茅臺(tái)集團(tuán)沒有回購(gòu)茅臺(tái)集團(tuán)的計(jì)劃。茅臺(tái)醬香,并不是最大眾化的白酒香型,很多人還飲用不習(xí)慣,國(guó)家隊(duì)已經(jīng)拋出了上證50指數(shù)在內(nèi)的許多股票,其中就有茅臺(tái)集團(tuán)與白酒類上市公司,近期茅臺(tái)集團(tuán)等有較大的回調(diào),20181030茅臺(tái)集團(tuán)回應(yīng)市場(chǎng)更與眾不同的是,茅臺(tái)不同于其它香型白酒大曲,茅臺(tái)使用石窖發(fā)酵,參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺(tái)鎮(zhèn)的微型氣候,簡(jiǎn)單的說就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)地區(qū)的白酒怎么樣?
國(guó)家一級(jí)品酒師和釀酒師茅酒守藝人maojiuyr用這樣一句話來形容:醬香型白酒茅臺(tái)鎮(zhèn)家家戶戶有碎沙、串酒十之八九這就是一個(gè)很小的有差不多10萬(wàn)人在從事與白酒銷售的縣級(jí)市仁懷市的概況。個(gè)個(gè)都號(hào)稱自己是醬香型白酒大師傳人,亦或是都夸大自己哪不到50一瓶的酒就是堪比飛天茅臺(tái)的五年坤沙、或者說10年坤沙,可能大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種很奇妙的現(xiàn)象,很多酒都在宣傳自己的酒與茅臺(tái)酒關(guān)享茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒環(huán)境,共浴茅臺(tái)鎮(zhèn)神秘的微生物群落,還有就是傳承自茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝,而且在很努力的宣傳他們的酒是勾酒大師勾兌的,總之一句話就是在暗示這個(gè)酒就是和茅臺(tái)酒一摸一樣的酒或者說甚至是“超過”茅臺(tái)酒的酒。
不知道大家是否想過一個(gè)問題酒是勾調(diào)出來的還是釀造出來的呢?我想酒是釀造出來的,而且釀造的過程中的原料的質(zhì)量、生產(chǎn)工藝的操作和執(zhí)行水平、恰當(dāng)?shù)娜【七^程,酒的漫長(zhǎng)存放在很大程度上決定了酒最最根本的品質(zhì),而我認(rèn)為勾調(diào)只是一個(gè)在優(yōu)質(zhì)酒的基礎(chǔ)上錦上添花和雪中送炭的過程。給一些優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)酒和調(diào)味酒,我相信只要是嗅覺和味覺正常的人都可以搭配出不錯(cuò)的酒,所以我認(rèn)為在你遇見一個(gè)酒在努力鼓吹大師勾兌的時(shí)候哪請(qǐng)捂緊你的錢包,
最后給大家說一個(gè)很是實(shí)實(shí)在在的情況,目前在茅臺(tái)鎮(zhèn)正兒八經(jīng)的和我們一樣從事于傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的人并不是很多,甚至是有一些持有生產(chǎn)許可證的大型白酒企業(yè)他壓根就沒有釀造基地,他的酒全部都是從外面購(gòu)買的。曾經(jīng)我粗略的估計(jì)過在茅臺(tái)鎮(zhèn)不超過5千家只釀造傳統(tǒng)坤沙酒的作坊和大企業(yè),哪為什么仁懷又有那么多人從事白酒銷售呢?他們大多數(shù)都是供職于一些專業(yè)的白酒營(yíng)銷公司,這個(gè)也是大家在微信群和微信朋友圈里難以避開的“宗親”親情式的白酒銷售。
而白酒營(yíng)銷公司是不釀酒的,他們的酒都是貼牌自白酒企業(yè),所以你購(gòu)買營(yíng)銷公司的幾十元錢一瓶酒,拋開銷售人員的提成,營(yíng)銷公司的利潤(rùn),貼牌廠家的利潤(rùn),我相信你得到的估計(jì)就是和食用酒精兌水差不多“串酒”,甚至現(xiàn)在很多在電商平臺(tái)或者說在茅臺(tái)鎮(zhèn)人手里購(gòu)買過酒的朋友每天都會(huì)收到來自于茅臺(tái)鎮(zhèn)的營(yíng)銷電話:你好:xxxxx先生,我們是茅臺(tái)鎮(zhèn)xxx酒廠,我們?cè)诟惆拙茽I(yíng)銷活動(dòng),現(xiàn)在為了搶購(gòu)啦一件,只要198元錢一件只要貨到付款就可以了。
2、53度飛天茅臺(tái)散裝酒怎么樣?
說53度飛天茅臺(tái)?先不說好不好喝,茅臺(tái)酒廠是差個(gè)瓶子嗎?一年賣出上億瓶酒靠的就是瓶子,散裝酒再好頂多賣個(gè)三十二十一斤,裝瓶子里能賣出天價(jià),茅臺(tái)廠不會(huì)不明白包裝的巨額利潤(rùn)吧?酒桌上擺上個(gè)瓶子立馬喝酒仁兒心情就上來了,盡管有人也懷疑是假酒還是抱著\