瓶裝白酒哪些值得收藏,什么白酒適合收藏

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1,什么白酒適合收藏

肯定是醬香型的白酒了,因?yàn)槭羌兗Z釀造,酒中含有很多有益的微生物,刺激性小,醇而不烈,適合收藏

什么白酒適合收藏

2,值得收藏的白酒有哪些

值得收藏的白酒有五十三度飛天茅臺(tái)、武陵酒、青花郎、五糧液普五、瀘州老窖。1、53°飛天茅臺(tái)這款酒算得上是茅臺(tái)嫡系中的高端且銷量、口碑最好的產(chǎn)品,在白酒收藏中算是代表了,現(xiàn)在多數(shù)飛天都被收藏起來,飛天的價(jià)格呢也是被收藏者。商家炒作上去的,除了飛天茅臺(tái)之外呢,五星、生肖系列等都是很有收藏價(jià)值的。2.、武陵酒武陵酒在60年代的時(shí)候呢只因茅臺(tái)產(chǎn)量不足,所以推出了這款酒,雖然這款酒與茅臺(tái)口味稍有不同之處,武陵酒呢醬香味沒有茅臺(tái)那么重,在醬香型白酒當(dāng)中任然算得上不錯(cuò)的選擇。3、青花郎我們都知道郎酒呢除了釀造濃香型白酒也釀造醬香型白酒,但是在郎酒的嫡系中還是主推的是醬香型郎牌白酒,但是呢隨著近幾年的銷量、口碑和價(jià)格,多數(shù)網(wǎng)友更認(rèn)為郎酒比較適合自飲、送禮,收藏不是很看好,相比之下呢青花郎到是不錯(cuò)的收藏選擇。4、五糧液普五在酒圈子里,基本公認(rèn)五糧液算得上是僅次于茅臺(tái)的品牌,而在五糧液的產(chǎn)品中,普五算得上是很好的一款,站在收藏增值的角度考的話還是普五52度合適。5、瀘州老窖瀘州老窖算得上是比較好的品牌,此酒的文化價(jià)值也是非常大,最有名的就是瀘州老窖的老窖池了,在酒質(zhì)上瀘州老窖分為、頭曲、二曲、三曲、特曲四種,近幾年呢瀘州老窖推出了很多的系列酒,比如我們所熟知的1573、年份酒等,那么從收藏的角度考慮的話我更加看好特曲。

值得收藏的白酒有哪些

3,哪些白酒值得長期收藏小白求推薦

1、50度以上的白酒才有收藏價(jià)值從酒精度來說,只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。這是因?yàn)?0度以上的白酒一般都是純糧食釀造的,保質(zhì)期可以說是無限長,保存時(shí)間越長,酒香越醇厚綿長,非常適宜收藏。而50度以下的低度酒和勾兌酒酒質(zhì)容易變壞,很難長期保存。2、醬香型白酒更適合收藏首先,大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,它不添加任何香味成分(包括色素、甜味劑、香精等),性質(zhì)穩(wěn)定;其次,醬香型白酒酒精濃度穩(wěn)定。大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒的酒精濃度一般在53°左右,濃度53o左右是酒精分子和水分子締合最牢固的濃度,即使存放若干年后,其醬香依然濃郁。3、密封性質(zhì)好的酒才值得收藏酒容器的密封設(shè)計(jì)一定要好。瓶裝酒,經(jīng)常遇到放在家里沒幾年酒就“不翼而飛”的情況,主要原因就是封口不過關(guān)。鐵蓋、鐵蓋外包塑料皮、螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口,這些封口方式以及封口制作工藝,即使在特意保存的情況下也不能保證瓶裝酒不發(fā)生揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象,也就無法使多數(shù)瓶裝酒長期保存。酒最好的容器是陶瓷罐,陶瓷罐裝不僅可以堅(jiān)持酒的原始味道,而且陶瓷裝體現(xiàn)了一個(gè)國家和民族的文化底蘊(yùn),集陶瓷文化和酒文化于一身,當(dāng)然陶瓷罐裝的密封也是門高技術(shù),收藏酒需要嚴(yán)密甄別。4、稀缺名酒最具收藏價(jià)值“物以稀為貴”,這是收藏界的定律。陳年名酒因?yàn)橄∪毙?,已?jīng)成為一種不可復(fù)制的可增值的資源,而且較早年份的品種收藏價(jià)值相對(duì)較高。業(yè)內(nèi)人士表示,白酒收藏應(yīng)首選中國八大名酒和十七大名酒,其品質(zhì)、社會(huì)認(rèn)可度較高。此外,白酒收藏要看附加收藏價(jià)值,這主要是指酒標(biāo)、包裝。白酒收藏應(yīng)注重其完整性,白酒收藏已不僅僅是酒本身,酒的整體包裝設(shè)計(jì)、酒瓶、酒標(biāo)都已融入其價(jià)值里,一瓶酒品相包裝好不好會(huì)極大的影響其價(jià)值。

哪些白酒值得長期收藏小白求推薦

4,哪些白酒值得個(gè)人收藏適合以后自己慢慢喝

一般發(fā)酵期比較長的酒都可以收藏,收藏的話最好是最原漿酒,瓶裝酒不適合長期儲(chǔ)存。原漿酒的話醬香工藝(坤沙酒)、濃香工藝(雙輪底)都是比較好的。

5,哪些白酒值得長期收藏小白求推薦

1、50度以上的白酒才有收藏價(jià)值從酒精度來說,只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。這是因?yàn)?0度以上的白酒一般都是純糧食釀造的,保質(zhì)期可以說是無限長,保存時(shí)間越長,酒香越醇厚綿長,非常適宜收藏。而50度以下的低度酒和勾兌酒酒質(zhì)容易變壞,很難長期保存。2、醬香型白酒更適合收藏首先,大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,它不添加任何香味成分(包括色素、甜味劑、香精等),性質(zhì)穩(wěn)定;其次,醬香型白酒酒精濃度穩(wěn)定。大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒的酒精濃度一般在53°左右,濃度53o左右是酒精分子和水分子締合最牢固的濃度,即使存放若干年后,其醬香依然濃郁。3、密封性質(zhì)好的酒才值得收藏酒容器的密封設(shè)計(jì)一定要好。瓶裝酒,經(jīng)常遇到放在家里沒幾年酒就“不翼而飛”的情況,主要原因就是封口不過關(guān)。鐵蓋、鐵蓋外包塑料皮、螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口,這些封口方式以及封口制作工藝,即使在特意保存的情況下也不能保證瓶裝酒不發(fā)生揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象,也就無法使多數(shù)瓶裝酒長期保存。酒最好的容器是陶瓷罐,陶瓷罐裝不僅可以堅(jiān)持酒的原始味道,而且陶瓷裝體現(xiàn)了一個(gè)國家和民族的文化底蘊(yùn),集陶瓷文化和酒文化于一身,當(dāng)然陶瓷罐裝的密封也是門高技術(shù),收藏酒需要嚴(yán)密甄別。4、稀缺名酒最具收藏價(jià)值“物以稀為貴”,這是收藏界的定律。陳年名酒因?yàn)橄∪毙裕呀?jīng)成為一種不可復(fù)制的可增值的資源,而且較早年份的品種收藏價(jià)值相對(duì)較高。業(yè)內(nèi)人士表示,白酒收藏應(yīng)首選中國八大名酒和十七大名酒,其品質(zhì)、社會(huì)認(rèn)可度較高。此外,白酒收藏要看附加收藏價(jià)值,這主要是指酒標(biāo)、包裝。白酒收藏應(yīng)注重其完整性,白酒收藏已不僅僅是酒本身,酒的整體包裝設(shè)計(jì)、酒瓶、酒標(biāo)都已融入其價(jià)值里,一瓶酒品相包裝好不好會(huì)極大的影響其價(jià)值。

6,什么白酒酒瓶最值收藏

白酒是我國獨(dú)有的傳統(tǒng)產(chǎn)品,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。中國的酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨(dú)特的地位。
白酒最香,是酒里面的可揮發(fā)香味物質(zhì)含量較高。相對(duì)來說,醬香型白酒所含酯類物質(zhì)豐富些,香味更濃一些,有空杯留香之說。

