名貴白酒比較稀缺,已經(jīng)具備了金融屬性,也是其中漲價(jià)的原因之一。不少著名白酒漲價(jià)了,連一些中檔白酒也跟著來(lái)了一波,仔細(xì)分析,白酒漲價(jià)有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價(jià),物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用,這些成本迫切需要通過(guò)漲價(jià)來(lái)消化。
1、怎么看待白酒漲價(jià)?
不少著名白酒漲價(jià)了,連一些中檔白酒也跟著來(lái)了一波。按說(shuō),疫情流行,商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失,影響了白酒銷售量,白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理,其實(shí),這種想法可能是想當(dāng)然的。仔細(xì)分析,白酒漲價(jià)有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價(jià),物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用,這些成本迫切需要通過(guò)漲價(jià)來(lái)消化,
另外,名貴白酒比較稀缺,已經(jīng)具備了金融屬性,也是其中漲價(jià)的原因之一。據(jù)某機(jī)構(gòu)對(duì)1263份有效問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果,疫情期間有79.85%的人在家自飲,其中84.41%的人飲用的是白酒,在飲用的白酒價(jià)位段酒品中,200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%,500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%,這意味著被調(diào)查者中有超過(guò)5成的飲酒者依然保持著對(duì)白酒品位的追求,
另外,高端白酒主要用于商務(wù)消費(fèi)或有實(shí)力人士的喜宴用酒,最主要的是看重品牌、面子和口感,對(duì)價(jià)格并不敏感。然而,對(duì)在200元甚至在100元以下的飲酒者來(lái)說(shuō),本身沒(méi)有高消費(fèi)能力,就不怎么關(guān)注中高端白酒的漲價(jià)現(xiàn)象,綜上所述,每瓶白酒漲價(jià)十幾元、幾十元,超一線品牌漲個(gè)一二百元,都在可以接受的范圍,不會(huì)打擊消費(fèi)者追求美好生活的積極性,更不會(huì)導(dǎo)致行業(yè)崩潰。
2、高端白酒為什么會(huì)漲價(jià)呢?
漲價(jià)當(dāng)然有利潤(rùn)增長(zhǎng),銷售額增長(zhǎng)的上市公司數(shù)據(jù)沖動(dòng),但還有幾個(gè)因素1.高端價(jià)位漲價(jià),為了保住自己的位置,不能被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手甩掉,或者被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手追上,2.給自己同一公司的下延產(chǎn)品拉出漲價(jià)空間,一榮俱榮3.還有一個(gè)不可告人的目的:目前的大環(huán)境并不友好,其實(shí)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)已經(jīng)乏力,春節(jié)經(jīng)過(guò)幾年的增長(zhǎng)要求,庫(kù)存壓力越來(lái)越大。