我國也是最早的白酒發(fā)源地，杜康是釀造白酒的鼻祖。每個人都有夢想，我們的夢想就是向大家提供一款有情懷的美酒，愿景是做中國白酒走向世界的奠基者，中國白酒文化特別是醬香型白酒健康文化的挖掘者、定位者、傳播者，將中國白酒交易納入規(guī)范化的渠道，使其成為全球具公信力的醬香型白酒權(quán)威推廣交易機構(gòu)。
1、中國的酒文化的內(nèi)涵是什么？
說白了，所有的所謂文化，都是人為加進(jìn)去的。從酒的功能作用來看，其實就是一種興奮劑，其作用和福壽膏差不多，都可以讓人暈乎，都能產(chǎn)生幻覺，所不同的是，酒的成癮率沒有那么高而已。可能有看官奇怪了，你就是一個釀酒賣酒的，為啥不勸人多喝酒，反而要說酒的壞話呢？酒和其他東西一樣，都有著正反兩面，就跟陰陽太極差不多吧，
既然有副作用，那就一定有它的長處和存在的價值。作為存在了幾千年的酒，有太多的名人大家都對它推崇備至，僅詩詞方面就數(shù)不勝數(shù)，這幫人也是酒文化的最大推動者，比如何以解憂唯有杜康，李白斗酒詩百篇，蘭陵美酒郁金香，借問酒家何處有何處有等等等等。還別說這個，就是過去的中藥方子里，也有許多要以酒為引的，所以從這點來說，酒并不是醫(yī)生叮囑的那樣一無是處，
但是呢，剛才也說了，任何事物都分兩面，過量飲酒肯定不會添什么好處的。還別說這個了，就是人參鹿茸，你每天來二斤，恐怕吃不了多久不但不會延年益壽，很大概率會早登極樂，所以我一直勸酒友們少喝酒，喝好酒，而不是出了事去埋怨酒。這個道理就跟開車出了車禍埋怨車，走路摔倒了去怪路一樣，其實酒文化很難有一個具體的界定，也不是哪個專家學(xué)者一時半會能說清楚的，因為它包含的太多太廣。
2、中國人喝白酒的意義是什么？
白酒在中國形成了獨特酒文化，并且影響著東亞地區(qū)，我國也是最早的白酒發(fā)源地，杜康是釀造白酒的鼻祖。一、由于古代醫(yī)術(shù)相對落后，白酒也一直用于消毒，適量飲酒達(dá)到了活血化瘀的養(yǎng)生效果，二、不管是達(dá)官貴人，還是普通老百姓都要飲酒，形成了無酒無成席的餐桌文化，也是餐飲文化的最重要組成部分。三、在文學(xué)創(chuàng)作上不僅成就了像曹操、李白為代表的偉大詩人，還創(chuàng)造至今膾炙人口的不杇巨作，
3、酒存在的意義是什么？
任何事物都有存在的意義，而酒，它其實不單單只是作為一種飲品出現(xiàn)，它還有背后具有的酒文化價值，中國的酒文化博大精深。酒文化本質(zhì)上應(yīng)該是縱向消解等級秩序、橫向融合身份隔膜的社交方式，紅白喜事都會沾上酒，酒就是融合劑，作為消費者來說，酒的存在無非就是，心情不好了想要小酌兩杯麻痹自己的時候，有一個飲品可以讓自己暫時的緩和心情，讓人到達(dá)一種放松狀態(tài)，酒文化呢，更多的是在社交上，有酒皆朋友，有了一杯酒做媒介，讓人與人之間的距離拉近了。
4、最近想給爸爸買點好的白酒，什么白酒好喝呢？
我們興寧客家人，有個不成文的傳統(tǒng)，男主外，女主內(nèi)，女人在婚后就要伺候一家大小，上孝老人，下護孩子，耕種土地更要是一把好手。男人到外面掙錢，每月寄錢回家！地里活一點都不用操心，每到年關(guān)的時候回來，就坐到那里，女人把飯菜做好端上桌，像作為女兒，我小小年齡就學(xué)會了擔(dān)水，耕種，打谷曬谷，割草喂豬！所有的農(nóng)活在小小年紀(jì)的時候都學(xué)會。
男人一肩扛著大小全家，拼命的掙錢回來，在家里什么都不用做，真的很享福！在我們老家廣東興寧，每到年關(guān)的時候，家家戶戶都在做釀米灑！對于釀酒來說，我們家應(yīng)該是最在行了，母親每次做酒的時候，也會分很多種，給我們小孩喝的是甜米酒，類似于陜西人愛喝的醪糟灑。如果來了客人那就濃度高一點，還是自家糧食做的糙米酒，這種酒味度數(shù)比較大一點，接近52度白酒！基本上每頓都有自釀的白酒，
大老爺們就坐那喝酒，吃菜，聊天。后來，我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活，母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活，父親是教書先生，一份工資養(yǎng)活著我們?nèi)移呖谌耍赣H大學(xué)畢業(yè)的時候帶著18個同學(xué)一起扎根在大大西北，留守西安的只有五個同學(xué)，轉(zhuǎn)眼他們都步入老年了，以前的雄心壯志早被現(xiàn)實磨的支離破碎。記得有一年，父親的學(xué)生從貴州帶了一瓶茅臺酒。
