相傳,西鳳酒盛于唐宋,大約在三千年以前出現(xiàn),歷史文化底蘊(yùn)豐厚,品質(zhì)不凡,自然是收藏的極品之一。
2,什么樣的白酒值得珍藏
白酒收藏首先要看品牌,傳統(tǒng)的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選,部分存世量很少的名優(yōu)酒再次要選擇純糧釀造的高度白酒、酒精度數(shù)在50度以上為佳。生產(chǎn)時(shí)間要盡可能早,由于保存上的原因,生產(chǎn)時(shí)間越早,陳年老酒的數(shù)量越少,價(jià)值也就越大。要注意外觀品相,品相要相對(duì)好一些,不僅方便保存,升值的空間也更大。就是酒的重量,要相對(duì)的比較多。自1952年起到1989年止,國家共組織了5次全國范圍的評(píng)酒會(huì),先后評(píng)選出了17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是:茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒?! 哪甏蟿澐?,一般來說,建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具收藏價(jià)值。那時(shí)期,正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì),各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成因此到現(xiàn)在反而成就了一等好酒。什么白酒適合收藏,應(yīng)該收藏什么品牌的白酒,其實(shí)這些已經(jīng)不重要了,白酒收藏是為了保護(hù)中華民族的珍品,弘揚(yáng)并發(fā)展中國白酒產(chǎn)業(yè)。 細(xì)數(shù)白酒投資收藏條件 1.酒要師出名門 酒要師出名門,選擇國家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒,包括茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲等。只有本身品質(zhì)優(yōu)良的酒才具有較高收藏價(jià)值。收藏最講究稀、奇、特。酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價(jià)值。具有較高歷史文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值的年份酒,紀(jì)念酒和特供酒等特殊品種,收藏價(jià)值較高;2.年代久遠(yuǎn) 從年代上劃分,一般來說,建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具收藏價(jià)值。那時(shí)期,正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì),各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本,反而成就了好酒?!∩鲜兰o(jì)90年代中后期,全國的酒廠紛紛改制,部分酒廠盲目抓產(chǎn)量、講效益的結(jié)果是酒質(zhì)的下降,再加上一段時(shí)期“勾兌酒”橫行(傳統(tǒng)釀酒耗糧巨大,成本很高),產(chǎn)品質(zhì)量自然令人堪憂。 當(dāng)然,現(xiàn)在的白酒也有很多恢復(fù)傳統(tǒng)工藝釀造的佳品,其包裝更是無可挑剔,入藏這樣的好酒若干年后不也是古董老酒嗎?3.外觀品相保存完好 要想使老酒長期完好地保存下來,需要很多方面的因素。比如酒精度數(shù)、貯存環(huán)境,溫度、濕度、運(yùn)輸、包裝等。其中包裝是長期保存的關(guān)鍵?!?.選擇高度酒 一般在50度以上為好。一般認(rèn)為,50度是白酒品質(zhì)的分水嶺,50度以上的白酒一般是由純糧食釀造,適宜收藏,而50度以下的低度酒多為勾兌,酒內(nèi)的乙醇容易揮發(fā),酒質(zhì)易變,無法長期保存?!±暇剖詹匾阅甏?,不管是什么牌子,只要有年代,就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但有些比90年代的茅臺(tái)還珍貴。
3,500元內(nèi)雙11值得選購的5款清香型白酒都是公認(rèn)的大牌好酒百度知
