茅臺酒廠生產酒精是什么,這個酒是茅臺酒廠生產的嗎

謝謝邀請,很明確的回答您,茅臺酒肯定只能在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內的茅臺酒廠生產。既然全國沒有辦法釀造,哪你茅臺酒廠股份有限公司應該可以生產吧,當年,曾經搞過茅臺酒的易地實驗,也就是從茅臺酒廠把生產茅臺酒所需要的所有原料都運到遵義市,連同茅臺酒廠窖池內的窖泥也運到遵義,而且釀酒工人、釀酒技術人員也全部都從茅臺酒廠派去,但是怎么也釀不出和在茅臺鎮(zhèn)釀出的茅臺酒相同的酒質,口感、酒質怎么也比不上茅臺酒,對了,就是現(xiàn)在的珍酒。

1、這個酒是茅臺酒廠生產的嗎?是正品嗎?

1、這個酒是茅臺酒廠生產的嗎?是正品嗎?

首先;茅臺不出特供酒、光瓶酒。其次茅臺既使有所謂的品鑒酒,也請大家記住不可能拿到市場上公開銷售,銷售光瓶酒、無價格標簽條碼酒屬于三無產品之列,違法,茅臺是上市公司,自然不可能去做這種下三濫的事。另外照片上所謂的貴州茅臺鎮(zhèn)特制,請大家記住,和茅臺集團半毛錢的關系,多了一個鎮(zhèn)字,與茅臺就相差十萬八千里都不止了。

我們大家都共同普及一下基礎知識,1951年前茅臺鎮(zhèn)只剩下三家酒坊,分別是王茅、華茅、賴茅,然后三家合并成立了國營茅臺酒廠,此次近三十五年,整個茅臺鎮(zhèn)只有茅臺一家酒廠,1984年改革開放后,才陸續(xù)的有私人作坊和私企的出現(xiàn),所以貴州如果沒有茅臺、茅臺鎮(zhèn)的酒還有多少人會去喝?還會有多少人會去茅臺鎮(zhèn)罐裝貼牌酒?用了茅臺飛天、茅臺生肖酒的瓶子、里面裝的是所謂比茅臺飛天更牛叉的茅臺鎮(zhèn)特供酒,然后美其言賣的比茅臺飛天便宜,酒質比茅臺好的多。

2、茅臺酒廠生產多種白酒,為什么不專門生產茅臺酒?利潤不更多嗎?

2、茅臺酒廠生產多種白酒,為什么不專門生產茅臺酒?利潤不更多嗎?

謝謝邀請,茅臺酒一共有多少種?如果各種定制茅臺酒也計算在內,估計沒有人能夠給出準確的數(shù)字。按度數(shù)分,有33、38、39、43、52、53、54;按酒質分,有年份、陳釀、珍品、小批量、微調、普茅;按容量分,小的50ml,大的80L,多了去了。但是茅臺酒,市場認知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺酒,題主的意思應該是問:為什么不集中精力生產53度、500毫升飛天茅臺酒吧,

所長認為有幾個原因:首先是滿足不同場景的需求。不同度數(shù)、不同容量的茅臺酒,可以滿足不同消費場景的要求,其次是滿足不同客群的需求。比如飛天茅臺酒,可以滿足中高端客群需求;但是頂級客群呢,陳釀、年份酒;中低端客群是一個更為龐大的客群,醬香系列酒可以,整體來說,不論是茅臺的雙輪驅動戰(zhàn)略,還是文化茅臺戰(zhàn)略,都是按照這個路子在走。

3、茅臺王子酒有哪幾種?茅臺王子酒是什么工藝生產的?

3、茅臺王子酒有哪幾種?茅臺王子酒是什么工藝生產的?

作為一個土生土長的茅臺人,也是一個長期在生產一線從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的國家一級品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr,我可以很負責任的告訴各位酒友,請以后不要再猜想了,在17年5月1號之前的茅臺酒股份有限公司(注意公司名稱)的除開掛有貴州茅臺酒五個字以外的所有產品,都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者組合的。

只是看三者的品質和數(shù)量的搭配關系,自從17年5月5號開始在以前的酒用完以后茅系酒全部都是坤沙酒,包括最便宜的茅臺迎賓酒。接著我們來看看什么是坤沙、翻沙、碎沙、串酒坤沙坤沙酒其實是一種方言的俗稱,其實在茅臺鎮(zhèn)對傳統(tǒng)醬香型白酒的稱法是“捆籽酒”,從字面意思不難理解,也就是糧食整粒的意思,所以很形象的稱“把糧食的籽捆在一起”,

但是經過大家從方言到普通話的演繹過程中“捆籽酒”、“捆沙酒”就成了“坤沙酒”、“坤籽酒”。其實坤沙酒最典型的代表就是飛天茅臺酒,飛天茅臺酒的工藝也就是最正統(tǒng)的傳統(tǒng)醬香型白酒12987工藝,即1年一個生產周期,2次投料,9次蒸煮,八次加曲,7次取酒,經過一個差不多11個月釀造以后形成形成從一到七輪次的基礎酒,基礎酒經過分級分型存放,接著基礎酒經過至少三年的陳放以后,經驗豐富的調酒師加上陳年老酒和調味酒精心調整以后,方成國色天香,

傳統(tǒng)坤沙酒最大特點,滋味豐富且口感細膩多變翻沙翻沙酒其實屬于一種資源利用最大化、生產成本最小化的過程。在傳統(tǒng)的12987傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的7輪次以后,其馬上丟糟的7輪次糟里面其實還有部分的淀粉和香氣香味物質,為了最大化的發(fā)揮釀酒原料的作用,所以我們再加一個輪次,8輪次,其實翻沙翻沙,從字面上的意思就是翻一次,再加一個輪次。

熱文