前段時間回答了“銀杏葉的主要功能是什么”這個問題,有讀者朋友對銀杏特別感興趣,提問了銀杏果實有什么功效的問題,下面我們就來說說銀杏果實在藥用方面的功效。泡藥酒需要高度白酒,每天需要飲兩次,長期也是有效果的,經常有人會告訴你白果好呀,做藥材的止咳還能降血壓降血脂,但是白果可不能隨便亂吃尤其不能敞開了吃,他有毒會有生命危險。
1、白果吃了有什么作用呢?
白果又叫銀杏,在日餐中最為常見,有人喜歡有人討厭有股特殊的氣味。我們公司門口就有銀杏樹,秋冬是經??匆娪腥嗽趽煦y杏,我第一次吃銀杏是在上海的索菲特酒店當日餐的小學徒,當時是有一道炭燒銀杏,它形狀好像開心果都是那么大的白色硬殼,打開后是淡黃綠色的。當是覺得味道特別奇怪既不香脆,也不清甜,吃進嘴里有些軟糯還有一點點硬,更重要的是還滲透了淡淡苦味兒,當時真心覺得不好吃,
后來有了更多的接觸和嘗試才慢慢喜愛上了它。經常有人會告訴你白果好呀,做藥材的止咳還能降血壓降血脂,但是白果可不能隨便亂吃尤其不能敞開了吃,他有毒會有生命危險,那奇怪的苦味就是銀杏的警告——“內含氰化物,不要貪吃”。每次10顆左右就好,小孩子建議不要吃,不要給Ta吃因為飛仙非常高很危險!我叫史曉毅,80后寶媽,國家二級公共營養(yǎng)師,首批注冊營養(yǎng)技師,國家高級中式烹調技師,國家高級面點師,國家營養(yǎng)配餐員,CCTV2《回家吃飯》節(jié)目嘉賓,《遼寧健康一身輕節(jié)目嘉賓》,擅長各種疾病的營養(yǎng)配餐,
2、銀杏有什么藥效?
前段時間回答了“銀杏葉的主要功能是什么”這個問題,有讀者朋友對銀杏特別感興趣,提問了銀杏果實有什么功效的問題,下面我們就來說說銀杏果實在藥用方面的功效。銀杏的果實也叫白果,它是銀杏科植物銀杏的干燥成熟種子,銀杏葉具有廣泛的藥理活性,那么白果呢?白果也是一味中藥,被收載于《中華人民共和國藥典》(2015年版)。
白果主要含山柰黃素、槲皮素、蘆丁、白果素、銀杏素、穗花雙黃酮等黃酮類成分;銀杏內酯A、C等銀杏萜內酯類成分以及銀杏毒素、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、銀杏二酚、腰果酸等酚酸類成分,體外實驗研究發(fā)現其具有平喘、抗炎、抗寄生蟲、延緩衰老等藥理作用,人們將其作為保健品用于煲湯中,中醫(yī)認為,白果性平,味甘、苦、澀,有毒,歸肺、腎經。
其能夠斂肺定喘加上還有一定的化痰作用,是治療咳喘日久兼痰多者的佳品,如果是寒痰引起的咳喘,可以配伍辛散宣肺藥使用,這樣可以起到斂肺但是不會把邪留在體內、宣肺但是不耗氣的效果。如果咳喘是肺腎兩虛引起的,可以配伍補腎納氣平喘的藥物使用;如果是外感風寒但是體內有蘊熱咳喘者,可以配伍散寒宣肺、清肺的藥物使用,
3、農村常見的銀杏果可以泡酒嗎?泡酒有什么作用?
感謝小。銀杏的果子叫白果,具有止咳化痰的功能,民間一般都是這樣用的,把白果放在火里面去燒熟,然后直接去吃,止咳化痰效果不錯,可是題主來討論白果泡酒的問題,關于這個問題,只能說泡酒也可以,也是止咳化痰的功效,我想他沒有用火燒著吃效果來的快,也沒有火燒白果仁好吃,泡藥酒需要高度白酒,每天需要飲兩次,長期也是有效果的。