一、選擇什么樣的酒來貯存最好選用固態(tài)法釀造的高度白酒,以52度以上為宜;最好選擇醬香型白酒,濃香型次之,清香型意義不大,特殊香型要具體情況具體分析。保持高度白酒是否值得,是否比存錢劃算,十年后能否升值,跟當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢無關(guān),我以為和以下幾點(diǎn)有關(guān)。
1、收藏白酒的價(jià)值大么,10000的白酒儲存5年,能漲多少錢?
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺酒,零售價(jià)格1499,年前漲到2300,年后有下降到1930左右了,但在零售的基礎(chǔ)上還是貴了400。我們來看看5年前的茅臺是什么價(jià)格,5年前是2015年,當(dāng)時(shí)茅臺的出廠價(jià)格是815,零售價(jià)格在850元左右,因?yàn)樵?013年受到政策的影響,所以導(dǎo)致了茅臺酒價(jià)格的下降,
在2012年最高峰也賣到過2300元,在2014年降到了1000以下。如果當(dāng)時(shí)我們以850的價(jià)格購買10000元的茅臺酒,可以購買到11瓶茅臺酒,不足12瓶,如果當(dāng)時(shí)存放留下來,那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900,11瓶可以賣到20900,如果全部以1900的價(jià)格賣出可以賺11550,試問那一款白酒可以達(dá)到這樣的漲幅?所以茅臺酒作為最具投資潛力的白酒當(dāng)之無愧,
話又說回來。如果是保存的不好,揮發(fā)了,或者是品相不好,那么就賣不出去,甚至自己都不能喝,那就浪費(fèi)了,或者說過了5年以后出現(xiàn)虧損,所以說“存酒有風(fēng)險(xiǎn)、投資需謹(jǐn)慎”,如果我們的想法是存放10000塊錢的酒,我覺得還是以存放自己喝為目的,不以升值為目的,畢竟本金少了玩不起,賺不了多少,虧不了多少,費(fèi)神,還不如用這10000塊購買大品牌的中端酒,買上好幾箱,存放上5年以上,口感別提多好。
2、當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢下,存高度數(shù)白酒能否保值增值?過上十年,會不會比存款好?
謝謝邀請,在大咖眾多的頭條中談點(diǎn)自己的淺見,保持高度白酒是否值得,是否比存錢劃算,十年后能否升值,跟當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢無關(guān),我以為和以下幾點(diǎn)有關(guān):一、選擇什么樣的酒來貯存最好選用固態(tài)法釀造的高度白酒,以52度以上為宜;最好選擇醬香型白酒,濃香型次之,清香型意義不大,特殊香型要具體情況具體分析。
不細(xì)說,要解釋其中差別就是一大篇了,呵呵二、選擇什么容器來貯存私人藏酒不不同企業(yè),要受些限制,舉個(gè)紅酒的例子,當(dāng)紅酒離開酒窖里的橡木桶,裝入玻璃瓶子后,其成長基本停止了。紅酒雖然不同于白酒,但基本的理化原理是相同的,酒存得好,是讓酒陳化好(期間諸如分子遞和、分子結(jié)構(gòu)改變等等微觀活動(dòng)),這離不開氧化反應(yīng)。
通俗滴說要讓酒有“呼吸”而又不揮發(fā),玻璃瓶,尤其是高級的,內(nèi)壁光滑,通體透光。酒一灌入,密封良好,內(nèi)部均勻分布空氣極少,不利于酒的陳化,拿茅臺瓶來說,內(nèi)壁是布滿極細(xì)小孔隙的,整個(gè)酒的接觸面都有一定空氣存在,利于酒的陳化。如果新手藏酒,可選此種包裝產(chǎn)品,蠟封、避光、通風(fēng)、離地離墻存儲即可,如果是資深藏家,有場地的,可選傳統(tǒng)外釉內(nèi)粗的酒缸來存酒。
(封壇又是一個(gè)學(xué)問,各地都有高招,切記缸中酒不宜過多,留點(diǎn)空),三、選好酒很重要要投資藏酒一定要有信得過的內(nèi)行人引路。不是只買貴的,跟股票一樣要看升值空間,四、藏酒管理很重要選好了酒,裝在合適的容器了,也進(jìn)了合適空間了還不能走開,要經(jīng)??纯此麄?。在他們旁邊要有溫濕度計(jì),瓶裝的要定期檢查重量有無變化,密封是否完好;酒缸的要查缸壁有無滲漏,封壇有物破損蛇鼠蟲也要嚴(yán)防,
3、現(xiàn)在很多人都在收藏高度酒,會有保存價(jià)值嗎?哪些有收藏價(jià)值?
高度老酒,很有收藏價(jià)值,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯,人們追求高檔次的享受,就更凸顯老酒的收藏價(jià)值;過去人們都在追求那些有話語權(quán)的國外名酒,淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承,冷落了好多具有中國傳統(tǒng)文化,有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒,無論從保健,味道都有著不俗的表現(xiàn),保存時(shí)間長,有上百年的歷史,卻被追求眼前利益的人拒絕!象元、明、清的老酒,就有很多在社會上留存!成為鑒證中國酒文化的絕佳歷史資料!也可以品嘗,體味百年老酒那種沒有火氣,卻余蘊(yùn)無窮,有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效!我就曾經(jīng)喝過百年虎鞭酒,還能感覺當(dāng)年皇族追求的那種霸氣!火氣!可以說藥用功能不減當(dāng)年。