第二是大曲白酒,大曲白酒相對于其他曲的白酒來說口感更醇和,順滑。茅酒手藝人旨在讓更多的人了解中國傳統(tǒng)白酒、喜歡中國傳統(tǒng)白酒、發(fā)揚和傳播中國白酒文化,說實話,很多和我同齡的人幾乎沒有接觸過白酒,傳統(tǒng)白酒給他們的印象就是辛辣難入口,江小白徹底打破了他們對白酒的刻板印象。
1、固態(tài)法釀造的白酒的口感如何?
謝謝邀請,固態(tài)發(fā)酵的酒有很多的,固態(tài)發(fā)酵一般指利用自然底物做碳源及能源,或利用惰性底物做固體支持物,其體系無水或接近于無水的任何發(fā)酵過程,且成品不需添加任何添加劑。不同的酒的口感都不一樣,主要還是看原料,看年份,看輪次,看勾調(diào),等方面的,也不能一概而論!就醬香酒而言,固態(tài)法釀造的醬酒醬香突出、口感醇厚飽滿、幽雅細膩、回味也悠長。
2、江小白白酒的口感如何?
作為江小白的頭號粉絲,主動舉手回答一下這個問題!作為一個今年即將滾出校園的大學(xué)畢業(yè)生,我已經(jīng)喝了3年的江小白,個人感覺這款白酒喝起來非常順口,沒有亂七八糟的雜味兒,就跟它的名字一樣簡單,而且江小白度數(shù)比較低,和朋友小酌幾杯完全不會耽誤第二天的正常上課。每次和朋友出去聚餐喝酒,都會點上幾瓶江小白,碰著杯一起聊聊最近發(fā)生的事情,
你問我江小白的口感如何?我只能用3年的親身經(jīng)歷告訴你,我覺得它喝起來是真的很不錯。最近正值畢業(yè)季,周圍的同學(xué)們都在忙著畢業(yè)季答辯、聚餐、旅行以及道別同學(xué),江小白這次畢業(yè)季還可憐我們這些大四學(xué)生,推出“畢業(yè)召喚季”活動,我們應(yīng)屆畢業(yè)生都可以免費領(lǐng)江小白。身邊的很多同學(xué)都說這是他們的都是白酒初體驗,還被江小白的順滑口感給圈粉了,
說實話,很多和我同齡的人幾乎沒有接觸過白酒,傳統(tǒng)白酒給他們的印象就是辛辣難入口,江小白徹底打破了他們對白酒的刻板印象。在離校前的畢業(yè)聚餐上,我們喝著江小白感嘆即將逝去的大學(xué)生活,后來很多女生都抱在一起哭了,當(dāng)晚江小白幾乎刷爆了我的朋友圈,很多同學(xué)都拍了江小白的酒瓶傳到網(wǎng)上。它作為一瓶普通的高粱酒,真的特別懂我們畢業(yè)生,瓶身上的每一句語錄都是那么戳心,
走出大學(xué)校園的我們,即將在社會上面對各種各樣的規(guī)則,工作、婚戀、人際關(guān)系等都將成為我們焦慮的原因。江小白前段時間還搞了“去哪兒,看心情”的移動小酒館,我和寢室的幾個兄弟都去體驗了一波這個混飲派對,Pick了“花式逼婚”、“假裝勤奮”、“潛在規(guī)則”這幾個混飲杯,驚訝白酒原來還能這么玩兒,簡直是打開了新世界的大門。
不得不說江小白這接二連三的活動真的很走心,就像是為我們年輕人量身定制的一樣,江小白小酒館上還有DIY混飲活動,可以用檸檬、薄荷、草莓漿、跳跳糖、奶茶等來混搭江小白,現(xiàn)場還有很多小姐姐在拍抖音視頻,這簡直是分分鐘要上抖音推薦的節(jié)奏啊。最近抖音上特別流行江小白混飲料,在杯子里倒入江小白和冰紅茶,如果天氣熱的話還可以整點冰塊兒,
3、新蒸餾出來的白酒可以喝嗎?
剛蒸餾出來的酒口感不穩(wěn)定,喝起來比較辣,最重要的是熱酒喝了醉得快,我們在生產(chǎn)過程中如果要喝都要等白酒第二天冷卻下來以后再喝。當(dāng)然也不是說不能飲用,也有人喝得習(xí)慣熱酒,那如果我們想飲用一杯好酒,對飲用的酒有些什么要求呢?第一是純糧食白酒,這個是不需要懷疑的,中國的傳統(tǒng)白酒都是糧食酒而不是酒精酒。為什么?。考兗Z食白酒的刺激性好,水和酒精分子結(jié)合牢固,
更利于飲用。第二是大曲白酒,大曲白酒相對于其他曲的白酒來說口感更醇和,順滑,香氣香味更好。第三就是高度白酒,這個可能很多人覺得低度白酒更好,但是我認為高度更好,第一是高度白酒少喝點就達到了木的,沒有必要喝很多低度酒,脹肚子而且難受,茅酒手藝人土生土長的茅臺鎮(zhèn)本地人,長期從事傳統(tǒng)醬香白酒生產(chǎn)、酒文化研究、老酒的收藏,同時也喜歡自釀酒。
經(jīng)常在全國各地與自釀酒愛好者、精釀啤酒愛好者、白酒收藏愛好者和酒文化研究者、酒友們舉行不定期的聚會,大家一起討論如何喝到好酒。茅酒手藝人旨在讓更多的人了解中國傳統(tǒng)白酒、喜歡中國傳統(tǒng)白酒、發(fā)揚和傳播中國白酒文化,最后如果你有白酒收藏的相關(guān)問題,自釀酒的相關(guān)問題,白酒生產(chǎn)的相關(guān)問題茅酒手藝人都希望和你探討。