7,想存幾箱白酒幾年后再喝什么酒值得收藏

目前白酒市場(chǎng)的白酒質(zhì)量參差不齊,挑一瓶我們喜歡的好酒越來越難。眾所周知,隨著時(shí)間的推移,葡萄酒越來越好。很多飲酒者更注重它的收藏價(jià)值。當(dāng)然,還是有一些酒友非常愛喝酒,每天都來兩兩杯。那我們?cè)撊绾伟踩靥暨x自己喜歡的酒呢?1.選擇純糧酒好的純糧食酒具有香氣不嗆人、微苦不澀的特點(diǎn)。與酒精酒明顯不同,純糧食酒的糧香、酒香、糟香更明顯。關(guān)于喝酒的感覺,喝純糧純酒不會(huì)讓你覺得口干舌燥。無論是從健康角度還是口感角度,純糧食酒都比酒精酒好很多,更有收藏價(jià)值。2.選高度白酒在純糧酒中,也有高純度糧酒和低純度糧酒。我們?cè)谶x擇收藏酒的時(shí)候,應(yīng)該選擇高純度的糧食酒,因?yàn)榘拙剖菦]有保質(zhì)期的,但并不代表所有的白酒都有儲(chǔ)存價(jià)值。一般我們稱50℃以上的酒為高酒精度。建議存放酒精度高的酒,因?yàn)榫凭雀叩木浦芯凭退年P(guān)聯(lián)度會(huì)隨著時(shí)間的推移而變強(qiáng),口感會(huì)越來越好。相反,酒精含量低的葡萄酒中的酒精會(huì)隨著時(shí)間的推移而逐漸蒸發(fā),飲用價(jià)值會(huì)逐漸降低。3.選擇市場(chǎng)認(rèn)可的名酒。市場(chǎng)上公認(rèn)的名酒,主要是根據(jù)1952年以來的第五次全國評(píng)比接待來評(píng)判的。在第五屆全國鑒定酒會(huì)37年的時(shí)間里,全國名酒發(fā)展到17種名酒、53種優(yōu)質(zhì)酒,形成了12大香型,都是收藏者的首選。名酒歷史悠久,市場(chǎng)認(rèn)可度高,質(zhì)量有保障。但是名酒產(chǎn)品很多,包括高端、中端、低端酒。具體選擇可以根據(jù)個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力來決定。4.選擇合適的香味類型當(dāng)您選擇采集飲用的白酒滿足以上三個(gè)條件時(shí),您可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇特定風(fēng)味的白酒。一般認(rèn)為,醬香型白酒的酒質(zhì)會(huì)隨著貯存時(shí)間的延長而發(fā)生明顯的變化。醬香型白酒特殊的釀造工藝,決定了它能充分利用微生物區(qū)系,發(fā)揮自身功效,從而達(dá)到“與時(shí)俱進(jìn)”的境界。另外,為了保證您今后的白酒收藏有較高的飲用價(jià)值,在收藏過程中要特別注意白酒的保存。白酒保存前要密封,瓶蓋可以檢查擰緊。此外,應(yīng)在恒溫恒濕、無光照、無陽光直射的條件下存放,避免與有刺激性氣味的物品放在一起。

8,請(qǐng)教大神純糧酒有哪些還有哪些值得收藏

您的問題,這樣的品種,品種比較豐富;只要是純糧釀造高度數(shù)的,都可以作為一個(gè)品種收藏;真品喜歡就可以當(dāng)一個(gè)品種收藏!
五糧液是正宗的純糧酒,但是好像沒有小瓶裝的。其他的小瓶裝的純糧酒,推薦新出的一款太白先生酒給你,正宗的五谷純糧釀造,口感好,不上頭,125ml一瓶,一個(gè)人一小瓶剛剛好。包裝也挺大氣高端的,送人也很合適。希望采納我的意見,謝謝!