白酒從古發(fā)展到現(xiàn)代,在我國有著獨(dú)特的酒文化及文化底蘊(yùn),其香型已經(jīng)分支有12大香型,白酒品牌和單品白酒更是多到數(shù)不勝數(shù)。 但是從白酒發(fā)展史來看,“濃醬清”這三大香型白酒中,清香型白酒品牌依然少數(shù),至今還是汾酒一家獨(dú)大,所以在選購清香型白酒上,低中高端的清香型白酒品類都非常少。 雖說汾酒是清香型白酒的領(lǐng)頭,不管哪個(gè)價(jià)位,直接選擇汾酒品牌旗下的單品自然不會(huì)出錯(cuò),但選擇性非常少,而在500元內(nèi)值得選購囤貨的清香型白酒,我也只能篩選出5款性價(jià)比高的,在雙11里有做特價(jià)的單品,下面小鹿將其羅列出來,讓大家參考。 500元內(nèi),雙11值得選購的5款“清香型”白酒,都是公認(rèn)的大牌好酒 1、汾酒 青花20 汾酒是與茅臺(tái)并列連續(xù)五屆獲得“中國名酒”稱號(hào)的品牌,品牌產(chǎn)品線清晰,從低端玻汾,中端老白汾,到高端的青花汾酒,每個(gè)單品的價(jià)格定位,都非常清晰,而且每一款在品級(jí)區(qū)間中,都很值得去品嘗,去珍藏。 500元級(jí)清香型酒中,汾酒首推中高端酒單品“青花20”,此酒不僅是這價(jià)位性價(jià)比最高的清香型白酒單品,同時(shí)酒瓶設(shè)計(jì)也是汾酒眾多單品中的“顏值擔(dān)當(dāng)”。 青花系列的酒瓶,均采用了中國風(fēng)白釉青花瓷瓶身,氣場彰顯高貴品質(zhì),而且其酒質(zhì)能夠把高端清香型白酒的“綿、甜、勁、爽”等特點(diǎn)充分發(fā)揮,入口綿柔,清香優(yōu)雅,落口甜醇清爽,后味余香協(xié)調(diào),我認(rèn)為青花20是該價(jià)位最好喝的清香型白酒,加上其知名度高,絕對(duì)是招待送禮的佳品白酒。 現(xiàn)在官方店,青花20 雙11整箱預(yù)售價(jià),折后為2768,單瓶均價(jià)461,算是今年最后的底價(jià)了,有興趣囤酒、收藏、節(jié)日送禮的,不妨看看。 2、牛欄山二鍋頭 經(jīng)典黃龍 牛欄山二鍋頭,因?yàn)?a href="/baijiu/14333/">白牛二的存在,一直都有被不了解的酒友抓字眼而批為“酒精酒”, 其實(shí)牛欄山二鍋頭還釀造出多款高端清香型白酒單品,最高端的「魁盛號(hào) 樽璽」,賣價(jià)已經(jīng)達(dá)到1500+。 牛欄山二鍋頭的高低端白酒釀造工藝各有不同,低端清香酒屬于麩曲清香酒,而高端清香酒則屬于大曲清香酒,酒質(zhì)風(fēng)格屬清雅甜綿,這款牛欄山的黃瓷經(jīng)典黃龍開瓶時(shí),就有一股淡生瓜子、淡淡陳香、酒窖香的復(fù)合香氣,入口醇和酒液連綿,清香醇柔,各味均衡,后味甜感偏重,飲用感受特別爽。 再加上酒瓶設(shè)計(jì)印有精致龍紋,金黃瓷瓶,很顯高端藝術(shù)感,用來擺柜效果相當(dāng)棒。 3、寶豐酒 國色清香陳壇25 寶豐酒是新十七大名酒之一,十大清香型白酒品牌,但這個(gè)品牌給人的感覺一直都是不溫不火的,聽名還以為是小眾酒。 但所出產(chǎn)的清香型白酒,能把“一清到底”的清香型特征充分突出,比汾酒玩得還要極致,而且中低端清香酒單品眾多, 像大陶壇裝的寶豐青壇酒,飲用感受就比玻汾酒要好不少。 寶豐的中端酒首推國色清香陳壇25,瓶身深藍(lán)典雅,柔滑厚重,酒體飽滿,酒質(zhì)飲用感受好,只是酒香相對(duì)一般。 4、紅星二鍋頭 藍(lán)花二十 三大二鍋頭白酒品牌之一,和牛欄山有著同等高度,同樣的都在低端酒中有酒精酒的單品,而中高端的清香型白酒品質(zhì)卻一點(diǎn)都不差。 紅星二鍋頭藍(lán)花二十,瓶身包裝是這5款清香型白酒中,我買過認(rèn)為最像藝術(shù)品的一款,和青花酒一樣青花瓷包裝,但其酒瓶所雕印的一串淡白梅花,配上深藍(lán)瓶色、長頸流暢瓶身,整體顯得相當(dāng)輕奢清雅,新穎好看,大氣上檔次。 其酒質(zhì)上,藍(lán)花二十選用了高粱、小麥、大麥、豌豆為釀制材料,酒體清香純正突出,入口清香甘甜,下咽順暢,諸味協(xié)調(diào),飲后余味爽凈,如果習(xí)慣飲用清香酒的朋友,試過這款紅星的中高端酒后,會(huì)覺得其酒味正宗甘甜,很好喝。 5、金門高粱酒 823純釀 金門高粱酒可謂是清香型白酒中的一股清流,其酒產(chǎn)自中國臺(tái)灣省金門縣,屬于特產(chǎn)酒,福建廈門最容易買到,金門高粱出產(chǎn)的清香型白酒,與大陸的大曲清香酒風(fēng)格區(qū)別明顯,金門高粱酒的香氣要更復(fù)雜點(diǎn),并沒有傳統(tǒng)清香酒那般清爽干凈。 金門高粱的823純釀,瓶身有如白蘭地X.O酒瓶的風(fēng)格樣貌,酒香中帶有類似薄荷、糧香、酥糖的氣味,酒液口感甜綿,入口清爽,但酒精度數(shù)達(dá)58度,酒勁大,忌貪杯。 雙11快到了,在500元以內(nèi)這個(gè)價(jià)位里頭,屬中高端的清香型白酒,大家有哪些品牌或單品推薦,歡迎下方留言和評(píng)論,我是小鹿,如果本篇文章對(duì)你有幫助,不妨給小鹿來個(gè)關(guān)注、收藏、分享吧~