GB10343-2002食用酒精GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白灑GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒GB/T20822-2007固液法白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒液態(tài)法白酒和固液法白酒都是用食用酒精勾兌的，千萬別選。
1、什么香型的白酒比較受歡迎？
我們這個地方老百姓最愛喝的還是夲地方小作坊釀造清香型主糧白酒，為什么？價(jià)格便宜，度數(shù)高，不上頭，醇，充滿著糧食味。說句實(shí)話，瓶裝酒價(jià)格太高，勾兌酒太多，還有什么濃香型，醬香型，清香型…等等很難適應(yīng)，現(xiàn)代青年人不喜歡烈性酒，大多數(shù)喝啤酒，葡萄酒和洋酒…，不考慮價(jià)格只考慮味道十足，花錢似流水，啃老族較多。
2、如何才能更好地品嘗白酒呢？
我喝酒已經(jīng)超過三十年了，剛開始喝酒完全看口感，而口感是不定期變化的，純屬瞎喝。瞎喝了十年以后，從事了銷售工作，對酒的檔次要求提高了很多，又進(jìn)入了一個誤區(qū)，貴的酒就是好酒！這句話也不能說大錯，一般而言貴的酒大部分是好酒，問題是也有些價(jià)格不便宜的酒質(zhì)量不咋地，更重要的是，為啥不能嚴(yán)格要求自己，找出不貴而且好的酒呢?稀里糊涂喝酒喝了二十多年后，年紀(jì)越來越大了，進(jìn)入四十五以后，喝酒容易宿醉，年輕的時候喝酒喝多了馬上就倒了，但是睡一覺，第二天醒來就啥事也沒了，
年紀(jì)大了正好反了，喝酒的時候喝多了也看不出來，說話正常，行動也不會有啥大問題，好像酒量長了一樣，但是，第二天難受大半天，尤其是半上午的時候，肚子里翻江倒海，腦袋上虛汗直流。身體已經(jīng)不是如狼似虎之軀啦，逼著自己總結(jié)教訓(xùn)，盡量別喝爛酒，總結(jié)來總結(jié)去，經(jīng)過了無數(shù)次的肯定否定之循環(huán)，總結(jié)出了以下幾點(diǎn)寶貴的結(jié)論：1.中國十大名酒里面的正宗廠里出品的經(jīng)典品種，都是好酒！為啥還有正宗不正宗這說法呢?現(xiàn)在酒廠都追求規(guī)模，搞很多聯(lián)營廠掛牌酒聯(lián)合開發(fā)酒獨(dú)家銷售權(quán)酒等等，這些酒質(zhì)量不太有保障。
那咋區(qū)分呢?十大名酒很多都是上市公司，比如茅臺五糧液汾酒，你要買必須只買股份公司出的酒，寫著集團(tuán)公司的，那就呵呵啦，所以，認(rèn)準(zhǔn)酒盒上面的署名，必須是xx股份有限公司。這一點(diǎn)搞明白了，你買的名酒都大可放心喝！2.看標(biāo)準(zhǔn)：GB10343-2002食用酒精GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白灑GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒GB/T20822-2007固液法白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒液態(tài)法白酒和固液法白酒都是用食用酒精勾兌的，千萬別選，
標(biāo)注其他標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)該是固態(tài)釀酒也就是糧食酒。但是，標(biāo)準(zhǔn)后面還會有一個等級，千萬只選“優(yōu)級”，千萬記住“一級”可不是啥高級別，二三級不知有沒有，有的話就更別說了。3.選比較知名的酒，除了十大名酒，每個地方大都會有地方名酒，這些酒里面也有一些好酒，千萬別選根本查不出制造廠底細(xì)的酒，那指定一喝一個頭疼，不中毒算你萬幸。
4.一看酒體，靜止的時候清澈透明，醬香型酒有的泛黃，但也是晶瑩剔透的，搖晃的時候酒花細(xì)膩密集，酒花散去較慢。二聞氣味，應(yīng)該有酒香，應(yīng)該比較醇厚柔和，刺鼻的一般都不是好酒，三品味道，入口應(yīng)該厚實(shí)柔和，沒有酒精加水的尖刻寡淡的味道，5.終極大法：這一條是前面任何一條都必須符合的！不符合此條管你寫著茅臺還是啥，管你幾百還是幾千買的，不符此條，一律爛酒！這一條就是破壞性實(shí)驗(yàn)！試驗(yàn)方法：試驗(yàn)前三天不得沾酒；試驗(yàn)過程循序漸進(jìn)，不得蠻干；試驗(yàn)時須佐以菜肴；根據(jù)自身酒量，一頓喝進(jìn)去超過酒量百分之三十的酒，回家等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果。