年放到現在多少年了，接近40年了，是不是也很好呢。我是小酒飄香，一個8年的白酒從業(yè)者，多少多少年陳釀，這里就不能保證它的年份了，有也只能是一小部分陳釀加勾兌而成，決不能是原裝陳釀酒，為了喝到正宗的3年，5年陳釀酒，大家最好選擇瓶裝優(yōu)質酒能相對好些。
1、白酒能藏多少年？
感謝邀請，理論上白酒超過20度只要密封良好，就能無限期保存。但是實際上卻不是這樣，目前我國的濃香型白酒，大多出廠裝瓶時進行過調香處理和勾兌，并不是原釀造白酒。所以這些白酒基本都不能儲藏，儲藏的年數越多，味道越寡淡。目前，濃香型白酒中使用的調香物主要是各種多元醇的有機酸脂，白酒在儲藏的過程中間這香精中間的多元醇會逐漸分解剩下有機酸不易分解，
結果酒的風味總帶有一股濃濃的酸味兒。所以現在濃香型白酒盡量不要儲存，儲存的越久質量越差。如果想儲存，建議去購買酒廠出的原酒，沒有加過香精的，這樣的白酒越陳越好喝。反而在儲存的過程中時間越長香味越濃，清香型白酒理論上也是可以長期儲藏的。但我最近喝了一瓶儲存了4年的清香型白酒的名牌酒，結果口感發(fā)酸。估計出廠時也勾兌了某些香精，
另外，我喝過儲藏10年以上的，變質的的醬香型白酒，以及儲藏三年以上變質了的濃香型白酒。變質的特點是香味沒有了，白酒的口味嚴重偏酸，這種情況是酒類調香用的香精中的多元醇裂解了，只剩有機酸和酒精。這種白酒喝起來雖然對身體無害，但是已經沒有任何意義了，建議大家不要儲藏瓶裝的成品白酒，盡量到酒廠直接買蒸餾出來的白酒進行密封儲藏。
2、白酒的3年5年是真的嗎？怎么樣？
感謝邀請，白酒歷來受到許多人士的喜愛，它也是人們消費飲品的主要之一。人們聚餐在一起，難免不會喝它以此增加友誼與對彼此的了解，我們到酒行去選酒時，銷售人員大多會推薦各種年份的酒，如3年，5年，10年陳釀在令人眼花燎亂的酒中，大多數人都想知道，自己所買的酒到底是哪年出品。瓶裝優(yōu)質酒在外包裝上可以找到答案，但有些酒行也銷售散裝白酒，美其名曰:多少多少年陳釀，這里就不能保證它的年份了，有也只能是一小部分陳釀加勾兌而成，決不能是原裝陳釀酒，為了喝到正宗的3年，5年陳釀酒，大家最好選擇瓶裝優(yōu)質酒能相對好些，
3、白酒放幾年才好喝？
我是小酒飄香，一個8年的白酒從業(yè)者！很多人對于白酒是不是需要存儲，存儲幾年才好？社會上的說法不一，那到底如何呢？第一，看存儲環(huán)節(jié)白酒在剛釀出來之后是需要存儲老熟的，一年、三年、五年等等。剛釀出來的基酒口感是很不好的，需要存儲老熟之后，讓酒體之間融合度更好一些，對于基酒肯定是存儲時間越長越好！但是現在基酒存儲年限消費者是無法鑒別的，只有部分酒企推出的“真”年份酒，才會對此予以標榜！白酒出廠之后就是成品酒了，成品酒講的是瓶儲時間，也是社會上普遍接受的方式，
像82年的MT，82年的LF等等，都是82年出廠的。82年放到現在多少年了，接近40年了，是不是也很好呢！第二，看白酒度數不是什么度數的白酒都適合存儲的！度數較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒，建議在1-3年內飲用，為啥？低度白酒的酒體不如高度白酒穩(wěn)定，再加上瓶子密封性不好容易造成揮發(fā)，所以口感最佳的時候是在出廠后1-3年內飲用。
超過這個期間后口感不一定變好，還有可能變差！第三，看白酒香型不同香型的白酒對時間的訴求是不一的，醬香型白酒更適宜長時間存儲，這個也和醬香型白酒的特質有關，醬香型白酒是七個輪次的基酒調制而成，每個輪次的基酒風格各異，需要用時間將他們融合，融合之后口感將更適宜飲用。對于其他香型，如清香、濃香的白酒瓶儲時包裝密封性好的話，也能帶來不一樣的口感！上述僅供大家參考，如果要存酒記住選擇高度，做好密封，時間會帶來一筆財富!我是小酒飄香，歡迎關注！。
