在五糧液股票價格突破百元時，茅臺董事長評價。大名鼎鼎的飛天茅臺，就是這種工藝，茅臺從570元漲到1000元，則是天大的事了，今天，貴州茅臺公布一季報，業(yè)績又是超預期，貴州茅臺和五糧液都是A股價值投資的典范，實在不行就找低價的券商股持有比買茅臺要好很多。
1、如何評價貴州茅臺？
這個評價不太好，當一個東西被炒作就算是在好的東西的也沒了價值。最重要的是這個東西不能當藥吃，不能改變科技方向，喝多了還會頭腦不清楚。這樣的高價就是普通人來說就是看看就好，這是茅臺的日線圖片，可以看見它在現(xiàn)在高點一次比一次的低。頂部的壓力線還是比較大，這是茅臺的月線圖片，可以看見MACD的圖形出現(xiàn)了反向向下了，出現(xiàn)了綠柱子。
2、大家如何評價茅臺迎賓酒？
茅臺迎賓酒怎么樣？謝謝邀請！要說茅臺迎賓酒怎樣？先了解一下茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝有哪些？茅臺鎮(zhèn)醬香白酒釀造工藝主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、竄沙”四種，這里的“沙”是什么意思呢？就是高粱，是最有名的是仁懷產(chǎn)的“紅纓子”糯高粱。因為細小而帶色紅，所以稱之為“沙”，這里所謂“坤沙、碎沙、翻沙”，是對釀酒原料處理方式的形容。
了解了這些工藝之后，你就會知道茅臺迎賓酒有多好了，第一、“坤沙”——正宗的醬香酒生產(chǎn)工藝“坤沙酒”又稱作“坤籽酒”，其中“坤”是“完整”的意思，就是指用完整的高粱，茅臺鎮(zhèn)本地人也叫“捆籽”。坤沙酒在生產(chǎn)時其實也不全是整粒的，原料會有20%左右的破碎率，因為破碎后才能更好的啟動整粒的高粱發(fā)酵，“坤沙”工藝釀制醬香型白酒需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料，整個釀制周期長達一年。
七次取出來的酒要存放三年以上，才能成為基酒，然后再進行勾兌、罐裝、銷售，大名鼎鼎的飛天茅臺，就是這種工藝。第二、“碎沙”——醬香酒的速成工藝“碎沙”是指被破碎的高粱，原料100%破碎，打磨成粉狀，“碎沙”酒的生產(chǎn)工藝較為快捷，周期相對較短，出酒率高，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。酒體質量的缺點是，相比“坤沙”醬香來說，口感上要單薄不少，酒體層次感單一，
在所有的白酒中，醬香酒最經(jīng)得起儲存的，在時間的作用下，可以變成液體黃金。但純碎沙酒存放多年后的香味提升是很小，第三、翻沙——借雞生蛋的取巧工藝“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些粉碎的新高粱和新曲藥，釀出的來酒。“翻沙酒”生產(chǎn)周期更短，出酒率高，品質差，這樣的酒僅僅比酒精酒多一點醬味，自身不具備太多經(jīng)濟價值，同時工藝控制不好會出現(xiàn)苦、糊等邪雜味。
第四、“串沙”——掛羊頭賣狗肉的低級工藝“串沙”也叫串香，則是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的糟醅和碎沙酒丟棄的糟醅，在鍋底加入食用酒精串蒸而得產(chǎn)品，這種產(chǎn)品質量差，成本低廉，而我們題目中問到的茅臺迎賓酒是哪種工藝生產(chǎn)的呢？我告訴大家就是第三種“翻沙”工藝釀造的，不過它可能用了部分坤沙基酒勾兌。只因為它是茅臺酒的嫡系親屬，掛了茅臺酒的招牌，所以它受到很多不明真相的消費者的青睞，
3、茅臺王子酒好喝嗎，你怎么評價？
有的酒拿出來看了下，你們猜我喝的哪個？作為一個在茅臺鎮(zhèn)生活了十多年喝了十多年的醬香酒，也算是半個茅臺人了喝酒就是茅臺鎮(zhèn)的習慣——喝酒只看酒質不看包裝！上面的酒紅花郎是39的度的醬香，對于醬香酒習慣的人來說低度醬香就是假酒！1573價格不便宜但是它是濃香型，喝醬香酒習慣的人基本上是不喜歡喝濃香的！光瓶酒是自己常喝的醬香酒，習酒勾調的純糧坤沙醬酒，這個酒自己喝也給客戶推薦的也是這個，因為對于我們來說喝酒嘴巴都比較挑剔的，自己都喝的酒質還是很不錯的，給推薦的客戶反應也比較滿意的，有興趣的朋友可以關注或者私聊！這里重點說說普王的感覺！我記得上次喝普王還是十多年前了，當時的普王才買68一瓶好像，老實說體驗還是非常不錯的，感覺有飛天茅臺一半的口感，當然酒質上碎沙和坤沙酒質的確相去甚遠，這個就看勾調的好不好了！新買的普王體驗如下:首先我感覺沒有醬香味，或者說是弱的可以忽略不計！入口感覺不怎么刺激，馬上就散開了，沒有什么特別的體驗，感覺寡淡無味平平無奇！當然這個是以我個人而言因為喝醬香型白酒酒齡較長了，總是以自己喝過的高品質醬香做對比的出的結論！我覺得從習慣了濃香型口感的朋友來說，這個酒適合你們入門的體驗:有醬香的感覺，不辣喉嚨，好吞咽，感覺綿柔！所以說一般來說茅臺鎮(zhèn)的人還真的不怎么買王子酒喝，因為都是喝酒質的，同價位可以買到好的坤沙酒喝了，為什么要花錢去買酒質不好的碎沙酒喝呢！我喝了一杯后覺得沒意思就沒喝了，還是喝自己的光瓶坤沙酒味道更好，現(xiàn)在都放在那桌子上沒有喝過！我覺得吧王子酒系列太多，從這次的普王體驗來看現(xiàn)在低于260以下的王子酒沒意思！幾個月前喝的醬門經(jīng)典感覺還行，是朋友拿出來喝的。