茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒。員工真要偷是防不住的，愛(ài)占小便宜的人哪里都有，有偷必罰，嚴(yán)重的報(bào)警處理；表現(xiàn)好的或者長(zhǎng)期穩(wěn)定的員工也要給予獎(jiǎng)勵(lì)，明確規(guī)則，2008年到2009年的時(shí)候，那時(shí)茅臺(tái)出廠價(jià)都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開(kāi)始了“順手牽羊”事件這一也有人直接說(shuō)成”偷酒”。
1、餐飲店如何防止員工偷東西？
規(guī)范記賬。出納、收銀、點(diǎn)餐記錄都打票，后廚按票出餐，顧客持票取餐，明確獎(jiǎng)懲。有偷必罰，嚴(yán)重的報(bào)警處理；表現(xiàn)好的或者長(zhǎng)期穩(wěn)定的員工也要給予獎(jiǎng)勵(lì)，明確規(guī)則，建立互相監(jiān)督機(jī)制。舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)xx元，獎(jiǎng)勵(lì)不要小氣，否則是虛設(shè)，普法教育。請(qǐng)警察來(lái)做普法教育，明確偷竊的后果，有警示作用，必要的地方加裝監(jiān)控，但也要考慮好，可能會(huì)讓員工感覺(jué)不信任。
關(guān)鍵位置比如收銀、出納，找靠譜的人，找熟練工人，一般干過(guò)幾年的人都懂規(guī)矩，也想繼續(xù)干下去，不會(huì)做出格的事情?；蛘哒易约盒诺眠^(guò)的人；或者找家在本地的中年人，盡量不要找來(lái)歷不明的人，員工真要偷是防不住的，愛(ài)占小便宜的人哪里都有。作為店長(zhǎng)，把該給的給夠，工資福利不要少，不要失了人心，大家才會(huì)把你的店當(dāng)自己家，好好照看，
2、茅臺(tái)酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺(tái)的？
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題近期也是很多酒友比較關(guān)注的，我也不知道為什么會(huì)突然火了，然后小帥也是受粉絲所托，今天就來(lái)講講這個(gè)話題。茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒：其實(shí)這個(gè)現(xiàn)象，在最早之前是有過(guò)的，那時(shí)候小帥還年輕，曾在酒廠實(shí)習(xí)，那個(gè)時(shí)候涉世未深，體力活也做不了，每天就想著偷懶，在休息期間，就看到某一些正式員工，拿了一個(gè)礦泉水瓶去庫(kù)房接了滿滿的一壺。
咱們都知道500毫升就是一斤裝，而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點(diǎn)，2008年到2009年的時(shí)候，那時(shí)茅臺(tái)出廠價(jià)都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開(kāi)始了“順手牽羊”事件這一說(shuō)，也有人直接說(shuō)成”偷酒”。因?yàn)檫@個(gè)輪次酒雖然口感會(huì)有所欠缺，但是拿出去經(jīng)過(guò)老酒勾調(diào)會(huì)讓其他醬香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅臺(tái)酒了，
以此長(zhǎng)期下來(lái)，雖然麻雀雖小，五臟俱全，都有了。隨著這個(gè)現(xiàn)象越來(lái)越多，更多的人也跟著這樣做，但是好景不長(zhǎng)，最終還是被調(diào)查了出來(lái)，后來(lái)好像是某個(gè)車(chē)間沒(méi)輪次的生產(chǎn)量不夠，然后領(lǐng)導(dǎo)也知道“偷酒”這個(gè)事件，于是就暗中調(diào)查，經(jīng)過(guò)一個(gè)多星期，此事也被爆了出來(lái)，當(dāng)時(shí)酒廠這個(gè)話題很多人都在議論。對(duì)某車(chē)間做出了嚴(yán)厲的懲罰，并對(duì)犯事者進(jìn)行開(kāi)除處分，以及做出賠償?shù)龋?/p>
因此后來(lái)茅臺(tái)酒廠就加強(qiáng)了這方面的監(jiān)控，幾乎每個(gè)死角都安裝了監(jiān)控，現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒(méi)有了，為什么說(shuō)是幾乎呢？此處省略n個(gè)字，嘻嘻。工作時(shí)偷喝酒：要說(shuō)偷喝酒吧，酒廠沒(méi)有明文規(guī)定這一條，就好比一個(gè)廚師，他做菜的時(shí)候，肯定要先嘗味道，然后才知道其中會(huì)差些什么，所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一樣，所以這里小帥要跟大家明確的說(shuō)一下。
也有很多酒友調(diào)侃到，不能帶菜，不能帶花生米，之內(nèi)的，其實(shí)咱們一線的生產(chǎn)員工基本上都不會(huì)去喝，因?yàn)檩喆尉撇懦鰜?lái)，溫度比較高，沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾調(diào)，口感也會(huì)欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了，有很多閑余的時(shí)間，更多的是休息，而不是去喝酒，還有就是，咱們的產(chǎn)量和工資是有關(guān)聯(lián)的，而且出酒率也比較低。也不能都說(shuō)沒(méi)有偷喝，可是又能喝得了多少呢？其實(shí)每行每業(yè)的工作，它都具有一定的說(shuō)辭，但是凡事不能只看外表，更多的是咱們員工辛苦的付出，
3、為什么茅臺(tái)酒這么貴，茅臺(tái)廠的員工卻不偷喝呢？
你怎么知道不偷喝？這是一個(gè)偽命題，我去過(guò)酒廠，我和工人聊過(guò)，沒(méi)有一個(gè)會(huì)喝酒的員工不偷酒喝，問(wèn)題是這個(gè)提法就有問(wèn)題！你可以說(shuō)他們偷酒喝，也可以說(shuō)他們檢查產(chǎn)品質(zhì)量，一個(gè)品酒員的工資是很離譜的，喝點(diǎn)酒老板少請(qǐng)了很多品酒員，你說(shuō)誰(shuí)賺了？所以，接下來(lái)，你的命題就成立了，老板漠視這種現(xiàn)象，不就是沒(méi)人偷酒喝嗎？不知我的回答，您滿意嗎？。