品牌國(guó)酒茅臺(tái)，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)。這幾天，茅臺(tái)股東、投資者開始呼吁茅臺(tái)提高零售價(jià)格，甚至有“熱心”的網(wǎng)友算過一筆賬，如果茅臺(tái)將出廠價(jià)提高至1969元/瓶，則其凈利潤(rùn)將高達(dá)1200億元。
1、如何評(píng)價(jià)貴州茅臺(tái)？
這個(gè)評(píng)價(jià)不太好，當(dāng)一個(gè)東西被炒作就算是在好的東西的也沒了價(jià)值。最重要的是這個(gè)東西不能當(dāng)藥吃，不能改變科技方向，喝多了還會(huì)頭腦不清楚。這樣的高價(jià)就是普通人來說就是看看就好，這是茅臺(tái)的日線圖片，可以看見它在現(xiàn)在高點(diǎn)一次比一次的低。頂部的壓力線還是比較大，這是茅臺(tái)的月線圖片，可以看見MACD的圖形出現(xiàn)了反向向下了，出現(xiàn)了綠柱子。
2、大家如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)迎賓酒？
茅臺(tái)迎賓酒怎么樣？謝謝邀請(qǐng)！要說茅臺(tái)迎賓酒怎樣？先了解一下茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝有哪些？茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒釀造工藝主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、竄沙”四種，這里的“沙”是什么意思呢？就是高粱，是最有名的是仁懷產(chǎn)的“紅纓子”糯高粱。因?yàn)榧?xì)小而帶色紅，所以稱之為“沙”，這里所謂“坤沙、碎沙、翻沙”，是對(duì)釀酒原料處理方式的形容。
了解了這些工藝之后，你就會(huì)知道茅臺(tái)迎賓酒有多好了，第一、“坤沙”——正宗的醬香酒生產(chǎn)工藝“坤沙酒”又稱作“坤籽酒”，其中“坤”是“完整”的意思，就是指用完整的高粱，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地人也叫“捆籽”。坤沙酒在生產(chǎn)時(shí)其實(shí)也不全是整粒的，原料會(huì)有20%左右的破碎率，因?yàn)槠扑楹蟛拍芨玫膯?dòng)整粒的高粱發(fā)酵，“坤沙”工藝釀制醬香型白酒需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料，整個(gè)釀制周期長(zhǎng)達(dá)一年。
七次取出來的酒要存放三年以上，才能成為基酒，然后再進(jìn)行勾兌、罐裝、銷售，大名鼎鼎的飛天茅臺(tái)，就是這種工藝。第二、“碎沙”——醬香酒的速成工藝“碎沙”是指被破碎的高粱，原料100%破碎，打磨成粉狀，“碎沙”酒的生產(chǎn)工藝較為快捷，周期相對(duì)較短，出酒率高，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。酒體質(zhì)量的缺點(diǎn)是，相比“坤沙”醬香來說，口感上要單薄不少，酒體層次感單一，
在所有的白酒中，醬香酒最經(jīng)得起儲(chǔ)存的，在時(shí)間的作用下，可以變成液體黃金。但純碎沙酒存放多年后的香味提升是很小，第三、翻沙——借雞生蛋的取巧工藝“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些粉碎的新高粱和新曲藥，釀出的來酒。“翻沙酒”生產(chǎn)周期更短，出酒率高，品質(zhì)差，這樣的酒僅僅比酒精酒多一點(diǎn)醬味，自身不具備太多經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)工藝控制不好會(huì)出現(xiàn)苦、糊等邪雜味。
第四、“串沙”——掛羊頭賣狗肉的低級(jí)工藝“串沙”也叫串香，則是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的糟醅和碎沙酒丟棄的糟醅，在鍋底加入食用酒精串蒸而得產(chǎn)品，這種產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉，而我們題目中問到的茅臺(tái)迎賓酒是哪種工藝生產(chǎn)的呢？我告訴大家就是第三種“翻沙”工藝釀造的，不過它可能用了部分坤沙基酒勾兌。只因?yàn)樗敲┡_(tái)酒的嫡系親屬，掛了茅臺(tái)酒的招牌，所以它受到很多不明真相的消費(fèi)者的青睞，
3、如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)三季度財(cái)報(bào)？有哪些亮點(diǎn)？
我是豬爸爸，入市十年，專注投資者教育。謝謝邀請(qǐng)，茅臺(tái)的股價(jià)突破了1200元，市值排第三，引起大眾關(guān)注，對(duì)于這家酒企業(yè)簡(jiǎn)直好像是開了掛一樣，走勢(shì)經(jīng)歷牛熊趨勢(shì)尚保持良好。由于茅臺(tái)的稀缺性和在白酒板塊當(dāng)中的龍頭地位股價(jià)依然可以保持堅(jiān)挺，但趨勢(shì)性的機(jī)會(huì)不會(huì)太明顯，高位大級(jí)別震蕩概率大，茅臺(tái)三季報(bào)出現(xiàn)業(yè)績(jī)拐點(diǎn)？先來看看數(shù)據(jù)：貴州茅臺(tái)公布三季報(bào)，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入635.09億元，同比 15.53%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入609.35億元，同比 16.64%；實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司凈利潤(rùn)304.55億元，同比 23.13%。
2019Q3單季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入214.47億元，同比 13.81%；實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司凈利潤(rùn)105.04億元，同比 17.11%，增速放緩的原因：19Q3單季度收入增速低于預(yù)期，主要的問題是產(chǎn)能跟不上。根據(jù)報(bào)表分析，估算前三年公司報(bào)表確認(rèn)茅臺(tái)酒接近2.4萬(wàn)噸，19年上半年報(bào)表比實(shí)際發(fā)貨的提前確認(rèn)了約0.1萬(wàn)噸，報(bào)表確認(rèn)約1.55萬(wàn)噸VS實(shí)際發(fā)貨約1.45萬(wàn)噸。