鳳運五香扒雞，五香脫骨扒雞真空包裝的怎么吃好

上鍋蒸一下。能保持原味。祝你新春愉快萬事如意

你好五香脫骨扒雞真空包裝不可以直接蒸的你可以使用微波爐加熱即可直接蒸包裝袋有可能不安全

刁家五香雞秘方已經(jīng)泄露.其配料和金鳳扒雞相同.但是工藝不同.因為金鳳扒雞用的是笨雞而刁家雞則是三黃雞.雞的肉質不同所以工藝不同.知道秘方的人還是有的 但是不多 其價格也是很高.給你個地址http://user.qzone.qq.com/1932293416/main.可以給他留言

德州五香脫骨扒雞的做法菜系及功效：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味：咸鮮味 工藝：扒 德州五香脫骨扒雞的制作材料： 主料：雞1200克調料：鹽4克,醬油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陳皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克 德州五香脫骨扒雞的特色： 鮮香味美，風味獨特。 教您德州五香脫骨扒雞怎么做，如何做德州五香脫骨扒雞 1.用利刀將活雞宰殺，治凈。 2.將雞身涂抹上一層糖色下入熱油中炸至雞身呈金黃色撈出。 3.將炸好的雞放入鍋內，加上調料，倒上湯，上面壓上鐵箅，燒沸后改小火慢慢燜至熟。

菜系及功效：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝：扒德州五香脫骨扒雞的制作材料：主料：雞1200克調料：鹽4克,醬油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陳皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克德州五香脫骨扒雞的特色：鮮香味美，風味獨特。德州五香脫骨扒雞的做法： 1.用利刀將活雞宰殺，治凈。 2.將雞身涂抹上一層糖色下入熱油中炸至雞身呈金黃色撈出。 3.將炸好的雞放入鍋內，加上調料，倒上湯，上面壓上鐵箅，燒沸后改小火慢慢燜至熟。

菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 消化不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜 工藝：煮五香脫骨雞的制作材料：主料：雞1000克輔料：白芷1克,肉豆蔻1克,草豆蔻1克,桂圓1克,草果1克,丁香1克,砂仁1克調料：姜15克,麥芽糖100克,醬油75克,鹽20克,花椒2克,陳皮2克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮5克,花生油30克： 1. 將沖燙洗凈的雛雞兩腿向后交叉盤入腹內，雙翅由頸部刀口處伸進，在嘴內交叉盤出，口銜雙翅，體呈臥姿，晾干待用；2. 用麥芽糖將雞周身抹勻；3. 鍋內放入花生油中火燒至八成熱時，將雛雞放入炸至金黃色透紅時撈出；4. 將炸好的雞放入鍋內，加入老湯、清水（以漫過雞為度）、姜塊（用刀稍拍）、香料包、醬油、精鹽，用鐵箅子將雛雞壓住，在旺火上燒沸；5. 撇凈浮沫，移至微火上燜煮（保持似開非開，但勿沸滾）6-8小時左右；6. 將鐵箅子取出，用旺火煮沸，用手勺搭住雞頭頸部，輕輕提扣至漏勺內，在湯中沖燙一下，撈出擺好即成。食物相克白芷：白芷惡旋覆花。丁香：丁香不可見火，畏郁金。

<br/><br/>主料：雞1200克<br/><br/>調料：鹽4克醬油4克姜3克砂仁3克肉豆蔻3克丁香2克白芷2克草果2克沙姜3克桂皮3克陳皮3克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克各適量<br/><br/>德州五香脫骨扒雞的做法：<br/><br/>1.用利刀將活雞宰殺，治凈。<br/><br/>2.將雞身涂抹上一層糖色下入熱油中炸至雞身呈金黃色撈出。<br/><br/>3.將炸好的雞放入鍋內，加上調料，倒上湯，上面壓上鐵箅，燒沸后改小火慢慢燜至熟。更多德州五香脫骨扒雞信息見薄荷網(wǎng)食物庫 <a target="_blank">http://www.boohee.com/shiwu/dezhouwuxiangtuogubaji</a><br/><br/>