白酒降度后多久能跟水分子融合，酒精和水混合后能否分離用降低溫度至凝固點(diǎn)的方法

我認(rèn)為不可以吧。。。酒精加水 就變成一種類似酒的混合物 就像防凍液 你見(jiàn)過(guò)防凍液可以分離嗎？酒精溶于水 或者說(shuō)水溶于酒精 就形成了溶液 溶液是均一的 其凝固點(diǎn)在-117℃-0℃之間吧 所以 不可以

“后熟”是指勾調(diào)后的白酒不能馬上裝成品，需要一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間儲(chǔ)存，讓里面的各種成分在這個(gè)大環(huán)境中更好的融合，不至于出現(xiàn)貨架期酒水分離口感不協(xié)調(diào)現(xiàn)象。工廠都會(huì)這樣做的，這個(gè)過(guò)程非常重要的。

主要還是在微量成分不足、比例協(xié)調(diào)等方面。具體如何操作要看你的酒度等如何.......，可參閱有關(guān)書(shū)籍，不清楚之處再聯(lián)系！

一般就是過(guò)濾處理，如果固形物高的話降固處理，然后微調(diào)后就可以瓶裝了，我在酒廠做白酒勾兌技術(shù)的，可以聊。

白酒降度后的處理方法：1、白酒降度后易出現(xiàn)失光，解決失光的問(wèn)題就是吸附、過(guò)濾。a、吸附的方法就是活性炭吸附、介質(zhì)罐吸附。b、過(guò)濾的方法就是硅藻土過(guò)濾、PE片過(guò)濾。2、白酒降度后口感不好，經(jīng)過(guò)氣相色譜分析、理化檢測(cè)，然后根據(jù)酒水特點(diǎn)進(jìn)行勾兌。

當(dāng)然會(huì)降低度數(shù)。度數(shù)就是由于酒精和水的比例來(lái)決定的

會(huì)。

會(huì)

會(huì)降低一半度數(shù)

68度白酒重量百分比60.2733 52度白酒重量百分比44.3118 調(diào)整后的酒度重量kg=原酒度重量kg×（原酒度重量百分比÷調(diào)整后酒度重量百分比） 加水重量=調(diào)整后的酒度重量kg-原酒度重量kg

白酒降度也是白酒，只要酒度≥25度，依舊是白酒范疇。白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有規(guī)定貯存期，說(shuō)明白酒不易變質(zhì)。我們都知道白酒主要成分是水、酒精。這兩種物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，并且有殺菌功能。通過(guò)上述分析，白酒可以貯存很久。不必?fù)?dān)心白酒降度變質(zhì)的問(wèn)題。

可以存放任意長(zhǎng)的時(shí)間。高度白酒降低酒度都是加水降度，白酒企業(yè)降低酒度用水多是軟化純凈水，降度后造成白酒渾濁，白酒企業(yè)有除濁抗冷機(jī)進(jìn)行過(guò)濾。普通百姓降低酒度，出現(xiàn)失光現(xiàn)象，沒(méi)有設(shè)備過(guò)濾，影響感官，但不影響白酒質(zhì)量?？梢院?。

根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，放一周時(shí)間塑化劑會(huì)增加0.1mg/kg，雖然看著很少，可是對(duì)人的影響很大，畢竟是化學(xué)物質(zhì)

塑料制品達(dá)到食品級(jí)可以裝酒，市場(chǎng)上普通塑料制品不能用于白酒裝秤。比如塑料桶裝水，放置2天，然后打開(kāi)聞一聞水，有煤油味、柴油味、塑料味的都不是食品級(jí)塑料。而大品牌礦泉水瓶、油桶都是食品級(jí)塑料。

你是常見(jiàn)的白色塑料酒壺吧？那個(gè)是PE的短時(shí)間是可以放心使用的，只要你別放個(gè)幾年就可以了。如果是PET即礦泉水或食用油那種PET的用個(gè)一年左右也是沒(méi)什么問(wèn)題的。在常溫的情況下只要沒(méi)個(gè)七八十度就好。

這個(gè)兌水也不能把度數(shù)降低，只能降低口感。高度白酒變低度酒60度折算40度的折算率是1.72%.一公斤60度白酒加漿0.72公斤出1.72公斤30度白酒.建議去京東上購(gòu)買合適度數(shù)的谷養(yǎng)康純糧酒，這個(gè)是真正無(wú)添加的純糧食酒。

加雪碧

可以的?；旧纤械木贫际羌铀磧抖伞５且悄阕约汗磧叮?jīng)常喝酒的人有嘗出來(lái)的可能性

自己喝吧，兌水即可，最好是純凈水。至于多少比例嘛，無(wú)所謂的，只要適合你自己的口感就好。

兌水可以，但是肯定不好喝了