至于53度白酒,這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào),口味極大和諧,此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺,年份泛黃的酒體更佳,其次是中國酒魂的汾酒,首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒,因?yàn)?0度以上的白酒你都不一定能喝的下口,還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行,肯定也不是好酒了。
1、最科學(xué)的白酒度數(shù)應(yīng)該是多少?
謝邀!白酒度數(shù)高低各人喜歡。最低的二十八九度,常見的三十五度。但口感不怎么樣,適合酒量小的人。并不能長期保存,一般在五十二度以上的酒比較好!貴的中國白酒沒有低度的。并度數(shù)高可長時間存放,只要藏得好,越陳越香!那怕是包谷酒,只要有五十五度左右,放上五六年,不比幾百元一瓶裝的酒味道差!但喝酒的人喜歡品牌占多數(shù)!老白干年輕人有錢人看不起喝。
2、白酒的度數(shù),普通老百姓如何測量?
白酒的度數(shù)是其中酒精的體積占總體積的百分比,比如53度飛天茅臺標(biāo)識含量500ml,其中含有酒精265ml,在家里只要測出酒的體積和質(zhì)量,利用酒精的密度(0.8g/cm3)和水的密度(1.0g/cm3)就可估算一下酒的度數(shù)。下面就通過一個例子說明算法,假設(shè)測出酒的體積為500ml(cm3),質(zhì)量為447g,設(shè)其中酒精的體積為V1,水的體積為V2,則酒中含酒精的質(zhì)量m1=ρ1V1,含水的質(zhì)量m2=ρ2V2,m1 m2=447g,即ρ1V1 ρ2V2=447g①V1 V2=500cm3②將數(shù)據(jù)代入①②兩式解得:V1=265cm3那么,該白酒的度數(shù)就是265ml/500ml=53度。
3、白酒一般都是多少度的?白酒不同度數(shù)就不一樣嗎?
白酒常見的度數(shù)有38度,42度,48度,50度,52度,53度,56度60度,其中勾兌酒,涉足所有度數(shù)。也就是說上面我說的度數(shù)勾兌酒當(dāng)中都能找出對應(yīng)的酒類,純糧酒都不一樣了,純糧酒一般沒有低于50度的,因?yàn)?,因?yàn)榧兗Z酒的口感相對于融合,口味更厚重一些,并不重點(diǎn)突出辣味,所以度數(shù)太低的話很多人就喝不了純糧酒了,本來口感就柔,再加上度數(shù)低,喝著白酒,沒有白酒的感覺。
而勾兌酒不一樣,勾兌酒主要由食用酒精勾兌的,后面還加入了增香,增甜等一系列的食品添加劑,這種酒喝起來非常辣的,即使是40多度的白酒,喝著也像純糧50多度似的。曾經(jīng)做過對比,我家采用的是固態(tài)發(fā)酵的原漿酒,對了,忘了自我介紹,我就是做純糧小燒的,因?yàn)樽鲞@個行業(yè),所以要了解市面上的常見白酒。所以我在超市當(dāng)中買了兩種不同品牌的二鍋頭以及某小白酒,
某小白酒,我嘗了一口之后決定不對他進(jìn)行試驗(yàn),這種酒太難喝了。那我們重點(diǎn)來說一下這兩個品牌的二鍋頭,統(tǒng)一標(biāo)明為56度的白酒,然后我分別對它進(jìn)行了測量,其中一款酒是46度,另外一款酒是48度。然后拿我家53度的進(jìn)行對比,這兩種酒的口感都比我家53度的口感要重一些,感覺更辣一些。但是度數(shù)卻沒有我家的度數(shù)高,
原因就是純糧酒的口感更柔。至于60度以上的白酒,很少有人能喝的,很多老者以為自己常年和60度的白酒實(shí)際只是標(biāo)注了60度,并沒有60度。因?yàn)闃?biāo)志56度的白酒才有40多度,標(biāo)志60度的白酒能有50度已經(jīng)不錯了,就純糧酒而言,最合理的度數(shù)應(yīng)該在50~55之間。我家只做55度的白酒,因?yàn)閯偝鼍频臅r候買酒的溫度過高,會影響買酒的測量值,然后我家白酒會經(jīng)過一段時間的儲藏之后在賣,這樣酒的度數(shù)也會降低1~2度,等到賣的時候…實(shí)際度數(shù)也就52度左右,這樣的白酒我覺得是最好的,
4、白酒是不是度數(shù)要50度以上才算好白酒?
首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒,因?yàn)?0度以上的白酒你都不一定能喝的下口,還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行,肯定也不是好酒了。白酒的好壞不應(yīng)該用度數(shù)來衡量的吧,首先好酒的飲用標(biāo)準(zhǔn)是:不口干,不上頭,不燒心,非低度白酒,第二個要求,對人體有益的有機(jī)酯越豐富越好,也就要是健康白酒,推薦你洋河吧。