9,想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦

許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。 趁著年輕多存些白酒是個(gè)好事,無論你會(huì)不會(huì)喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會(huì)對(duì)你刮目相看,特有面子。當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟(jì)條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障,無論存放多長時(shí)間大家都會(huì)認(rèn)可它,就像我以前買的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。 憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗(yàn)來說,存酒要注意一下幾個(gè)方面。純糧酒:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經(jīng)過制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長,且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。這樣的白酒隨著時(shí)間的推移才會(huì)越陳越香。高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固,長時(shí)間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質(zhì)量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出廠定位就高,質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下還是存些高價(jià)白酒,好的東西一定會(huì)被認(rèn)可。香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣會(huì)上的表現(xiàn),醬香型最突出。 1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺(tái),全國人民都認(rèn)可的一款酒。 2:貴州茅臺(tái)酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。 3:國臺(tái)酒國臺(tái)龍酒53度醬香型白酒。 4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。 5:瀘州老窖1573濃香型52度白酒。 6:郎酒青花郎醬香型53度白酒。 7:古井貢年份原漿古26。 8:酒鬼酒內(nèi)參酒52度馥郁香型。 9:洋河藍(lán)色經(jīng)典夢(mèng)之藍(lán)M9綿柔型52度白酒。 10:汾酒青花30清香型53度白酒 以上十款白酒是中國白酒的典型代表,值得長期存放。購買時(shí)一定要從正規(guī)渠道購買,防止假冒偽劣。 了解一下老八大,十七大。這些大廠的嫡系大單品都可以。我喜歡喝酒也喜歡老酒,老酒的話這十七大都可以。但是現(xiàn)在新出的酒我一般只買茅五國劍,高端點(diǎn)的有普通茅臺(tái),青花郎,國窖1573經(jīng)典,普通五糧液這些都可以。低點(diǎn)檔次的劍南春,紅花郎15習(xí)酒1988,瀘州老窖的窖齡酒這些也不錯(cuò)??傊髲S嫡系是沒有錯(cuò)的。另外,千萬別去買那些茅臺(tái)鎮(zhèn)的鎮(zhèn)酒,絕大部分茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒都是一股邪雜味,不協(xié)調(diào)。 你這篇文章的關(guān)鍵詞是存白酒15到20年后喝的酒,這個(gè)要求比較高,選擇什么酒就顯得很重要。 筆者收藏白酒有十五年的 歷史 ,家中各類白酒近千瓶,全國各地的名優(yōu)白酒都有收藏。現(xiàn)在,連我偌大的書櫥都拱手讓位于白酒,變成一個(gè)大的藏酒柜。 很多朋友問我為什么能存住酒?我認(rèn)為想存住酒很簡單,有兩種辦法:一是買的多喝得少。二是只買不喝,我屬于只買不喝類型的。 我存酒的原因很簡單,有一次朋友來訪,我拿出本地的一瓶濃香型白酒,酒齡有十年以上,保存得很完好,喝過后很舒服,老酒的魅力征服了我,從此之后我走上了買酒存酒的道路。由原來的不喝酒到現(xiàn)在開心高興的時(shí)候,就想喝一點(diǎn)老酒。 人們常說:“酒是陳的香”,確實(shí)不假。白酒隨著時(shí)間的積累,在瓶中不斷的沉淀緩慢變化,時(shí)光就像一個(gè)魔術(shù)師,使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠(yuǎn),喝到口中,絲毫感覺不到有一絲絲刺激,而平和、綿柔、香甜的感覺讓人感到很舒服,如同瓊漿玉液一般。 你想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,這個(gè)想法特別好,中國是一個(gè)好客的民族,無論你喝酒不喝酒,家中有意識(shí)的存點(diǎn)酒是很好的選擇,特別是年輕的時(shí)候,越早越好。不僅可以自飲還可以招待親朋好友,如果保存的完好還可以升值。 在問題中你沒有提到價(jià)格,你想獲得有收藏價(jià)值的酒,我通常是在經(jīng)濟(jì)許可的范圍內(nèi),買貴不買便宜的。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗(yàn),我想在三個(gè)方面為你進(jìn)行選擇。 一、大品牌 想在未來獲得一定飲用和收藏價(jià)值的白酒,必須購買國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的名優(yōu)白酒。這些酒水知名度高、酒質(zhì)好、喜歡的人多、封裝技術(shù)頂尖一流,相對(duì)于別的白酒更容易保存、升值、出手。 二、度數(shù)高 度數(shù)高的白酒具有越存越香的特點(diǎn),只要保存得得當(dāng),酒在瓶中一般不容易揮發(fā)。度數(shù)低的白酒,酒精濃度不高,易揮發(fā),長時(shí)間保存會(huì)變得淡而無味,失去了飲用和收藏的意義。 三、價(jià)格高的白酒 價(jià)格高不一定是好酒,但是好酒一定價(jià)格高。一分價(jià)格一分貨,現(xiàn)在的買點(diǎn)就可以決定你未來20年后是否有收藏價(jià)值的終點(diǎn)。 四、醬香型白酒和濃香型白酒 這兩種香型喜歡的人眾多,長期保存酒質(zhì)提升好,最重要的是這兩種香型的名酒多。 根據(jù)以上四點(diǎn),我向你推薦如下幾款白酒,供你參考: 以上幾款都是國內(nèi)最知名的幾家白酒企業(yè)最主打的高端白酒,名氣大、質(zhì)量佳、口碑好,完全值得信賴。這些白酒都有度數(shù)高的,只要保存正確,存放個(gè)15到20年后喝,一點(diǎn)問題都沒有。 最后提示:購買白酒一定到正規(guī)的渠道購買,酒真是收藏的第一要?jiǎng)?wù),離開了真,再談其他已經(jīng)毫無意義。 我是芙蘭一醉,非常榮幸回答: 我們來找一下這個(gè)問題的關(guān)鍵詞: 白酒、存點(diǎn)喝、15-20年、有收藏價(jià)值 好!接下來我們大家一起帶著這個(gè)幾個(gè)關(guān)鍵詞,聽我說一說我的建議,供各位酒友參考: 不是什么白酒都有必要存,一定要注意這2個(gè)點(diǎn)? 1.酒精酒不用存。 原因:越存越爛,越存寡淡!最后酒瓶里剩下的是帶著油哈味的酒精和水的混合物。 建議:酒瓶上標(biāo)有“液態(tài)法”、“固液法”白酒以及標(biāo)注食用酒精、食用香精的酒,直接pass吧。 2.低度酒不用存。 原因:因?yàn)榘拙崎L時(shí)間存放會(huì)出現(xiàn)一定程度的酯化以及酒精揮發(fā),那么這樣的話,讓本來酒精度數(shù)就低的酒,酒精度會(huì)更低,從而導(dǎo)致喝起來水感重,酒體不協(xié)調(diào)、不好喝。 建議:酒精度在50度以上為好。 存點(diǎn)自己喝,酒好是關(guān)鍵。 1.存點(diǎn)自己喝,其實(shí)不用太在意是否是瓶裝還是散酒。只要是好酒,采用純糧固態(tài)法釀造或是家族傳統(tǒng)工藝的好酒,都值得存一些。 相對(duì)來講:瓶裝的方便儲(chǔ)存運(yùn)輸,在家里喝著也方便,品牌好的酒呢,還有面子。散酒呢,則是要放到一個(gè)陶壇里進(jìn)行儲(chǔ)存,相對(duì)來講散酒的儲(chǔ)存比較占地方,而且酒的揮發(fā)損耗也比瓶裝的大。但壇裝的酒更有利于熟化,滋味反而比瓶裝的更好一些。當(dāng)然白酒對(duì)存放的條件也是有要求的,一般在常溫、避光、防震、恒濕的環(huán)境為佳。 2.存點(diǎn)自己喝,自己喜歡什么口兒就選什么口兒。中國十二大香型您可以根據(jù)自己的意愿去選擇??梢越梃b別人的建議,但關(guān)鍵還要有自己的主見。畢竟自己喝嘛! 白酒存15-20年什么酒合適呢? 1.其實(shí),只要是高度(50度)以上,符合國家標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)法的酒都是可以的。 有的朋友說存醬酒最好,其實(shí)這個(gè)建議可以參考。但關(guān)鍵還是要自己喜不喜歡喝。如果不喜歡喝,存它也沒用。您說是不是? 有的朋友說不要存清香型白酒,其實(shí)也不然。清香型白酒一樣也可以存15-20年。老年份的清香型白酒,比如:汾酒老酒也是挺好喝的。當(dāng)然滋味不如濃香和醬香濃厚,但清香型白酒的特點(diǎn)也正在于此,即:保持一清到底的特質(zhì)之外再加上陳年的味道,足以讓人慨嘆好酒難得??! 哪些酒有收藏價(jià)值呢? 1.從品牌上來講,我推薦中國的八大名酒、53優(yōu)名酒、以及省市級(jí)別的優(yōu)質(zhì)白酒。 2.選擇這些品牌當(dāng)中的主流產(chǎn)品。 因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)格統(tǒng)一,經(jīng)過長年的存放一樣可以擁有良好的品質(zhì)。對(duì)于酒廠定制的酒款以及一些酒廠為經(jīng)銷商開發(fā)定制的產(chǎn)品,大家盡量謹(jǐn)慎選用。因?yàn)檫@類酒良莠不齊,很難把握品質(zhì),所以不建議收藏。如果您有專業(yè)的人士推薦,也可參考選擇。 3.中國現(xiàn)在崛起一批非常優(yōu)秀的白酒酒莊,如果您有條件,也可以到這些酒莊去選購酒水,直接在酒莊封壇,并在酒莊存酒 ,這樣保存酒比您自己存酒要好很多,而且非常有紀(jì)念意義,在重要的日子開壇一飲,也是一大快事!問題是酒莊一般都需要您繳納一些管理費(fèi)用,畢竟用人家的地方了嘛! 4.價(jià)格方面的話,我的建議在您資金允許的范圍內(nèi),選擇最高價(jià)格的酒。 畢竟一分錢一分貨?!氨阋藳]好貨,好貨不便宜”。