它作為高級(jí)萊肴出現(xiàn)于賓館、飯店的餐桌上;也可將雄蜂蛹浸泡于白酒中，飲酒、食用雄蜂蛹。保鮮液浸漬配制保鮮液，配方為，三、雄蜂蛹具有保健壯陽作用，對(duì)性功能衰退十分有效，新鮮的雄蜂蛹，每次10克炒吃、煮吃均可，蜂療保健常將鮮雄蜂蛹冷凍保存，每天早晚服用，每次10～20粒，溫開水沖服。
1、怎么存放雄蜂蛹？
您好，我是虔城小明，很高興能夠解答，蜂蛹的保存方法如下：一般有冰凍或者干貨倆種，活的拿出來就冷凍，或者用開水燙了馬上曬干或烘干然后真空包裝，冰凍可以放半年到一年，干貨2年左右，像我一直在吃的老滇凰的雄蜂蛹，用的是凍干片技術(shù)，將雄蜂蛹粉碎到微分子大小，再利用真空凍干技術(shù)制成成品，能最大程度保留雄蜂擁的營養(yǎng)成分，保質(zhì)期可達(dá)2年。
1、冷凍保存：冷凍保存是當(dāng)前最普遍的、最佳的方法，把從蜂巢里面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋里面，然后把里面的空氣擠出來，把袋口封緊就放到冰箱里面保存。但此保存時(shí)間不能太長(zhǎng)，2、鹽煮鹽水溶液配制好，正確的比例是1∶2，即1kg水：0.5kg鹽。然后往鹽水溶液里面加入蜂蛹，鹽水要把蜂蛹浸泡過頭才行，大火煮沸后10分鐘左右就可以撈起來，放到干凈的地方?jīng)龈善渌?，然后就可以放到保鮮袋里面密封好保存了，
3、用酒和酒精浸泡首先選擇度數(shù)高的白酒，然后加入你需要保存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡過面哦，以隔絕空氣防止污染與變色，有利于保存，裝滿后密封暫存。但是這種保存的方法有一個(gè)不好的地方，有時(shí)間限定的，暫存時(shí)間最多不得超出48小時(shí)，最好在24小時(shí)里，把蜂蛹用完，或是另作加工。4、蒸蛹把蜂蛹放入鋪有干凈紗布的蒸屜內(nèi)，旺火蒸8-10分鐘，使蛹體內(nèi)酪氨酸酶失活，蛋白質(zhì)凝固，
然后取出放在衛(wèi)生的通風(fēng)室晾一晾。待蛹體表面無水分，挑撿出肢體不全或破損的蛹體，密封保存，若室溫貯存，保質(zhì)期1-2天；若是放進(jìn)冰箱，時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，5、保鮮液浸漬配制保鮮液，配方為：食鹽3.0％、煮沸的6%的蔗糖溶液、苯甲酸鈉0.2％和檸檬酸0.1％，蜂蛹浸入保鮮液，液面浸過蛹，保質(zhì)期可達(dá)7天，望采納。，
2、我老公想買些雄蜂蛹泡酒，請(qǐng)問雄蜂蛹可以泡酒嗎？
肯定可以泡酒啊。而且功用很多，經(jīng)常服用蜂蛹酒，可以起到驅(qū)寒的作用，對(duì)于風(fēng)濕病以及痛風(fēng)等情況都有非常不錯(cuò)的治療效果，蜂蛹酒泡酒之后取出適量用棉布涂抹在患有皮膚病的部位，可以有效的促進(jìn)皮膚健康，蜂蛹酒也適合一些早衰以及記憶里下降的人群。我就用的老滇凰雄蜂蛹泡酒，對(duì)于我的風(fēng)濕病有了很大的改善，而且每周喝一點(diǎn)，皮膚也比以前好了不少，
3、雄蜂蛹有什么功效??？看到不少人購買？
雄蜂蛹含有多種生物活性酶和激素物質(zhì)，如蛻皮激素和保幼激素等，有助于使被腫瘤破壞的細(xì)胞結(jié)構(gòu)正?；哂锌拱┳饔?。雄蜂蛹富含的多種氨基酸能夠提高人體免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，具有清熱解毒、益精補(bǔ)腎、降脂、強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容、祛病延年的功效，一、健腦益智，使大腦反應(yīng)快、容易集中注意力、增強(qiáng)記憶力。可用來防治成年人神經(jīng)官能癥和兒童智力發(fā)育障礙等，
二、富含黃酮類化合物，能調(diào)節(jié)營養(yǎng)代謝，降低膽固醇和血糖、血脂，防治心腦血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病。三、雄蜂蛹具有保健壯陽作用，對(duì)性功能衰退十分有效，四、前列腺病人的天然調(diào)補(bǔ)劑，配油菜花粉及蜂王漿見效更快，效果更好。五、雄蜂蛹富含保幼激素和脫皮激素，有抑制腫瘤、防治癌癥的作用，六、能增加肌體的免疫力，抗衰老，延年益壽。
七、雄蜂蛹具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，常食用能使人精神煥發(fā)，紅光滿面，頭發(fā)黑亮，顯示出很好的養(yǎng)顏美容作用，蜂蛹既可作為食品，又可作為營養(yǎng)保健品。它作為高級(jí)萊肴出現(xiàn)于賓館、飯店的餐桌上;也可將雄蜂蛹浸泡于白酒中，飲酒、食用雄蜂蛹，新鮮的雄蜂蛹，每次10克炒吃、煮吃均可，蜂療保健常將鮮雄蜂蛹冷凍保存，每天早晚服用，每次10～20粒，溫開水沖服。