白酒降度多久喝，白酒開啟多久不可以喝

如是開蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開蓋后，高度酒就可以放的時(shí)間久一點(diǎn)，低度酒的因?yàn)樘砑恿怂煞炙韵敕诺镁眠€是買高度酒來放

用低度酒降度，是不可取的，串味了。。。。用蒸餾水降度就行，新酒出來后用蒸餾水降到所需度數(shù)，然后陳放3個(gè)月后再喝

用蒸餾水和純凈水降度，哪個(gè)更好！謝謝！

蒸餾水和純凈水一回事吧。。。

弄2兩酒，自己試試就知道了

不行，

這樣的酒還有什么味道？

可以的。建議適量飲酒，飲低度數(shù)酒。祝身體健康。

完全可以。白酒企業(yè)高度白酒降度也是加水，加水是純凈水，就是經(jīng)過過濾、除去金屬離子、鈣鎂離子的軟化水。這是降低酒度的唯一方法，高度白酒對食道、消化道還是有傷害的。可以長期操作。長期喝，不建議哦。喝酒適量為主，這個(gè)思路不會變。

白酒酒度高低就是加水調(diào)整酒度的。加水什么時(shí)間好，沒有規(guī)定，需要的時(shí)候就可以加水降度。原酒調(diào)整酒度加水后容易出現(xiàn)失光渾濁情況，企業(yè)生產(chǎn)過程都采用加純凈水，失光問題采用介質(zhì)（類似顆粒狀活性炭）吸附過濾，效果非常好。

可以存放任意長的時(shí)間。高度白酒降低酒度都是加水降度，白酒企業(yè)降低酒度用水多是軟化純凈水，降度后造成白酒渾濁，白酒企業(yè)有除濁抗冷機(jī)進(jìn)行過濾。普通百姓降低酒度，出現(xiàn)失光現(xiàn)象，沒有設(shè)備過濾，影響感官，但不影響白酒質(zhì)量?？梢院?。

可以存放任意長的時(shí)間。 高度白酒降低酒度都是加水降度，白酒企業(yè)降低酒度用水多是軟化純凈水，降度后造成白酒渾濁，白酒企業(yè)有除濁抗冷機(jī)進(jìn)行過濾。普通百姓降低酒度，出現(xiàn)失光現(xiàn)象，沒有設(shè)備過濾，影響感官，但不影響白酒質(zhì)量?？梢院?。

白酒降度也是白酒，只要酒度≥25度，依舊是白酒范疇。白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有規(guī)定貯存期，說明白酒不易變質(zhì)。我們都知道白酒主要成分是水、酒精。這兩種物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，并且有殺菌功能。通過上述分析，白酒可以貯存很久。不必?fù)?dān)心白酒降度變質(zhì)的問題。

白酒：酒度數(shù)較高，不易變質(zhì)，但滲透力強(qiáng)。一般瓶裝白酒，在０～３０度條件下，可保持１年不渾濁、不沉淀。 白酒也不是“越陳越香” 俗話說“酒越陳越香”，這是否從側(cè)面說明葡萄酒和其他10度以上的酒無需標(biāo)明保質(zhì)期？王祖明說，“香”是個(gè)很主觀的詞，不能一概而論，不同種類的酒特點(diǎn)不同，儲存要求也各異，所以，“酒越陳越香”有些絕對。而且，記者從質(zhì)監(jiān)部門了解到，白酒雖然沒有保質(zhì)期，但不意味著存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱，醬香型陳酒如茅臺是好酒，至于濃香型如五糧液，長期存放是否好目前還無定論。 對于所有白酒不標(biāo)保質(zhì)期，有專家也提出了不同意見。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院一位不愿透露姓名的專家在接受媒體采訪時(shí)說，低度白酒在存放一段時(shí)間后（通常需一年或更久，因酒而異）會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量，因此，白酒“越陳越香”的傳統(tǒng)觀念用在某些白酒保存上并不合適。一般來說，瓶裝白酒應(yīng)選擇較干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方；儲存溫度不宜超過30攝氏度，且嚴(yán)禁煙火；容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 其他酒類的保存方法也很重要。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種包裝利于黃酒老熟、提高香氣，保存環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，周圍不要同時(shí)存放異味物品。藥酒的保存時(shí)間也不宜太長，這種酒受溫度、陽光等影響，浸泡物容易離析出來，產(chǎn)生渾濁沉淀，但這并不表示酒已經(jīng)變質(zhì)或沒有飲用價(jià)值，只要不出現(xiàn)異味就能放心飲用.

在０～３０度條件下

有日期得一般不會那麼容易

白酒放時(shí)間長會不會不能喝白酒真的越久越香嗎？白酒是混合物，主要成分是水、酒精、微量的香味物質(zhì)。這些香味物質(zhì)主要有醇類、酯類、酸類、醛類、酮類等等。當(dāng)酒度在53度時(shí)候，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，隨著長時(shí)間的存放，酒精分子與水分子締合，形成長鏈的大分子，酒水會變得更加柔和。我們學(xué)習(xí)過有機(jī)化學(xué)，都知道酯類分解、酸醇酯化，都在酶做催化劑的情況下緩慢進(jìn)行，白酒中酯類會分解、酸類會酯化，隨著時(shí)間的變化，形成新的平衡點(diǎn)。經(jīng)過多年的積累化驗(yàn)分析認(rèn)為：1、高度酒（50度左右）里面香味物質(zhì)多、而且豐富，低溫下，不易失光。生產(chǎn)的酯類、與分解的酯類基本相當(dāng)。這樣酒水是越來越好的，白酒可以經(jīng)過較長時(shí)間的存放。2、低度酒（30~40度的白酒）經(jīng)過長時(shí)間的存放，經(jīng)過化驗(yàn)分析，酯類減少，酸類增加，說明酯類分解速度快，合成酯類的速度慢，這樣酒水經(jīng)過長時(shí)間的存放，質(zhì)量是下降的。3、白酒無論經(jīng)過多久的貯存，沒有生產(chǎn)有害物質(zhì)。

國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時(shí)間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。

看密封狀況，還有封存環(huán)境。

酒只會時(shí)間越放長越好喝

酒是陳的香啊 不過沒封好的就不知道了