那有的酒友說了,如果遇到以次充好,低質(zhì)高價(jià)酒的怎么辦呢?其實(shí)如果您按照上面的標(biāo)準(zhǔn)去選酒,基本上中招的概率還是非常小的。 5.至于具體是什么酒款呢?我的建議還是您根據(jù)我說的這些條條框框去自己挑選。因?yàn)楫吘刮蚁矚g的酒不一定代表就一定適合您。自己挑選自己鐘愛的酒去收藏也是一件樂事,按照別人的意見去收藏,我總感覺有點(diǎn)“吃別人嚼過的饃”的意思。不知道您是否有這個(gè)感覺? 6.如果您有中意的酒,如不嫌棄,也可以圖片發(fā)給我,我?guī)湍鷧⒅\參謀。我也定會(huì)“知之為知之,不知為不知”的。哈哈 以上就是我的個(gè)人建議,您看您中意不? 芙蓉深處憑蘭閱,唯有一醉敬芳華! 文/芙蘭一醉,略備佳釀迎迓酒友,在此鞠躬謝啦! 推薦醬香型,五十度以上的酒。我不喜歡喝酒但喜歡藏酒,財(cái)力有限,現(xiàn)在只藏了摘要酒11瓶,金沙回沙六瓶,董酒六瓶,海之藍(lán)一瓶,宋河兩瓶,苦蕎酒一瓶,部隊(duì)的導(dǎo)彈酒芝麻香型一瓶。哈哈,屬于瞎藏。留著兒子結(jié)婚時(shí)候喝! 最懂酒的小橘子很高興來回答這個(gè)問題,酒友們都知道白酒貯存的時(shí)間越久,品質(zhì)越醇香。所以如果要等到15到20年喝的話,小橘子可以給大家分享一下有哪些酒值得收藏。 一、國酒茅臺(tái) 首先肯定是國酒茅臺(tái),如果是喜歡喝醬香型的白酒的話,那么肯定要收藏茅臺(tái)酒,因?yàn)槊┡_(tái)酒的酒體是很好的,而且茅臺(tái)酒在制作時(shí)會(huì)嚴(yán)格把控酒質(zhì),白酒的品質(zhì)得到了保障,且還是上好的佳釀,等到很多年以后再拿出來喝,茅臺(tái)的口感也不會(huì)改變,收藏的價(jià)值還是很高的。 二、五糧液 五糧液一直是白酒行業(yè)的老二,雖然不及國酒茅臺(tái)的知名度高,但是五糧液也是窖藏釀造而成,口感也十分的清甜,讓人喝了回味悠長,令人念念不忘。一直到現(xiàn)在,五糧液的發(fā)展勢(shì)頭還是很猛,收藏的話還是值得一試。 三、汾酒 “借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”汾酒的產(chǎn)地就是出自于杏花村,一直到現(xiàn)在,汾酒也被人成為“最早的國酒”,有這么悠久的 歷史 ,收藏價(jià)值是很高的,且汾酒的口感帶一點(diǎn)點(diǎn)的清香,味道很小清新,而且知名度也很高,喜歡喝淡淡清香味道的酒友可以試一下收藏汾酒。 四、西鳳酒 西鳳酒在古時(shí)候有兩個(gè)名字,秦酒和柳林酒。在國內(nèi)的知名度還是很高的,是鳳香型酒的代表,喝下去之后不會(huì)有辣鼻的感覺,西鳳酒最大的特點(diǎn)是它的香味,濃烈卻不覺得艷,有點(diǎn)清香的感覺,但是味道不算特別淡,喝完之后回味悠長。 我是最懂酒的茅酒大仙小橘子,你還知道有哪些酒值得珍藏嗎?歡迎直接評(píng)論和私信我! 推薦醬香酒,醬香酒不僅升值空間大,而且越放越香,當(dāng)然一定要是正宗的坤沙酒,找對(duì)人很重要 這問題的重點(diǎn)主要是要收藏15-20年,所以選擇什么酒就很關(guān)鍵了,大家千萬不要認(rèn)為酒都是越陳越香的。不同香型,它的存放時(shí)間也是不一樣的。如果你要存放20年, 最好還是選擇醬香型白酒。因?yàn)獒u香型白酒經(jīng)過時(shí)間的打磨,酒液會(huì)逐漸陳化,品質(zhì)會(huì)不斷上升; 而濃香型的白酒最多儲(chǔ)存10年左右就不錯(cuò)了。時(shí)間再長,酒質(zhì)也不會(huì)有很大的增長;清香型白酒,三五年儲(chǔ)存剛剛好,時(shí)間再長品質(zhì)也沒啥增長。所以,建議題主還是從醬香型白酒中選擇你所需要的收藏品種。而且你收藏15-20年的醬香型白酒,還要符合以下三點(diǎn): 一:存放50度以上的白酒 二:純釀制的白酒 三:知名品牌白酒,收藏更放心,最好還是稀缺性的更好。(這個(gè)其中就涉及真假白酒了,很多酒友存了十幾年,然后去賣,發(fā)現(xiàn)是假酒,那真的是可惜了,大家可以去看看這篇文章,記住這幾點(diǎn),買酒不花冤枉錢) 實(shí)力允許可以收藏大廠的一些中高端產(chǎn)品比如: 1、茅臺(tái)系列:飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)生肖酒、茅臺(tái)15年、茅臺(tái)30年,遵義1935 2、國臺(tái)系列:國臺(tái)龍酒、國臺(tái)15年 3、郎酒:青花郎 4、珍酒:珍酒30 5、習(xí)酒:習(xí)酒1988 6、釣魚臺(tái):龍樽 實(shí)力一般的情況下,可以收下以下的白酒: 1、茅臺(tái)系列:貴州大曲70年代、珍品王子 2、郎酒:紅花郎十年 3、國臺(tái):國標(biāo)2012、國標(biāo)2013、國標(biāo)2014、70周年國臺(tái)國標(biāo) 4、珍酒:珍五 5、習(xí)酒:金鉆、銀鉆 6、釣魚臺(tái)國賓酒 以上這幾款大家可以根據(jù)自己的實(shí)力來選擇,酒質(zhì)都是非常不錯(cuò)的,只要保存正確,存放個(gè)15到20年后喝,是沒有問題的。 朋友想存酒是好事,首選醬香白酒和濃香型白酒,還有就是高度酒,純糧酒。 但是要存15至20年以后喝,最好是選擇醬香型白酒的坤沙酒,,因?yàn)榫齐m然是越陳越香,但也是有一個(gè)最適宜飲用的最佳時(shí)間,濃香型白酒是3到10年之間,醬香型白酒在5到15年之間。 因?yàn)榫平?jīng)過長時(shí)間的存放酒中的醇類物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸發(fā)生酯化反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),具有特殊的香氣,由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,所以優(yōu)質(zhì)酒一般存放在5年以后喝口感才會(huì)好,但是酯化反應(yīng)到了一定的程度后就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止,如果繼續(xù)儲(chǔ)存,酒精度會(huì)下降,酒味會(huì)變淡,增加揮發(fā)。 存放只要是純糧酒和度數(shù)高于50度的酒都可以,比如濃香型的“ 五糧液”“瀘州老窖”“劍蘭春” 都是大品牌,醬香型白酒里的“ 飛天茅臺(tái)”“習(xí)酒”“郎酒”“珍酒” ,都是有值得信賴的酒,自己去選擇。 如果只是為了以后自己喝,那只要現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的純糧坤沙酒即可,價(jià)格在茅臺(tái)酒的十分之一,產(chǎn)地跟茅臺(tái)酒一樣,原料也是一樣,不同的是勾調(diào)方法比例,也是優(yōu)質(zhì)好酒,可以瓶裝保存,也可以壇裝保存,記得多看少動(dòng),通風(fēng)干凈,溫度濕度適中。 中國白酒 歷史 悠久, 白酒文化源遠(yuǎn)流長。中國白酒產(chǎn)品多樣,銷售量大,覆蓋面廣。相比較其他酒類而言,白酒的文化傳承是獨(dú)特的。民族的就是世界的,投資高端白酒的風(fēng)險(xiǎn)性更小,只要保存妥當(dāng),時(shí)間越久盈利率越大。仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn),每當(dāng)進(jìn)入白酒銷售旺季時(shí),比如中秋、國慶、春節(jié)收藏白酒的那些大咖們就利用輿論的力量開始炒作了,而平時(shí)淡季基本沒什么動(dòng)靜。 一般來說,50度以上的白酒一般都是純糧食釀造的,適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),酒質(zhì)容易變壞,所以無法長期保存,升值空間也不大所以不建議收藏。當(dāng)然如果白酒本身具備重大紀(jì)念意義;品牌擁有較長 歷史 ;自身獨(dú)特品牌文化價(jià)值;稀缺性和儲(chǔ)值價(jià)值。“只要是純糧食做的高度酒,器皿設(shè)計(jì)得好,都有收藏價(jià)值?!边€有專家這樣說。白酒收藏未來會(huì)逐漸形成獨(dú)特的文化氛圍和以多元的觸角開花結(jié)果。 既然說到白酒,那么53度飛天茅臺(tái)是無論如何繞不開的話題。 頭上頂著個(gè)“國酒”頭銜,股價(jià)飆升,市場(chǎng)上平價(jià)酒很難買到。世界奢侈品排名靠前。這都是決定于茅臺(tái)的稀缺性,而目前看來這個(gè)稀缺性是廠家樂于見到甚至推波助瀾的作用。目前茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)2000元左右,而超過10年以上的老酒甚至超過前段時(shí)間房產(chǎn)升值速度和幅度。20以上的茅臺(tái)甚至每瓶過萬。所以如果資金條件允許,收藏白酒首推53度飛天茅臺(tái)酒! 除了茅臺(tái)酒之外,推薦中國在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年的5屆全國評(píng)酒會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)的白酒品牌。就是所謂的“八大名酒”即茅臺(tái)、五糧液、汾酒、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒和董酒這八大名酒。 之所以推薦這些品種,是它們已經(jīng)具有了足夠的知名度。 白酒升值的價(jià)值很大程度取決于市場(chǎng)流通量,除此之外還要考慮產(chǎn)品的傳播度、酒體設(shè)計(jì)等因素,多年來這些品種在很多方面都獲得了廣泛的認(rèn)可。 當(dāng)然如果不是為了投資,自身留著享用,那么選擇空間和可操作性更大。 比如洋河大曲、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液和沱牌曲酒。收藏時(shí) 注意主要以醬香型和濃香型為主,因?yàn)榍嗖A這兩種香型的白酒粉絲更多,我國大部分名酒也是以這兩種香型聞名。從工藝上講,醬香型和濃香型也更加復(fù)雜。 儲(chǔ)藏白酒的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥和通風(fēng)較好的地方進(jìn)行儲(chǔ)存:儲(chǔ)藏溫度應(yīng)保持在0 —20 ,溫度過高易導(dǎo)致酒瓶瓶蓋霉?fàn)€;容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”;白酒要遠(yuǎn)離煙火、避光貯存,最好的儲(chǔ)藏方式是密封后埋入地下或放在地窖中白酒儲(chǔ)存時(shí),最好是埋在地下不透氣的地方,空氣無法進(jìn)入。地窖中也有空氣流通,但比外面好。大部分人做不到如此儲(chǔ)存,但也一定要把酒放在陰涼的地方,而且不要經(jīng)常翻動(dòng)。否則,瓶子或酒標(biāo)一旦損壞,品相不好,藏品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。

