做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢。白酒銷售,個人沒有做過,但是做過金融產(chǎn)品和通信產(chǎn)品類的銷售,疫情期間,個人覺得,白酒銷售應(yīng)該這樣和客戶溝通比較好,王老板出售的散白酒,相同質(zhì)量下,價格是市場銷售的產(chǎn)品包裝酒的一半,這里有一個散白酒的銷售案例,案例不一定可行,只是提供一個操作的參考思路。
1、在白酒淡季,酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢?
我是老lee,雖然我不是銷售白酒的,但是做為一個常年喝酒的人,我就從消費者角度來回答一下吧。何謂白酒淡季,大概就是不逢年過節(jié)吧,再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝,做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢?首先,你應(yīng)該搞活動,低價促銷,或者買白酒送可樂送啤酒,只要有利潤的情況下,都可以搞低價或者打折促銷,你首先要聚攏人氣,其實很多人喝酒不只在逢年過節(jié),就比如我老lee,喜歡和朋友聚聚,每次四五個人,一般是四瓶酒,天之藍或者國緣,你說我要是看見你價格不錯還有贈送,我肯定去你那買啊,即使現(xiàn)在不用,過幾天肯定喝掉。
而且喝酒的人,你不要和他談一兩次價格,基本喝酒的人很多都是幾十年才會戒掉,不到身體喝不動了,是很少考慮戒酒的,所以你要做長期的人情關(guān)系,他以后肯定會在你這里買酒,你可以贊助小區(qū)的活動,和小區(qū)形成一個好的氛圍,做生意最后無非就是人情,很多人都說不做熟人生意,坑啊什么的,其實對于這種價格透明,質(zhì)量大家都熟悉的,熟人永遠都是第一選擇。
2、我家賣白酒的,怎樣才能提高銷量?
你好:這里有一個散白酒的銷售案例,案例不一定可行,只是提供一個操作的參考思路,關(guān)鍵知識點:文章中的標黑部分王老板在一個小區(qū)的菜市場里經(jīng)營一個散白酒的攤位,白酒是當?shù)氐囊患艺?guī)小酒廠生產(chǎn),貨源真實,在王老板的攤位廠家打出“假一滴,罰百萬”的廣告。攤位的裝修、酒的陳列都沒有問題,也沒有競爭者;酒的價位20-50元每斤,自己定位是走高端;王老板是新手開店等客上門,靠菜市場的自然流量,目前積累大約20個老客戶。
由于各項費用增高,基本不賺錢,王老板也嘗試推銷到飯店,讓飯店銷售,但由于食品安全和利潤小的問題,被好多飯店拒絕,陷入無心經(jīng)營的困境。經(jīng)過和王老板的了解:目前老客戶大多為小區(qū)上班族,一般買30元的酒自己在家飲用,都是重度飲酒者;他們經(jīng)常飯店吃飯時,是直接購買成品包裝白酒;少數(shù)人買高度白酒自己泡藥酒。王老板出售的散白酒,相同質(zhì)量下,價格是市場銷售的產(chǎn)品包裝酒的一半,
小區(qū)里有大量租房住的務(wù)工人員,他們一般在附近飯店喝二十元左右一瓶的成品包裝白酒,不習(xí)慣喝散白酒。小區(qū)附近大小飯店較多,飯店允許客人帶酒,還有個重要信息,就是這些重度飲酒者有的人不去菜市場買菜,好多人不知道這里出售白酒。至此,可以將目標用戶定位:務(wù)工人員和小區(qū)上班族這些重度飲酒者,目標用戶清楚了,如何扭轉(zhuǎn)目前經(jīng)營困境,增加收入?尋找收入的二個方向:先從這兩點切入,如果可行,再進行新品等方面拓展,實現(xiàn)多元化。
第一,考慮增加新客戶購買,將新客戶逐步變成老客戶。第二,加大目前老客戶的購買量和購買高利潤產(chǎn)品,先看用戶的需求鏈,再看鏈上的關(guān)鍵場景,尋找突破點將他們飲酒的場景定位到飯店聚會和家里飲用,重點突破銷量,增加收入。具體有以下幾個步驟:第一步:對攤位和在售白酒的價值梳理塑造1、廠家實力和顧客見證:廠家的資質(zhì)、質(zhì)量檢驗等證書、年銷售量(從眾心理)、顧客口碑、獎項等全部陳列店里,進行見證和信任背書;2、安全無假:假一滴,罰百萬3、實惠:去掉包裝喝好酒,一半的價格喝好酒,是該品品好酒了,
。,,4、將和超市相同質(zhì)量的成品酒(店里價格是其一半),同時放到店里對比,顧客到店后引導(dǎo)免費品嘗,以相信店里白酒的品質(zhì)。5、等等第二步:產(chǎn)品設(shè)計和購買賦能,促使新顧客購買轉(zhuǎn)化設(shè)計引流產(chǎn)品、成交產(chǎn)品、主推產(chǎn)品、錨定產(chǎn)品塑造價值的維度:功能(好喝)、經(jīng)濟(便宜感)1、引流產(chǎn)品:是優(yōu)惠卷作用:吸引到店要找到飯店是這些顧客的聚集點,所以從飯店集中引流。