我挺喜歡茅臺(tái)專賣店的,口感略好于飛天茅臺(tái)。先奉勸您一句,不要把茅臺(tái)想象的那么神奇,也不能想著這個(gè)世界只有茅臺(tái)才是好酒,既然能得到好酒,還有必要放那二兩茅臺(tái)嗎,酒質(zhì)應(yīng)該也是普茅,可能是基酒好一些,茅臺(tái)專賣店市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1659元/500Ml,渠道溢價(jià)不高,甚至還有可能折價(jià)。
1、飛天基酒和飛天茅臺(tái)相比怎么樣?
謝邀,遲復(fù)為歉。所謂基酒,也就是新釀造蒸餾出的酒,因乙醇、乙酯含量少,醛、酸含量高,不僅沒(méi)有香味,還刺激喉嚨,不好喝,但成品酒,一般都是經(jīng)過(guò)一定時(shí)間儲(chǔ)存,去除雜味后才用于溝調(diào)的。因此,不管是茅臺(tái)還是其他什么品牌,成品酒都是要比基酒階段時(shí)的品質(zhì)好,元老院酒友會(huì)紀(jì)念酒,歷經(jīng)歲月陳釀發(fā)酵,為感恩銘記而釀造。
2、茅臺(tái)專賣店專供酒怎么樣?
我挺喜歡茅臺(tái)專賣店的,口感略好于飛天茅臺(tái),酒質(zhì)應(yīng)該也是普茅,可能是基酒好一些。茅臺(tái)專賣店市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1659元/500Ml,渠道溢價(jià)不高,甚至還有可能折價(jià),而普通飛天市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元/Ml,現(xiàn)在市場(chǎng)實(shí)際售價(jià)一般溢價(jià)在20%以上。(元旦后采購(gòu)的專賣店)專賣店自飲性價(jià)比不錯(cuò),如果收藏,并不推薦。幾個(gè)理由:1.產(chǎn)品不算稀缺;2.識(shí)別度不太好,我拿這個(gè)招待朋友,朋友以為是茅臺(tái)鎮(zhèn)的假酒;3.增值空間和普飛差不多,甚至稍差,
3、往100斤糧食酒里放二兩飛天茅臺(tái),窖藏幾年,酒的品質(zhì)會(huì)不會(huì)提升,味道和不放茅臺(tái)的差別大嗎?
先奉勸您一句,不要把茅臺(tái)想象的那么神奇,也不能想著這個(gè)世界只有茅臺(tái)才是好酒。一般來(lái)說(shuō),新酒和老酒互相調(diào)和,會(huì)使口感有很大的變化確實(shí)是真的,但是,只要是真正的純糧固態(tài),并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵的白酒,存放幾年之后一樣可以得到非常好的酒。既然能得到好酒,還有必要放那二兩茅臺(tái)嗎?我們實(shí)驗(yàn)過(guò)很多次,同樣都是新酒,加入千分之一到千分之二的十年以上老酒,前提是加的必須要是調(diào)味酒,品嘗時(shí)候的口感區(qū)別還是非常大的,
但是如果把新酒放置五年以后,再添加這種調(diào)味老酒,效果就遠(yuǎn)不如新酒明顯了。這說(shuō)明調(diào)味的老酒也并沒(méi)有那么神奇神秘,舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,你用青菜做一頓飯,放點(diǎn)雞精進(jìn)去,味道確實(shí)有不小的變化,但是如果燉一鍋雞肉,再放雞精的效果肯定要大打折扣,就是這么個(gè)道理,更何況,你把濃香型和清香型的加點(diǎn)醬香型的茅臺(tái),那就成了兼香型。