10,收藏什么白酒才有價(jià)值

如果是瓶裝的話,必須是名酒。如果是散酒的話,醬香型和濃香型的優(yōu)質(zhì)原酒比較有收藏價(jià)值。
你好!你說得是假酒級(jí)的!有三個(gè)漏洞~一是20年原漿…所謂原漿就是沒有經(jīng)過勾兌的~不屬于成品酒!另外一個(gè)就是濃香型~茅臺(tái)這邊是醬香型白酒釀造基地…沒得濃香型的!第三是52度…收藏的都是53度醬香經(jīng)典~52屬于綿柔醬香…不適合收藏!有什么不清楚的可以追問我…希望能幫助到您
茅臺(tái)

11,想存幾箱白酒幾年后再喝什么酒值得收藏

這個(gè)不難選擇。 “酒是糧食精,越喝越年輕”,存幾箱白酒,幾年后再喝,首先是純糧釀造的酒。 純糧釀造酒需要在酒曲的作用下,采用中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒,進(jìn)而選取不同輪次的酒配置而成口感豐富、層次分明的酒體。 不要選擇那些勾兌的白酒。 勾兌酒的原料是食用酒精、水等勾兌而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來的。 不是所有的勾兌酒都采用食用酒精,有的勾兌酒采用的原材料不是食用酒精,而是純糧釀造的高度酒,主要是降低度數(shù),增加產(chǎn)量用。 其次是高度白酒。 高度白酒一般都是純正的蒸餾酒。最好是52度左右的酒,一般在40度以上的都是高度的白酒。 但低度白酒大多都是勾兌的白酒,低度酒在把純糧酒降低度數(shù),勾兌成低度的時(shí)候,有一個(gè)問題解決不了,就是通過勾兌出來的低度酒很混濁,這時(shí)就要通過各種手段去過濾,過濾后酒變清澈了,但把酒中的有機(jī)分子也給過濾掉了,致使這時(shí)候的酒的口感和香味也差很多,為改變這種狀況,就要不斷地添加香料、香精等添加劑在酒里面,這樣就造成低度酒實(shí)質(zhì)上就是一種加了很多添加劑的勾兌酒,所以專家們建議,40度以下的低度酒不要去喝。 低度酒保存價(jià)值不大。不論是名酒也好,還是一般的酒,只要是低度酒,在儲(chǔ)藏過程中都有一個(gè)揮發(fā)過程,白酒度數(shù)越低,水分就越多,珍藏多年以后,喝起來寡淡無味,所以我們珍藏酒也一定要是高度酒。只有高度酒,里面才含有真正酒的精華。 第三最好是名酒。 名酒怎么說質(zhì)量都比較有保障。比如茅臺(tái)、汾酒、郎酒、紅星、五糧液、水井坊、酒鬼酒、西鳳酒、劍南春、洋河大曲、瀘州老窖、古井貢酒、貴州董酒、衡水老白干等等等等。 反正根據(jù)自己口感與愛好去選擇。中國別的沒有,優(yōu)質(zhì)的白酒還是挺多的。 沒有任何廣告的感覺,我就建議存兩種酒,其他的,要么是勾兌的價(jià)值太低,只有即時(shí)喝的感覺,存,沒有意義;要么,就是價(jià)格太高,不值得。 反正,你是自己喝,又不考慮面子問題。 第一種,汾酒的50元左右53度玻璃瓶的酒。物美價(jià)廉,而且全是糧食釀造的。 第二種,汾酒的68元左右的53度上邊的 牧童遙指杏花村 圖案的瓷瓶酒。相比上一個(gè),只是外包裝更好更具收藏價(jià)值了。 為什么推薦汾酒。第一,汾酒是國內(nèi)700多種酒類的老祖宗,所有酒,包括茅臺(tái)酒的釀造方法,都是山西汾酒在很早之前傳過去了。 第二,汾酒是唯一一個(gè)連拿巴拿馬金獎(jiǎng)的酒,茅臺(tái)的所謂金獎(jiǎng)宣傳,就是一個(gè)笑話了。 第三,新中國成立后,所有酒類評(píng)選,汾酒是唯一一個(gè)占全了的。 那為啥汾酒流傳不廣呢,沒辦法,自閻錫山到山西開始,山西人,就嚴(yán)重的地域了,根本沒有全國市場(chǎng)觀,就龜縮在山西一隅經(jīng)營。 現(xiàn)在明白了,晚了,來不及了。但汾酒依然是前十強(qiáng)的酒業(yè)集團(tuán)。 在回答你的問題前,先談?wù)勏旅?個(gè)問題: 1、要看看你的經(jīng)濟(jì)能力如何,你想存什么價(jià)位的白酒,如果經(jīng)濟(jì)能力較好的話,當(dāng)然價(jià)位越高的白酒酒質(zhì)會(huì)越好。 2、中國有17大名酒,53優(yōu),有12香型白酒,你喜歡什么品牌的名酒?喜歡什么香型的白酒,這點(diǎn)根據(jù)個(gè)人喜好。 3、你買的這些酒想存多少年? 下面我就這3個(gè)問題給你一個(gè)小小的建議,僅供參考。 筆者十幾年前就開始儲(chǔ)藏白酒,現(xiàn)在家中存有各類白酒800多瓶,可以說17大名酒12香型的白酒都有,近5年來比較喜歡醬香型的白酒,也買了不少。中國目前主流的白酒香型大致三種,17大名酒中醬香型白酒有茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒三種,其他的醬香型白酒還有習(xí)酒、國臺(tái)酒、釣魚臺(tái)、金沙酒等等。17大名酒中濃香型白酒有五糧液、古井貢、洋河酒、瀘州老窖、沱牌、宋河糧液、全興等。17大名酒中清香型白酒有汾酒、黃鶴樓、寶豐三種,現(xiàn)在紅星二鍋頭、牛欄山銷量也很好。如果你的經(jīng)濟(jì)能力較好,對(duì)價(jià)格不感冒,茅臺(tái)五糧液絕對(duì)值得收藏,這是中國公認(rèn)的兩大白酒巨頭,其江湖地位其他酒企是無法撼動(dòng)。 現(xiàn)在我就談?wù)?0到100元的白酒,醬香型白酒可以入手茅臺(tái)迎賓酒、紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒,老習(xí)酒、武陵酒武陵飄香、金沙五星酒等等,濃香型白酒可以入手瀘州貢、瀘州頭曲、古井獻(xiàn)禮版等。清香型白酒50到100元的白酒也有不少就不一一列舉了。其他香型的白酒也可以入手,筆者買有不少特香型白酒四特酒、董香型白酒董酒,這兩款酒酒質(zhì)都特別順口,性價(jià)比較高,價(jià)位也很合適。 100---200元之間的白酒選擇的余地更為廣闊,醬香型的白酒可以在茅臺(tái)王子系列酒,金質(zhì)習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、武陵酒、郎酒等酒之間選擇,濃香型白酒五糧液中的五糧醇,五糧特曲、古井貢的古5、洋河酒、瀘州老窖都有很多。其他香型的白酒如馥郁香型的酒鬼酒、兼香型白云邊、特香型四特酒、藥香型董酒等等都可以入手。 17大名酒中200以上的白酒,可以隨便買,酒質(zhì)絕對(duì)有保證。 買白酒存幾年,必須是糧食酒,最好在17大名酒中選擇,買酒精勾兌的白酒,即使存放30年酒質(zhì)也不會(huì)有多大的改變。如果存10年以下,40度到54度的白酒都可以,如果想存10年以上,度數(shù)最好在50度以上。 最后還想提醒一下,買酒的渠道很重要,寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。 存酒只為自己喝,給你三點(diǎn)建議: ⒈有條件的話,不要買有包裝的酒,自己準(zhǔn)備兩面帶釉的陶壇或大號(hào)玻璃壇,起碼單個(gè)能裝30斤以上的。裝進(jìn)酒后,嚴(yán)密封好口,放在通風(fēng)避光的地方擱起來,喝之前不要?jiǎng)铀_@樣處理,省去一大筆包裝費(fèi),還有利于酒的儲(chǔ)存老熟。 ⒉必須是釀造的酒,千萬不要三精一水勾兌酒。釀造的白酒,通過酒曲酵母對(duì)糧食的分解發(fā)酵,淀粉糖化成酒精,酒體里保存有上千種物質(zhì)成分。這些物質(zhì)在存儲(chǔ)期間,會(huì)不斷的發(fā)生變化反應(yīng),促使酒體越來越醇香,行話叫做老熟。也就是說,釀造酒是有生命的,放在那自己會(huì)一天比一天長大成熟。 ⒊最好是50多度的酒體。這個(gè)度數(shù)的白酒,內(nèi)部結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定,熟化效果最好,成熟后最好喝。 根據(jù)以上建議,就買原漿酒,行話叫做“基酒”,沒有勾調(diào)過的酒。勾調(diào)過的酒也行,就是比基酒貴許多。