要想知道喝米酒對(duì)身體的好處，我們先來了解一下米酒是如何做成的。米酒的味道醇香酸甜，風(fēng)味獨(dú)特，可以做清湯、蛋花湯、煮湯圓等，有的地方產(chǎn)婦坐月子時(shí)也有喝醪糟湯的習(xí)俗，那么喝米酒對(duì)身體有什么好處呢，寧神益智，用于驚悸、健忘、失眠等，（人參一棵約30克，枸杞40~60克）白酒1000毫升。
1、喝米酒對(duì)身體有什么好處？
米酒是我國(guó)傳統(tǒng)的發(fā)酵制品，在南方也叫醪糟、酒釀，北方大多叫米酒。米酒的味道醇香酸甜，風(fēng)味獨(dú)特，可以做清湯、蛋花湯、煮湯圓等，有的地方產(chǎn)婦坐月子時(shí)也有喝醪糟湯的習(xí)俗，那么喝米酒對(duì)身體有什么好處呢？要想知道喝米酒對(duì)身體的好處，我們先來了解一下米酒是如何做成的，米酒是大米或者糯米加入酒曲后經(jīng)過發(fā)酵制作而成的一種風(fēng)味食品。
由此可以看出，米酒的主要成分是糯米或者大米，主要富含碳水化合物，可以為人體提供一定的能量，米酒與普通的大米或糯米不同的是，經(jīng)過發(fā)酵后，米中的淀粉會(huì)部分分解為低聚糖或者葡萄糖，這也是米酒甜味的來源。而且米中的蛋白質(zhì)也有部分會(huì)提前分解為多肽或氨基酸，正是因?yàn)檫@些供能營(yíng)養(yǎng)素的提前分解，所以米酒吃起來會(huì)更加的好消化，適合消化功能比較弱的的人來食用，
大米中的淀粉被分解為糖類，如果再進(jìn)一步發(fā)酵，就會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精、有機(jī)酸和二氧化碳，這也是米酒風(fēng)味物質(zhì)的主要來源。有機(jī)酸能夠提高食欲、有促進(jìn)消化的作用，比較適合食欲不振的人群，而酒精能夠加快血液循環(huán)，起到暖身的作用，如果是在寒冷的冬天，喝一碗米酒會(huì)覺得特別的暖和。不僅如此，米經(jīng)過發(fā)酵后，其中的B族維生素也會(huì)有所增加，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高一些，
普通人喝點(diǎn)米酒是可以的，但對(duì)于有些人群卻不太適合。米酒中如果沒有過濾掉米粒，那么它的能量也是比較高的，而且很容易消化，因此不太適合血糖高的人群，喝了以后會(huì)迅速升高血糖，對(duì)控制血糖不利，雖說米酒中的酒精含量不太高，但對(duì)于高血壓人群也盡量避免，還有一些自家釀的米酒，發(fā)酵程度高的話，酒精的含量也在10%/vol以上，一些產(chǎn)婦也要少喝，以免酒精通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生危害。
2、人參泡酒有什么好處？
人參酒的功效與作用有哪些？人參具有補(bǔ)氣、固脫、生津、安神、益智等作用，人參酒具有補(bǔ)中益氣、治療諸虛的功效，對(duì)面色萎黃、神疲乏力、氣短懶言、音低、久病氣虛、心慌、自汗、食欲不振、容易感冒等癥有很好的治療作用，此外，目前臨床上，還將人參酒用于脾虛泄瀉、氣喘、失眠多夢(mèng)、驚悸、健忘等癥的治療。泡酒時(shí)，需將人參放入白酒內(nèi)，加蓋密封，置于陰涼處，浸泡7日后即可服用，每次飲用20毫升，每日早、晚各服1次，酒飲用完的時(shí)候可加入新酒繼續(xù)浸泡，當(dāng)藥味變小時(shí)，不可再加新酒，最后可將人參取出食用，
3、60°白酒泡枸杞人參有什么功效？
謝邀。白酒泡枸杞人參，是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｓ玫呐渲扑幘频呐浞?，了解功效及服用禁忌，人參、枸杞都是中藥，是藥都有適應(yīng)癥及禁忌癥，以便造成不良后果。先了解中藥人參的功效，性味:甘、微苦，微溫，功能與主治，補(bǔ)氣健脾，用于肺腎兩虛的氣喘，及用脾氣不足之痞滿食少。生津止渴，用于熱病傷津，消渴，寧神益智，用于驚悸、健忘、失眠等。
都配以其它藥物共同治療，杞枸子功效及用途，味:甘，平。滋補(bǔ)肝腎，用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，耳嗚，耳聾，益精明目，用于頭目昏花，視力減退，須發(fā)早白等。根據(jù)病情配合其它中藥治療，60度白酒浸泡中藥人參，枸杞子時(shí)，人參去蘆頭，洗凈雜質(zhì)。枸杞子浸洗干凈，共同浸泡于適量白酒中，（人參一棵約30克，枸杞40~60克）白酒1000毫升。
浸泡15~20天即可，功效人參是古今著名的強(qiáng)身健體之藥，加配枸杞子，能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力。用白酒浸藥，使有效成份溶出更全，且能活血通經(jīng)，用于諸虛勞損傷，食少、乏力、自汗、眩暈、失眠等，無病常飲，有強(qiáng)身益壽之功，適宜人群，用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱等人。忌食人群，患高血壓病人，感冒發(fā)熱的病人，孕婦及小孩不宜飲用。