這個時候,讓他們喝了我家的白酒與市場上的瓶裝酒,瓶裝酒他們喝了之后給我的反饋和當年一樣,過于辛辣,只有甜味,喝起來沒有什么感覺,所以他們不怎么喜歡然后我又拿出我自己家的純糧食白酒讓他們喝,我讓他們喝的是我家采用固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,這種酒他們喝了第一口之后告訴我難喝,因為他們覺得這種酒苦。
1、為什么白酒那么難喝,還有人在喝?
把市面上所有能讓人上癮的食物,歸納起來你會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象。但凡是能讓一個成年人上癮的東西都不是入口好吃的,酒是辣喉的,煙是嗆人的,茶是苦口的。但是他們都是讓愛它們的人們深深的迷戀!酒辣喉確可以讓人忘卻愁人的煩惱;煙嗆人但可以讓你穩(wěn)定心神短暫的緩解壓力;茶苦口確有種讓人寧靜的祥和,喝著喝著就讓你心平氣和想著失意和失敗的事!所以品茶的人多為生意上運籌帷幄,他多數(shù)的時間都在喝著茶想著事,你卻在玩游戲!而愛喝酒的多是情緒易激動的人,他在生活中工作中家庭中有些太多的壓力,他想釋放壓力,
而酒是情緒的放大鏡,讓你把很多平常不易與人道之的話說出來。喝酒三境界;淺嘗時文人感染都好發(fā)感一下,抒發(fā)一下情懷,喝到高興時意氣風發(fā),義薄云天,大包大攬感覺都是親人。喝到后面,你特么是誰?成都都是我的,你算老幾!因為造酒的時候原酒中有著糙味怎么也去不掉,最后用了文人、武人和傻子的月純凈了酒!煙嗆人而且致癌但那么多人卻忘不掉放不下!因為人都有煩惱,很多人忘掉煩惱的方式不一樣,
2、為什么大部分中國人喜歡喝白酒,而不是喝紅酒?
蒸餾酒的技術其實沒有多少年。所以我換個問題來回答您,“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”,其實不是愛喝不愛喝的問題,而是長期以來的習慣,要知道,酒在古代并不是人類生存的必需品,當人們吃飽喝足以后,才會用多余的食材去釀酒,而這些食材是有點錢的人不會去吃的,比如高粱,比如葡萄。中國一直都是以糧食為主要作物,糧食富裕了就用來做酒;而西方并不盛產(chǎn)糧食,他們葡萄多,自然就是葡萄酒,
3、為什么一些嗜酒如命的外國人,不敢喝中國白酒?
這個問題我最有權答全了,因為我是做純糧燒酒的,然后我又在國外呆過,所以,我對這個問題,是經(jīng)歷過的,并且做過試驗的。在2011年的時候,我在俄羅斯伊爾庫斯克國立語言大學留學,那時候經(jīng)常接觸到俄羅斯的朋友眾所周知,俄羅斯的朋友比較愛喝酒,所以在那個時候我們經(jīng)常會一起聚會喝酒我們喝酒有兩種選擇,第1種是俄羅斯比較有名的伏特加,第2種就是我們中國的紅星二鍋頭了,還有牛欄山二鍋頭,
因為我所在的城市有很多中國留學生,所以會有中國市場,這些白酒都很容易買到但是每次聚會我是不喝酒的那種人,因為外面市場能買到的酒,沒有一種我能喝,我喝了之后都會頭疼,我只能喝我自己家的白酒,但是我家的白酒又不能帶到國外來,所以之前在俄羅斯的時候,每次聚會我都沒有喝過酒,但是我也小小的品嘗了一下俄羅斯的伏特加,這種酒怎么說呢?度數(shù)并不是很高,但是并不是那個味道,感覺就像有一種藥味似的。
其他從中國去的朋友也并不是特別愛喝,不過俄羅斯人喝咱們的酒,也是很不習慣,因為他們覺得這種酒第一過于甜第二,口感過于辛辣,所以他們很少有和咱們中國瓶裝白酒的。后來回到國內(nèi),前幾年我在北京做翻譯工作接觸的也是俄羅斯人,有和我年齡相仿的,也有五六十歲的俄羅斯大叔,這個時候,讓他們喝了我家的白酒與市場上的瓶裝酒,瓶裝酒他們喝了之后給我的反饋和當年一樣,過于辛辣,只有甜味,喝起來沒有什么感覺,所以他們不怎么喜歡然后我又拿出我自己家的純糧食白酒讓他們喝,我讓他們喝的是我家采用固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,這種酒他們喝了第一口之后告訴我難喝,因為他們覺得這種酒苦。
但是過了一會兒,他說他還想嘗一口,因為覺得這個酒苦了之后還會有一些甜,…就這樣他們喝上癮了,讓我想起來衛(wèi)龍辣條那樣。剛吃覺得沒意思,但是越吃越想吃,我家的白酒也是讓他們越喝越想喝,知道我們都喝多了,他們也都喝多了,他們唱歌,我們也唱歌,亂跳,神奇的是晚上兩三個小時以后,我們?nèi)季菩蚜?,他們很詫異的問我,為什么你家的酒醒酒這么快?就像沒喝過一樣僅僅過了兩三個小時而已。