如今農(nóng)村酒席上白酒和啤酒沒(méi)人喝，是農(nóng)村人的素質(zhì)提高了嗎。現(xiàn)在農(nóng)村人著痛風(fēng)病的人比較頻繁，我去過(guò)好多農(nóng)村，都不喝酒，桌子上放著酒都沒(méi)人喝，就“農(nóng)村喝酒怪像，桌上白酒啤酒很豐盛，卻很少有人喝”這個(gè)問(wèn)題，喝酒特別講究氛圍，酒逢知己千杯少嘛!如果遇到一桌子人都愛(ài)喝酒，大家會(huì)有興趣舉杯。
1、農(nóng)村喝酒“怪象”：桌上白酒啤酒很豐盛，卻很少有人喝，為何？
我去到一農(nóng)戶家收購(gòu)玉米，這戶人家特別熱情，好酒好菜招待我，還請(qǐng)了幾個(gè)人來(lái)作陪。主人提出一壺20斤白酒，3箱啤酒，意思是喝個(gè)天昏地暗，然而“怪像”真出現(xiàn)了，也許是他們給出的最好的詮釋。這戶人家的大叔特別豪爽，是以前的老村長(zhǎng)，他們村總共20幾戶人家，大叔干這行當(dāng)一年工資只有500，勝如白干，但是大叔特別熱情，特別熱愛(ài)他的工作，所以他的人緣挺好。
他們這個(gè)村子里面風(fēng)氣特別好，特別團(tuán)結(jié)，有肉大家一起吃，有肉大家一起喝，有活大家一起干，除了老公和媳婦不能分享公用，其他的都可以，哈哈，。，大叔不干他的工作了，又開(kāi)始帶領(lǐng)村民種植農(nóng)作物，反正是大叔干啥，大伙跟著干啥，特別有號(hào)召力。后來(lái)上任的村長(zhǎng)根本指使不動(dòng)大家，處處讓大叔幫忙協(xié)助工作，我去收玉米時(shí)，大叔正好拉一車(chē)玉米回來(lái)，往地上卸，我說(shuō)：大叔，玉米賣(mài)不？大叔說(shuō)：賣(mài)呢？這幾天正愁的不行，一直沒(méi)人上門(mén)收，要不就是價(jià)格給不上去。
我說(shuō)：行，曬干的有多少？我都要了，大叔說(shuō)：我自己家有一萬(wàn)來(lái)斤，不夠的話，鄰居家可多了。然后和大叔開(kāi)始商量?jī)r(jià)格，我給出的價(jià)格比別人高，看來(lái)大叔挺滿意，大叔帶我看玉米，已經(jīng)是中午了，大叔說(shuō)：姑娘，你吃午飯沒(méi)？我說(shuō)：沒(méi)呢!大叔說(shuō)：快，進(jìn)屋，我們先墊吧一口，等我那口子回來(lái)做飯，然后我們好好吃飯，去到大叔家里，端出他的手把肉，牛肉干，炒米和奶茶，擺出兩瓶馬奶酒，拿出一個(gè)大碗，倒上兩碗酒和我喝，我說(shuō)：等會(huì)裝玉米呢，別喝酒吧！別耽誤干活!大叔說(shuō)：嗨別著急，裝玉米不是事，鄰居多著呢，叫他們幫忙，再說(shuō)今天裝不完玉米，明天再說(shuō)。
我和大叔把兩瓶馬奶酒喝光了，吃了一盆肉，不得不說(shuō)大叔好酒量，然后去找人裝玉米，把鄰居找來(lái)又坐著撇了半天，完全忘了干活。這時(shí)大嬸回來(lái)了，大叔吩咐大嬸做飯，晚上有客人，把大叔家的玉米裝好天快黑了，大叔對(duì)我說(shuō)：姑娘，進(jìn)屋，今天不要走了，晚上在我家住下。我那口子做飯，專(zhuān)門(mén)招待你，這些鄰居作陪，我看姑娘好酒量，
大嬸也說(shuō)：別走了，住下吧！明天再走，大晚上的，烏漆麻黑的開(kāi)車(chē)危險(xiǎn)，這么大車(chē)?yán)@么多東西，我們更不放心。大家都到大叔家坐下等著吃飯，大嬸做了滿滿一桌子，特別豐盛，大嬸特別講究禮節(jié)，家里有客人，婦女不上桌子，大嬸伺候客人，一臉樂(lè)呵呵的，同樣很熱情，大叔提出一壺20斤白酒，大叔說(shuō)：14個(gè)人20斤差不多了，不夠還有啤酒。
把我嚇一跳，難道一個(gè)個(gè)的都能喝？大叔給大家倒上一碗，特別大的碗，都端著碗敬我，一碗酒一口悶，太嚇人了，個(gè)個(gè)能吃能喝能說(shuō)，太熱情好客，20斤酒兩圈下來(lái)沒(méi)了，大叔開(kāi)啤酒，我說(shuō)：別喝了，我是南方人，到你們這邊來(lái)，感受到你們的熱情和真誠(chéng)，我很感動(dòng)，咱們坐下來(lái)聊一會(huì)，聊了一會(huì)兒其中一位鄰居說(shuō)：坐著沒(méi)酒不得勁，把啤酒擺上來(lái)，三箱啤酒喝光，看樣子有酒的話，大家還能喝，真是酒喝干，菜吃光。
我說(shuō)：我去過(guò)好多農(nóng)村，都不喝酒，桌子上放著酒都沒(méi)人喝，大家都說(shuō)：那是沒(méi)遇對(duì)人，人對(duì)了沒(méi)有不喝酒的。大家這句話是最好的詮釋?zhuān)笫逄貏e有素質(zhì)，安排我和大嬸睡他們家，他帶著我的司機(jī)去鄰居家睡，第二天我給大叔玉米錢(qián)的時(shí)候，一斤玉米多給了兩毛錢(qián)，就“農(nóng)村喝酒怪像，桌上白酒啤酒很豐盛，卻很少有人喝”這個(gè)問(wèn)題，喝酒特別講究氛圍，酒逢知己千杯少嘛!如果遇到一桌子人都愛(ài)喝酒，大家會(huì)有興趣舉杯。
酒席要的就是氛圍，一桌子人只有某一個(gè)人在喝，會(huì)覺(jué)得很沒(méi)意思，大家都看著某一個(gè)人喝酒，想想都尷尬，還不如不喝，這可能農(nóng)村酒席喝酒少的原因，尤其現(xiàn)在留在農(nóng)村的，老人居多，年輕人都在城里生活。就以我的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，自己回農(nóng)村參加酒席純粹是走過(guò)場(chǎng)，一桌人有的認(rèn)識(shí)，有的不認(rèn)識(shí)，根本沒(méi)有感情可言，更沒(méi)什么話題可說(shuō)，心里只盼望著快點(diǎn)吃一口，逃離現(xiàn)場(chǎng)，一桌子人大眼瞪小眼，這時(shí)的酒，沒(méi)有什么存在的價(jià)值了。