其它的瓶裝白酒就不行了，很多酒友都不喜歡曲香味的，還是喜歡原汁原味的純糧白酒。一、農(nóng)村人喜歡喝散酒是因為散酒便宜，現(xiàn)在市場上瓶裝的酒動不動就是幾十塊一瓶的，能喝酒的一天可能都要喝個半斤八兩的，要真的買瓶裝酒喝，那可就是敗家了，這也造成老一輩子酒友還是會喝自己打的散酒，不愿意喝瓶裝酒的。
1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？
中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開，用那水蒸汽通過錫管再化成酒，沒有添加其它化學物質的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。
2、市面上賣的哪款白酒泡藥材好？
用于泡制藥酒的基質酒主要有兩種:1.蒸餾酒，由淀粉，糖類發(fā)酵蒸餾而成，如米酒，燒酒，大曲酒，酒精含量較高，2.發(fā)酵酒，由淀粉，糖類的物質發(fā)酵過濾而成，如黃酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低。3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒，但工業(yè)酒精對人體破壞性極大，不能使用，總體來說，制作基質酒必須具有:香，甘，清，淳特點。
通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質，也不是越高越好，太高刺激性強，難以入口，并且會吸收藥材中的水分，導致藥材變硬，有效成分難以析出。度數(shù)太低，影響有效成分析出，降低藥效并難以保存，動物類藥材，去風濕類藥酒，度數(shù)要高一點。滋補類可以適當?shù)忘c并延長浸出時間，
3、為什么農(nóng)村都喜歡喝散酒不喝瓶裝酒？到底是散酒好還是瓶裝酒好？
為什么在農(nóng)村都喜歡喝散酒？其實農(nóng)村人喜歡去買散酒，并非只是愛喝，還有著很多其它的因素在里面。一、農(nóng)村人喜歡喝散酒是因為散酒便宜，現(xiàn)在市場上瓶裝的酒動不動就是幾十塊一瓶的，能喝酒的一天可能都要喝個半斤八兩的，要真的買瓶裝酒喝，那可就是敗家了，而散裝的純糧酒也就是幾塊錢一斤，一個月酒錢也不過就是一百多塊錢，這酒友們還是承擔得起的，自然就愿意買散酒了。
而且在以前買酒更是可以直接拿糧食去換的，這可就是方便酒友們了，二、長期喝純糧食酒，喝不習慣曲香酒或者醬香型白酒，在農(nóng)村長期都是喝散純糧酒的，這也造成現(xiàn)在的人都習慣這個味道了。反正酒友也喜歡喝這種散酒，度數(shù)低的酒一點都不烈，完全可以當飲料來喝的，而其它的瓶裝白酒就不行了，很多酒友都不喜歡曲香味的，還是喜歡原汁原味的純糧白酒。
這也造成老一輩子酒友還是會喝自己打的散酒，不愿意喝瓶裝酒的，總之農(nóng)村人愛買散酒，跟手里的錢不多有關，當然更是因為習慣喝散酒了，再喝其它的都感覺不是原來的味道了。三、純糧食釀造，價格便宜，散酒一般都是通過玉米、小麥、高粱等純糧食釀造，分為玉米酒、小麥酒、高粱酒等，綠色健康不像市場上的一些瓶裝酒添加了香精等原料，價格上也相對便宜，
在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢，價格便宜，此如我廠的酒，價位在十元至六十元之間，并且購買小酢坊散酒的人，主要是周邊幾十公里的酒友，平時來了都可以看見在烤酒，還在很遠的地方就可以聞得到酒糟味，在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，誰都認識誰，知根知底，想做假都不可能，并且整個生產(chǎn)過程都能親眼看見，買著放心，喝著舒心。四、口感純正平穩(wěn)，不上頭，喝過酒的朋友都知道最怕喝到那種帶香精或勾兌過的假酒，主要癥狀是喝完過后頭痛，嚴重的還可能造成生命危險，
而散酒通過純糧食釀造它的度數(shù)一般在四十五度到六十五度左右，口感純正不上頭，就算喝醉醒后也不會留下頭痛的后遺癥。五、度數(shù)高，可以泡制藥酒，藥酒具有保健和一定的治療效果，但是制作藥酒的酒一定要度數(shù)高而這一點散酒剛好符合，一般人們泡藥酒通常用一些中藥材加上六十度以上的純糧食酒進行輔助浸泡，綜上所述，喝酒人喜歡喝散酒，因為純糧散酒口感純正、醇香清雅、糟香突出、回味協(xié)調、余味清爽，易于讓人接受。
