這里的茅臺(tái)酒說(shuō)法可多啦，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒、茅臺(tái)集團(tuán)的酒（也有分高中低端）、飛天茅臺(tái)等等，編者以前逛重慶國(guó)際博覽中心時(shí)，曾看到招牌說(shuō)飛天茅臺(tái)做冰淇淋，5元一個(gè)。這家店主打產(chǎn)品為分子冰淇淋，分子冰淇淋與傳統(tǒng)冰淇淋的區(qū)別在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬間凝固，僅使用牛奶作為原液，且不使用任何添加劑，制作出來(lái)的冰淇淋口感相當(dāng)純正順滑，毫無(wú)冰渣。
1、冰激凌是怎么做出來(lái)的？
冰激凌是怎么做出來(lái)的？這我最?lèi)?ài)了。尤其是冬天，都必須想吃冰激凌。只要不是來(lái)例假，幾乎隔三差五都吃上啦。而外面買(mǎi)的冰激凌太貴了，只能自己動(dòng)手做了。想吃啥就吃啥，我們趕緊動(dòng)起來(lái)吧。很容易的，來(lái)教你做個(gè)水果冰激凌，學(xué)起來(lái)學(xué)起來(lái)。，然后咱們一起吃。，1.玻璃碗中入三個(gè)蛋黃2.然后放入40克白糖，加入3克鹽，吃起來(lái)更清涼，再加入150毫升純牛奶。
攪拌，打散，加幾滴檸檬汁去腥味。3.倒入無(wú)油無(wú)水鍋中，小火不不停的攪拌，熬至微開(kāi)，關(guān)火放涼，備用，5.在玻璃碗中倒入250毫升淡奶油，用中速打發(fā)，先后加入20殼白糖，然后高速打發(fā)，一分鐘起尖角。6.奶油倒入放涼的蛋液里面，翻伴均勻，再把剩下的奶油也到入蛋液，翻伴均勻，7.準(zhǔn)備切好的隨便什么水果，切成塊。
2、直接用冰淇淋粉和牛奶怎么做冰淇淋？為什么我做出來(lái)的冰淇淋是硬邦邦的？
這是我昨天用冰淇淋粉制作的！口感和市面上幾元一個(gè)的差不多了！用冰淇淋粉制作冰淇淋是很簡(jiǎn)單的！一般包裝上都有說(shuō)明制作步驟，主要的點(diǎn)在于冰淇淋液一定要打發(fā)到規(guī)定狀態(tài)，500克的液體可以蓬發(fā)到1000克左右，所以冰淇淋整體會(huì)出現(xiàn)蓬松的狀態(tài)。只要做到這一步，一般不會(huì)出現(xiàn)硬邦邦的狀態(tài)，最多會(huì)有瑕疵，比如口感沒(méi)有賣(mài)的順滑、好吃等等，這是肯定的，畢竟一個(gè)是專(zhuān)業(yè)幾萬(wàn)塊冰淇淋機(jī)做出來(lái)的，一個(gè)是家用幾十元電動(dòng)打蛋器做的，效果肯定不一樣！不介意你用手動(dòng)打蛋器，1、你會(huì)累死2、也不一定能打發(fā)出電動(dòng)打蛋器的效果，那么肯定會(huì)有失敗率的！，
3、貴陽(yáng)哪里有茅臺(tái)做的冰淇淋？
這是一家上海的網(wǎng)紅冰淇淋店，名字叫做MYLAB，在上海生意非常好。這家店主打產(chǎn)品為分子冰淇淋，分子冰淇淋與傳統(tǒng)冰淇淋的區(qū)別在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬間凝固，僅使用牛奶作為原液，且不使用任何添加劑，制作出來(lái)的冰淇淋口感相當(dāng)純正順滑，毫無(wú)冰渣，此次該網(wǎng)紅店來(lái)到貴陽(yáng)開(kāi)店，創(chuàng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。
4、冰淇淋蛋糕怎么做？
冰淇淋蛋糕做法這是沒(méi)有用面粉做成的另類(lèi)蛋糕，愛(ài)吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更愛(ài)了，沒(méi)有烘烤功夫也能成功做出來(lái)。因?yàn)樘?jiǎn)單了，切開(kāi)后會(huì)看見(jiàn)一層一層的，美極了。材料黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea餅干1包，草莓6顆做法1、準(zhǔn)備一個(gè)可拆開(kāi)式蛋糕容器，底部包上一層保鮮膜，
（我的容器是十寸的。）2、黑巧克力250g打成小塊，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，攪拌均勻，不必滾開(kāi)。3、將黑巧克力熔漿倒入容器里，放進(jìn)冰箱冷凍格等它凝固，4、將walls巧克力杏仁雪糕放在室溫下融化，待黑巧克力那一層凝固，就將之倒入容器，再放入冰格冷凍至凝固。5、白巧克力200g與350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二層凝固后再倒入，同樣放入冷凍格至凝固，
5、想在家自制雪糕，怎么做？
去年夏天我們做了一期水果冰激凌，因?yàn)樘S手太好做了，所以起名叫隨手水果冰激凌。結(jié)果登上了熱搜第二名，看來(lái)大家真的很喜歡，今天分享出來(lái)圖文做法，明年夏天你們也在家做吧～▼檸檬碗冰激凌1.檸檬切半、去果肉檸檬碗冷凍1小時(shí)2.車(chē)?yán)遄佑梦茇灤┤サ艄伺c椰奶、酸奶一起放入榨汁機(jī)3.將榨好的汁倒入空的檸檬碗中放入冰箱冷凍8小時(shí)（這么萌我都不忍心下嘴....)▼藍(lán)莓冰團(tuán)藍(lán)莓洗凈裹上酸奶冷凍1小時(shí)你的藍(lán)莓冰團(tuán)好咯(嗷嗷嗷好像小時(shí)候最?lèi)?ài)的酸奶葡萄干往天空扔一把看能吃到幾顆）▼菠蘿桶冰激凌1.整菠蘿切掉頭部2.挖出菠蘿果肉先后加入椰奶、酸奶攪拌均勻3.再倒回菠蘿桶中冰箱冷凍8小時(shí)（好愛(ài)這款，找回了逝去的童年...)▼甜瓜小碗冰激凌1.甜瓜切頂蓋2.奇異果切片與酸奶椰奶、煉乳一起放入榨汁機(jī)中3.榨好的汁倒回空甜瓜桶中冰箱冷凍8小時(shí)(這么可愛(ài)這么高顏值我真是不好意思吃啦(????)我的主頁(yè)還藏了更多有意思的美食視頻，快去看啦～～。