譬如在茅臺(tái)鎮(zhèn),勾調(diào)過的酒最低50元才可買到,基酒20元就可買到。買回放個(gè)幾年,一樣的老酒噴香。放個(gè)20年,飛天都不換。 關(guān)于存酒,我也收到很多酒友的咨詢。存酒不同于買瓶裝酒,只要質(zhì)量好就可以存,省去了花哨的包裝,節(jié)省了很多成本。 存酒優(yōu)先級(jí),我的推薦是:醬香 濃香 其他香型;封壇 桶裝 瓶裝;最好選擇50度以上,必須是純糧釀造。 先說下為什么醬香 濃香 其他香型。 我國白酒分為十二大香型,白酒市場(chǎng)主流是醬香、濃香、清香三大香型,分別以茅臺(tái)、五糧液、汾酒為代表,其他的香型雖然也曾輝煌,但遠(yuǎn)沒有達(dá)到這三大名酒的地步。 從工藝上來說,醬香型的是最復(fù)雜的、生產(chǎn)周期也最長,生產(chǎn)成本最高;其次是濃香型,清香再次。 醬香型白酒顯著代表茅臺(tái)酒,可以說是家喻戶曉,生產(chǎn)工藝遵循“一二九八七”,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,要經(jīng)歷兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,取得的酒分輪次盛放三年之后才進(jìn)行勾調(diào),也就是說,一瓶茅臺(tái)出廠的時(shí)候基本就是五年的酒了。 這五年之間,醬香酒不斷陳化老熟,酒體更加粘稠,香味變得醇厚,口感也變得綿柔順滑,所以達(dá)官顯貴才那么喜歡喝茅臺(tái)。真正有年份的老茅臺(tái),喝起來的感覺絕對(duì)是佳釀,瓊漿玉液。 存酒的意義也就是在于“養(yǎng)酒”,當(dāng)然要養(yǎng)性價(jià)比最高的。雖然老話說酒越陳越香,但并非所有酒都滿足這個(gè)條件,必須是高度純糧釀造的酒,才會(huì)隨著時(shí)間增長而老化醇厚,才能達(dá)到“香”的效果。 為什么低度酒不適合存,因?yàn)榈投染剖峭ㄟ^高度白酒加水降度得來,不夠“純”,糧食精華被稀釋后更容易揮發(fā),存放效果不好。 而酒精酒則因?yàn)槭鞘秤镁凭凑{(diào)而成,食用酒精揮發(fā)快,長期存放不僅不會(huì)變香,反而會(huì)變得淡然無味。 推薦封壇 桶裝 瓶裝,則是因?yàn)榉饩频睦暇茐瘹v經(jīng)多年陳酒的浸泡,本身就已經(jīng)是養(yǎng)酒的“寶器”,其內(nèi)部環(huán)境最適合酒分子的陳化;而如果條件不允許,選擇桶裝的大容量,則是為了讓酒水之間互相融合,更恰當(dāng)?shù)亟Y(jié)合在一起;至于瓶裝酒存酒,一方面量少,另外就是基本全封閉,酒水即使老熟陳化,產(chǎn)生的有害物質(zhì)也難以排出,只會(huì)重新回到酒水里,得不償失。 更多好酒,盡在癡心釀酒人 想存幾箱白酒,幾年后再喝,那么從我的自身的經(jīng)歷來看,應(yīng)過一二十年后再喝,那叫一個(gè)勁! 存酒的度數(shù)要高,最好是醬香型的,并且包裝和瓶裝的必須是要封口很好的,不能有漏氣的。 再一個(gè),我們存酒不能存一些價(jià)格高的。如茅臺(tái)等一些價(jià)格高的,那是從收藏價(jià)值或者以后的升值價(jià)值來看。 如果是自己喝,為一般純糧食白酒、醬香型的、度數(shù)在50多度的,并且包裝比較好的就行。 存放的時(shí)候最好有酒窯或者陰涼處,所有的存放堅(jiān)決不能橫放,應(yīng)豎放,一定要豎放。 那么這樣的,過了幾年以后自己喝,還是別具一番風(fēng)味的。 大家認(rèn)為呢?歡迎評(píng)論! 中國是一個(gè)喝酒最為盛行的國家,有句老話說得好:飲酒不醉為最高,花心不亂為英豪 。最近幾年本人收藏的白酒不少,幾乎涵蓋了中國17大名酒,還有許多剛剛被認(rèn)可的地方名酒,比如江西南昌產(chǎn)的李渡,四川的文君,河北的劉伶醉等等,一旦品嘗不錯(cuò)便毫不猶豫的收入囊腫。菜無定位,適中者珍,千人千口,各有各的味,你喜歡的便是最好的。 想存幾件白酒收藏是好事,但要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件而定,切不可盲目攀比。收藏白酒首先要注意一下幾個(gè)方面,做到心中有數(shù)。1:一定要收藏純糧白酒,只有純糧白酒才適合長期保存:。2:收藏高度白酒,最好50度以上,這樣的白酒經(jīng)過時(shí)間的陳化以后才能顯示出老酒的魅力。3:香型的選擇,我國目前有12種香型,每種香型的特點(diǎn)不同,最主要的香型還是醬香型,濃香型和清香型,因?yàn)槠渌阈褪菑囊陨先N香型延伸而來的。4:關(guān)鍵還是價(jià)格,目前市場(chǎng)上知名的白酒價(jià)格非常透明,價(jià)格高的白酒質(zhì)量相對(duì)會(huì)好得多。下面我來介紹一些不同價(jià)位的白酒供你參考。 醬香型白酒,醬香型白酒現(xiàn)在非常火熱,也是白酒收藏愛好者的首選。 其口感:醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,回味悠長,空杯留香持久的特點(diǎn)。100元一下的醬香型白酒有:茅臺(tái)迎賓,紅習(xí)酒,紅習(xí)醬,藍(lán)習(xí)酒,藍(lán)習(xí)醬,金沙回沙51度五星,金沙酒80年代53度,53度老珍酒,武陵酒。 濃香型:口感醇厚勁爽,綿甜順滑,酒體晶瑩剔透,各味協(xié)調(diào)。 濃香型100元一下的有:古井貢酒第六代,全興大曲1989,洋河大曲青瓷,雙溝大曲,老瓷瓶劉伶醉,瀘州老窖頭曲等等。 清香型白酒素以入口綿,落口甜,清香純正,飲后余香長。 清香型有:汾酒黃蓋光瓶汾酒,北京紅星二鍋頭,寶豐酒等。其它香型的有西風(fēng)綠瓶,口子窖,宣酒,四特酒等。 醬香型白酒100元以上的有:茅臺(tái)王子系列,賴茅端曲,銀質(zhì)習(xí)酒,金質(zhì)習(xí)酒,金沙回沙8,懷莊大曲,珍酒珍品,郎牌盛世郎等。所謂一分價(jià)格一分貨,特別是醬香型白酒價(jià)格越高酒質(zhì)越好,看你的經(jīng)濟(jì)能力選擇了,茅臺(tái)飛天迎賓,遵義1935,華茅,王茅,習(xí)酒窖藏1988,習(xí)酒窖藏1998,國臺(tái)國標(biāo),釣魚臺(tái)新國賓,釣魚臺(tái)老國賓等。條件允許飛天茅臺(tái)也是可以收藏的。 濃香型白酒100元以上的有:古井貢年份原漿系列,洋河藍(lán)色經(jīng)典系列,瀘州老窖嫡系系列,五糧液的五糧醇,五糧春,全興大曲青瓷,劍南春等。 清香型白酒:山西杏花村酒廠股份有限公司出品的系列產(chǎn)品,53度商務(wù)藍(lán)汾酒,老白汾封壇15汾酒53度,青花20,青花30,順鑫農(nóng)業(yè)股份公司出品的黃龍,青龍等 其它香型的白酒有兼香型的白云邊,馥郁香型的酒鬼酒,董香型的董酒,鳳香型的西鳳酒等,十七大名酒都是值得收藏的,你的喜好就是你的最愛。最后還是那句話:買酒 一定要到正規(guī)渠道買入,千萬不,要貪圖小利買到假冒偽劣產(chǎn)品。 未滿十八歲,禁止飲酒 題主,您想存白酒,“酒鬼” 美食 坐家認(rèn)為,如果您不差錢就可存幾大名酒里的高端主打產(chǎn)品,如飛天茅臺(tái)、五糧液、國窖1573和劍南春等等;如果您想存便宜點(diǎn)的白酒,那您只能存純糧食酒,而且要存50度以上的才好。 現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒分為純糧食酒和“三精一水”勾兌的酒精酒。酒雖然是陳的香,越存越香,但有一個(gè)前提,那就是只有真正的純糧食酒才能如此。酒精勾兌的酒是肯定不可以長期存放,添加的香精、糖精這些東西不能在老熟的過程中自然反應(yīng)生成更多香味物質(zhì),而且隨著時(shí)間的延長,這些香精等還會(huì)慢慢揮發(fā),最終變的平淡甚至變質(zhì)。 美食 坐家還要提醒題主的是,即便您是貯存的純糧食酒,也對(duì)酒精度有一定的要求。必須選擇高度酒,一般在50度以上為好。50度以下酒內(nèi)的乙醇容易揮發(fā),酒質(zhì)亦變,無法長期保存。 