因?yàn)辄S酒甚至是葡萄酒果酒之類的中國古代也都是有的，只不過白酒在古代或者是現(xiàn)在都是最受國人的喜愛?！敬髲S家的年份酒實(shí)際是什么】以我國最出名的白酒為例，這個(gè)酒的名字我就不說了，以免有做廣告的嫌疑，說中國幾千年喝的都是白酒的說法本身就是錯(cuò)誤，中國的酒文化歷史源遠(yuǎn)流長，幾千年的白酒文化放眼世界也是很早的了。
1、中國的酒最早出現(xiàn)在什么朝代？
夏朝杜康酒河洛盆地南邊是熊耳山脈，如今的魯山，汝州，汝陽，伊川，嵩縣附近，是黃帝部落有熊氏居住地方，夏朝時(shí)期大禹治水，在這里造福百姓，這里是夏朝時(shí)期的中心，太康繼位，弟弟杜康管糧倉，夏朝時(shí)期氣候濕潤，雨水很多，一次杜康發(fā)現(xiàn)，糧倉被雨水泡過的糧食，底部有液體，而且液體美味，命名為（酒）酒祖杜康就是這樣來的赫赫夏都二里頭，魯山倉頡造字也在這個(gè)部落河圖洛書也在這里孟津的伏羲，。
2、中國人為啥幾千年喝的都是白酒？
說中國幾千年喝的都是白酒的說法本身就是錯(cuò)誤，因?yàn)辄S酒甚至是葡萄酒果酒之類的中國古代也都是有的，只不過白酒在古代或者是現(xiàn)在都是最受國人的喜愛。現(xiàn)在的白酒絕大多數(shù)為高度蒸餾酒，這種蒸餾技術(shù)大約是在元代的時(shí)候從國外流傳到中國，由于元代蒙古更愛高度烈酒，所以這種蒸餾酒開始在民間流行時(shí)至至今。中國的酒文化歷史源遠(yuǎn)流長，幾千年的白酒文化放眼世界也是很早的了，
夏商時(shí)期多為低度米酒和果酒。到了唐代，果酒的種類就更多了，開始出現(xiàn)葡萄酒，所以在元代以前多為低度酒，武松的景陽岡喝過的十八碗據(jù)此推斷也只有現(xiàn)在白酒最多三分之一酒精含量。而且書中描述誰能保證沒有夸張的可能呢？白酒發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)很成熟，如今的品牌白酒品種更多，如：茅臺、五糧液、洋河，都是一些白酒一線品牌。
3、白酒的3年5年是真的嗎？怎么樣？
感謝邀請，白酒歷來受到許多人士的喜愛，它也是人們消費(fèi)飲品的主要之一。人們聚餐在一起，難免不會喝它以此增加友誼與對彼此的了解，我們到酒行去選酒時(shí)，銷售人員大多會推薦各種年份的酒，如3年，5年，10年陳釀在令人眼花燎亂的酒中，大多數(shù)人都想知道，自己所買的酒到底是哪年出品。瓶裝優(yōu)質(zhì)酒在外包裝上可以找到答案，但有些酒行也銷售散裝白酒，美其名曰:多少多少年陳釀，這里就不能保證它的年份了，有也只能是一小部分陳釀加勾兌而成，決不能是原裝陳釀酒，為了喝到正宗的3年，5年陳釀酒，大家最好選擇瓶裝優(yōu)質(zhì)酒能相對好些，
4、各種白酒里的年份酒真的是放了8年10年的嗎？
【年份酒的真實(shí)含義】所謂的年份酒在我們這些燒酒人的眼里，就是指這種酒在藏酒室內(nèi)存放了多少年，因?yàn)槲冶救司褪亲黾兗Z小燒的。所以對白酒市場比較關(guān)注，我記得我家存放最長時(shí)間的白酒是08年奧運(yùn)會，那一年存了1000斤的高粱酒。算下來已經(jīng)整整10年，這個(gè)就叫做10年陳釀?！灸攴菥圃诖髲S家的意義】而現(xiàn)在的年份酒所表達(dá)的含義不一樣的，并不是它本身的含義變了，而是被廠家賦予了新的意義，
有很多大型廠家所標(biāo)書的30年陳釀，50年陳釀，并不是指這種酒存放了30年或者50年，而是這種酒喝起來的口感更像是30年或者50年，只不過是用來區(qū)分口感的，說白了只不過是在玩一種文字游戲。【大廠家的年份酒實(shí)際是什么】以我國最出名的白酒為例，這個(gè)酒的名字我就不說了，以免有做廣告的嫌疑，用一勺15年的基酒可以調(diào)和出30年50年陳釀的口味兒。
而且一勺基酒的比例對應(yīng)的是一噸的新酒，【真正的年份酒應(yīng)該是這樣的】我本人就是做純糧小燒的，而在我們這些樸實(shí)的純糧小燒人眼里，年份酒，就應(yīng)該把這種酒存放那么多年，但是我個(gè)人建議，白酒盡量不要超過10年以上，因?yàn)榫剖怯脕砗鹊?，存放三年以后口感就特別好了。為什么還要存放10年20年？而且到最后存放時(shí)間越長，你會發(fā)現(xiàn)這個(gè)酒你越不舍得喝，不知道最后會流進(jìn)誰的肚子里。
