我想題主問的可能是哪個牌子的蒸肉米粉好吃,現(xiàn)在肉好買,純正的米粉難買。大家好我是華復小李,很高興回答你的問題,盛出炒好的米粒,挑出香料,將米粒倒在面板上晾涼,我也多次買過散稱的和包裝好的米粉,但是做出來的粉蒸肉味道都一般,家里有料理機的可以將炒米直接放入料理機中打碎,不要將米打成粉末,有些顆粒的口感才好。
1、蒸肉米粉調(diào)料哪個牌子好吃?
你好!我是楚香村,一個愛生活愛美食的寶媽!蒸肉米粉調(diào)料哪個牌子好吃?我想題主問的可能是哪個牌子的蒸肉米粉好吃,現(xiàn)在肉好買,純正的米粉難買。我個人覺得還是自己手工炒出來的蒸肉米粉蒸出來的粉蒸肉最好吃,第一次吃粉蒸肉還是零八年春節(jié),那是我第一次來湖北,當時覺得這道菜很奇怪,居然用大米來蒸肉,口味也不怎么樣,多吃幾次以后就越來越喜歡了。
我也多次買過散稱的和包裝好的米粉,但是做出來的粉蒸肉味道都一般,有一次我心血來潮,自己動手炒米做米粉,蒸出來的肉味道非常不錯,從那以后就再也沒在超市買過米粉了。食材:大米、糯米、八角、香葉、桂皮步驟一:將大米和適量的糯米放在一起清洗干凈,瀝干水分,步驟二:熱鍋放入洗好的大米和糯米,再放入適量的八角、香葉和桂皮,開小火,不停的翻炒。
步驟三:將米粒炒至金黃,香料的香味散發(fā)出來,盛出炒好的米粒,挑出香料,將米粒倒在面板上晾涼。步驟四:用搟面杖來回的將米粒搟碎,搟面杖搟的米粉有粗有細口感豐富,就是搟起來比較吃力,家里有料理機的可以將炒米直接放入料理機中打碎,不要將米打成粉末,有些顆粒的口感才好。小貼士:加入適量的糯米一起炒至,這樣的米粉蒸肉會更加的軟糯,
2、調(diào)味品哪個牌子好吃?
大家好我是華復小李,很高興回答你的問題。因為我就是做調(diào)味品的,所以你問對人了[大笑][大笑],你看下我視頻,具體有說明,保證你以后買不到差的東西,看到小伙伴以后也可以甄別了,希望看到小伙伴給個關注,點個小贊,您的手指輕輕一點,就是對我莫大的鼓勵,小李在這里膜拜了[來看我][來看我][來看我]{!--PGC_VIDEO:{\