看到這個(gè)問題,就想進(jìn)來回答一下,因?yàn)閷?duì)于愛喝酒的人來說,這都是很感興趣的話題,就比如說這個(gè)存酒的事情。 站在一個(gè)資深酒友的立場(chǎng)上來說,我喜歡喝點(diǎn)白酒,更喜歡喝存放了多年的白酒。 國慶小長假,辦喜事的多,我也參加了好幾場(chǎng),還真喝到了主家存了好幾年的白酒,哈哈。 問題中提到的, “想存幾箱白酒,幾年后再喝,什么酒值得收藏?” ,關(guān)于這個(gè)問題,可能每一個(gè)酒友都有自己的看法,見仁見智吧,下面我就以我的經(jīng)歷和感悟,來說一下我的看法。 一,陳年的白酒,真是個(gè)好東西,建議多存點(diǎn) 雖說外國也有高度白酒,也是用蒸餾的工藝做出來的,但是最大的區(qū)別是,中國的白酒,在原料發(fā)酵的時(shí)候,加入了各種酒曲,從而產(chǎn)生出了特有的酒曲味,也就是我們常說的“酒香味”,這就是中國白酒最大的魅力所在。 因?yàn)橛辛司魄膮⑴c,白酒里產(chǎn)生了各種帶有特殊香味的物質(zhì), 并且經(jīng)過多年不斷地醇化 , 時(shí)間越長,這瓶白酒的“酒香味”就越濃 ,也就是我們常說的“酒是陳的香”。我家里現(xiàn)在還有幾瓶多年前存放的白酒,一直沒舍得喝,朋友拿高檔白酒,我都沒換,后悔當(dāng)年存的少了,所以這里建議,有條件的,還是多存幾瓶吧。 二,要想有收藏價(jià)值,并且還能升值,最好存高檔傳統(tǒng)白酒 問題中的 “什么酒值得收藏” ,重點(diǎn)就在這個(gè)收藏價(jià)值上了,正是因?yàn)橹袊拙频奶赜袑傩裕氖詹貎r(jià)值還是很高的,但是作為收藏品,它還有另外一個(gè)屬性,那就是“品牌”的屬性,要想升值快,變現(xiàn)多,那還是在條件允許的情況下,收藏一些高檔白酒吧。 不過這個(gè)高檔白酒,可不僅僅說是價(jià)格高的酒,市面上有些白酒,價(jià)格也很高,上千塊錢的也不稀奇, 但是行業(yè)里稱之為“廣告酒”, 雖然高檔宴席里也常用,但是本身不是什么傳統(tǒng)老字號(hào)白酒,這樣的酒興起得快、沒落得也快,沒有收藏價(jià)值。所以要想收藏,就以 茅臺(tái)、杏花村、汾酒、西鳳 這樣的傳統(tǒng)名酒為主。 三,要想多年后自己喝,建議存一些好的散裝原酒 問題中還說到了 “幾年后自己喝” ,這個(gè)就很有意思了。自己存放、自己喝,那肯定是怎么劃算怎么來,那就要存放一些性價(jià)比高的白酒。其實(shí)國內(nèi)有很多 大中型的酒廠 ,他們自己不賣品牌酒,而是釀造出高質(zhì)量的原酒,供給一些品牌酒廠,其實(shí)他們?cè)斓陌拙?,質(zhì)量是很高的。 要想自己存、自己喝,這樣的酒是最合適的,這樣的酒一般都是原酒,度數(shù)比較高,一般都是50 以上的,并且一般也不會(huì)進(jìn)行二次勾兌,屬于正兒八經(jīng)的原酒,也有人稱之為“基酒”,這樣的酒,是最適合個(gè)人存放的, 價(jià)格也就幾十塊錢一斤 (白酒的實(shí)際成本并不高),性價(jià)比極高,要存就存這樣的 散裝白酒 。 四,自己如何存放散裝白酒?其實(shí)很簡單 關(guān)于這一塊,很多酒友不知道,買來的散酒,一般都是用塑料桶存放,時(shí)間短點(diǎn)還行,要說放上幾年,那肯定不行,因?yàn)樗芰贤袄锉旧砭陀兴芑瘎?,時(shí)間長了,會(huì)嚴(yán)重影響白酒的質(zhì)量。其實(shí)解決的辦法也很簡單,在一些酒坊或者網(wǎng)上,有專門賣存酒的那種酒瓶,哈哈, 就是專門為存放白酒的酒友而準(zhǔn)備的 。 這些酒瓶有 瓷瓶 的,也有 土陶瓶 的,從1斤裝到10斤裝的都有,并且還有專門的瓶塞和外部密封材料,散酒倒進(jìn)去,然后蓋蓋、密封,跟外面賣的酒沒什么兩樣。最有意思的是,這樣的酒瓶,款式多,花色也好看, 存上幾年之后,拿出來送人,會(huì)非常有面子 ,比上千元的高檔酒都有面子,感覺像是自己釀的酒,哈哈。 五,補(bǔ)充一下,千萬不要存放貼牌酒 上面說的是應(yīng)該存放什么樣的白酒,以及如何存放,那從另外一個(gè)角度來說,什么樣的白酒不能存放呢?那就是所謂的“貼牌酒”。什么叫貼牌酒呢? 這里科普一下 :貼牌酒也是最近幾年流行起來的,就是看酒的名字,名字里帶有名酒里的幾個(gè)關(guān)鍵字,哈哈,看起來好像是傳統(tǒng)名酒,其實(shí)這些酒都是掛靠著名酒大廠 (也經(jīng)過這些酒廠的同意了) ,但都是經(jīng)銷商自己做的酒,價(jià)格高,質(zhì)量差,這些酒都是 從名字上打擦邊球 。 下面有一個(gè)順口溜,就是如何辨別貼牌酒的: 茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買時(shí)需謹(jǐn)慎。瀘州沒老窖,馬上往回繞。汾酒加集團(tuán),基本要玩完。西鳳不帶酒,必須躲著走。五糧春醇液,其余都是孽。洋河海天夢(mèng),其他不要碰。古井不帶貢,喝了渾身痛。劍南沒有春,別問真不真。酒鬼變湘泉,絕對(duì)不值錢。習(xí)酒寫簡體,直接瞧不起。喝酒買賢酒,交友交賢友。長毛非老酒,瓶子刷醬油。大廠買嫡系,口訣要牢記 。這個(gè)順口溜很經(jīng)典,建議酒友們收藏。下面有張圖,就是汾酒后加了個(gè)“集團(tuán)”, 標(biāo)準(zhǔn)的貼牌酒 ,哈哈。 自己存點(diǎn)白酒,多年以后打開,細(xì)細(xì)品嘗,滿屋飄香,這對(duì)于鐵桿酒友們來說,確實(shí)是一件幸福的事情。但還是那句話,大飲傷身,小飲酌情, “最好的酒和最好的下酒菜,還是陪你一起喝酒、陪你一起慢慢變老的那個(gè)人” 。 這是一個(gè)好主意。但要注意三不存: 哪三不存?就是, 一不能存高檔酒,所用資金量太大,壓力太大,如果不升值,損失太大。 二不能存低檔酒,低檔酒往往不是純糧食酒,酒的質(zhì)量堪憂,沒有保證。 三不能存市場(chǎng)占有率太小,沒有名氣的酒,這些酒雖然包裝漂亮,但認(rèn)可的人不多。 根據(jù)以上三個(gè)原則,我推薦你存這樣三種酒; 一是“西鳳酒”。產(chǎn)自陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn),是中國的老牌四大名酒之一。好多上了年紀(jì)的人認(rèn)她,專門找她。西鳳酒什么檔次的都有。在這里,我們選擇中檔一般的西鳳酒。有兩種可以選擇,都是50元左右一瓶。有45度,53度,可以根據(jù)喜好各選一部分。 這兩種酒,都是一般玻璃瓶,簡包裝。瓶上的紅色紙商標(biāo),已經(jīng)有半個(gè)世紀(jì)的 歷史 了,始終沒有變。 二是“古井貢酒”。產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn)。古井貢酒的特點(diǎn)是綿柔適口,酒勁不大,平和好喝,不上頭,大眾化,被稱為是“酒中牡丹”。如果多存點(diǎn),存的時(shí)間長一點(diǎn),完全可以。 一般建議,選擇不太貴的,大約30多元錢一瓶的,就可以了。古井貢酒在南方和北方都比較適應(yīng)。近年來,在東北也很盛行。 三是“北京二鍋頭酒”。北京二鍋頭酒有十幾家廠,要選擇知名度高的。主要是“牛欄山”和“紅星”品牌。這個(gè)可以選擇稍微高檔一點(diǎn)的。比如,十年以上釀造的陳年二鍋頭。這大約要100元左右一瓶。 如果資金有問題,可以少量購進(jìn)。這個(gè)酒,酒勁大,喝酒成性,成癮者比較喜歡。只要是52度以上的都可以入選。 以上三種酒的共同特點(diǎn)是,熟悉酒,家常酒,共飲酒,口碑酒。誰喝都可以,不分酒癮大小,都可以“中著”。存著,不貶值。喝著,很頂事。送禮,給親戚朋友兩瓶,也拿得出手。但用于辦事請(qǐng)托,當(dāng)做禮物,明顯不行,這些酒,還是太大眾化了,稍微便宜了點(diǎn),非但辦不成事,反而可能要壞事! 我推薦你的這三種酒,肯定是越擱置越淳厚,主要是用于自己飲用。如果存?zhèn)€幾十年,升值是肯定的了!如果子女結(jié)婚,還可以用于婚宴。

