飛天現(xiàn)在這個市場表現(xiàn),茅臺集團是沒有可能對外銷售基酒的,不過茅臺集團在當地收購優(yōu)質基酒倒是真的,所以如果真是所謂茅臺基酒,頂多是給茅臺供貨的。如果是茅臺集團自己的基酒我覺得可以判定是不可能的,茅臺集團不可能對外銷售基酒,飛天基酒是一款茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒品牌,從小作坊釀酒到貴州金窖酒業(yè)集團,一直為茅某酒提供基酒。
1、茅臺年份酒怎么賣?
先說一下對于茅臺年份酒的基本概念,年份酒不是咱們買一瓶茅臺,在家放了十年,你就是十年年份酒了,是通過儲藏一定年份的基酒加上新酒通過嚴格勾兌調和而成的,這里說一下,勾兌不是酒精兌白水的意思,是不同口味與年份的醬香酒為了達到一定獨特口感,形成自己獨特風格的年份酒。舉例說明一下,十年年份酒,按照茅臺制定的標準,用不低于十年窖藏的基酒勾兌而成的茅臺酒,就稱之為十年年份酒,如果你自己又收藏了十年,價值是疊加的,
2、什么是基酒?飛天茅臺的基酒是那種酒酒質?
基酒嘛,就是用來調酒最基本的載體。任何酒都一樣,基酒好,才能出來好酒,否則就是特級調酒大師也會巧婦難為無米之炊的,打個比方吧,一個人相貌差點,現(xiàn)在還可以整容,甭管是割屁股上的肉墊到臉上還是割臉上的肉整個大翹臀,以目前的技術還是能做到的。不過,如果身材矮些的,可能就無能為力了,總不能底下整個假腿或者踩著高蹺出門嘚瑟吧,
以濃香型為例,全年下來共有三個階段的燒酒,也可以統(tǒng)稱為基酒。這三個階段依次分為壓池酒、原池酒和立茬酒,壓池酒最好,原池次之,最差的是立茬。雖然都是基酒,也有三六九等之分的,壓池酒是中原地區(qū)收麥前入池,到農歷八月十五之后開始燒酒,中間跨度達五個月以上,且經過三伏天發(fā)酵,是一年中最好的酒。但是這種酒雖然品質好,不過出酒率比較低,而且還非??简炨劸茙煹乃?,
一般來說,出酒率正常的才是好酒,如果搞砸了出酒很少,這種酒也不行。原池一般發(fā)酵期在兩三個月之間,酒質也是非常不錯的,立茬酒出酒率很高,但后味比較寡,沒什么醇厚度。一般發(fā)酵時間在五十天到兩個月之間,最少的也需要四十五天,清香型的可以短一些,但也有好酒的。茅臺的基酒也是有等級之分的,醬香的七次取酒,每次品質都不一樣。
3、飛天基酒和飛天茅臺相比怎么樣?
謝邀,遲復為歉,所謂基酒,也就是新釀造蒸餾出的酒,因乙醇、乙酯含量少,醛、酸含量高,不僅沒有香味,還刺激喉嚨,不好喝。但成品酒,一般都是經過一定時間儲存,去除雜味后才用于溝調的,因此,不管是茅臺還是其他什么品牌,成品酒都是要比基酒階段時的品質好。元老院酒友會紀念酒,歷經歲月陳釀發(fā)酵,為感恩銘記而釀造,
4、有人說,飛天茅臺53°在各大超市都長期斷貨,怎樣才能買到這個酒?
謝謝相邀。買53度的飛天茅臺酒建議去當地專賣店購買,注意事項:要仔細看專賣店門頭上的編號,有貴州茅臺酒股份有限公司的才是真的專賣店,大多數情況下憑身份證可以購買兩瓶,每瓶的價格是1499,而且要票,并把酒瓶上的物流碼抄下來,另一個渠道就是貴州茅臺酒銷售有限公司的官網購買或茅臺云商平臺。這兩個平臺買的酒保真是有保障的,收到后仔細看外包裝有無被快遞破壞的情況,
5、有朋友喝過飛天基酒嗎,鄰居來家里看到了說出800買了,這個酒市場價值怎么樣?
如果是茅臺集團自己的基酒我覺得可以判定是不可能的,茅臺集團不可能對外銷售基酒。所謂基酒指的是七輪次酒中的某一輪次酒,各輪次口感不一樣,度數也不一樣,一苦二澀三四五甜六焦香七糊香,度數從57度到52度多,七輪次酒按照一定比例勾調成一瓶成品酒,所以所謂醬香基酒根本就不是成品酒,而是原料相當于,飛天現(xiàn)在這個市場表現(xiàn),茅臺集團是沒有可能對外銷售基酒的,不過茅臺集團在當地收購優(yōu)質基酒倒是真的,所以說,如果真是所謂茅臺基酒,頂多是給茅臺供貨的。