12,哪些白酒可以收藏

一般只要是正宗的醬香型白酒都可以收藏的,收藏的時(shí)間越久,價(jià)值就不一樣。不過要真正的收藏,當(dāng)然是首選茅臺(tái)酒了。
固態(tài)發(fā)酵,50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒適合收藏。
50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒適合收藏,不過單價(jià)最好要在100元以上的
高爐家酒啊,是釀制成功的熱的收藏。
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香,人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀,現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的。

13,值得收藏的白酒是什么

1. 從酒精度來看,有收藏價(jià)值的老酒僅限于50度以上。因?yàn)楦叨染茮]有保質(zhì)期,而低度酒和勾兌酒則不易儲(chǔ)藏。2. 剛?cè)腴T的收藏者最好從名酒開始收藏,因?yàn)檫@些名酒質(zhì)量一般都有保障。首選業(yè)界比較認(rèn)可的老八大名酒:茅臺(tái)、五糧液、董酒、瀘州老窖、汾酒等等,因?yàn)檫@些國酒歷史悠長、質(zhì)量穩(wěn)定,是老酒收藏的首選。3. 歷史文化內(nèi)涵深厚也是酒收藏價(jià)值高的體現(xiàn),酒會(huì)因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外價(jià)值,所以老八大名酒一直備受愛酒人士的推崇還有一點(diǎn)很重要的就在于其文化底蘊(yùn)。4. 白酒的存放時(shí)間也很重要,時(shí)間會(huì)令美酒更加醇厚、更具有價(jià)值,十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏價(jià)值。以董酒為例,目前1990年代初的董酒市場(chǎng)上存量較多,1980年代的相對(duì)較少,均可以購藏。
首先,從酒精度來看,有收藏價(jià)值的老酒僅限于50度以上。因?yàn)楦叨染茮]有保質(zhì)期,而低度酒和勾兌酒則不易儲(chǔ)藏。其次,剛?cè)腴T的收藏者最好從名酒開始收藏,因?yàn)檫@些名酒質(zhì)量一般都有保障。首選業(yè)界比較認(rèn)可的老八大名酒:茅臺(tái)、五糧液、董酒、瀘州老窖、汾酒等等,因?yàn)檫@些國酒歷史悠長、質(zhì)量穩(wěn)定,是老酒收藏的首選。再次,歷史文化內(nèi)涵深厚也是酒收藏價(jià)值高的體現(xiàn),酒會(huì)因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外價(jià)值,所以老八大名酒一直備受愛酒人士的推崇還有一點(diǎn)很重要的就在于其文化底蘊(yùn)。最后,白酒的存放時(shí)間也很重要,時(shí)間會(huì)令美酒更加醇厚、更具有價(jià)值,十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏價(jià)值。以董酒為例,目前1990年代初的董酒市場(chǎng)上存量較多,1980年代的相對(duì)較少,均可以購藏。你要是想看有什么酒,可以去網(wǎng)上專業(yè)銷酒網(wǎng)查查,比如賣酒郎什么的都可以

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