啤酒中不含有哪些物質(zhì)，啤酒內(nèi)含有什么不好的元素物質(zhì)

唯一的不好的物質(zhì)應(yīng)該就算酒精了,只有酒精對身體是有害的,大米\麥芽都是糧食,酵母本身就是有益菌了.德國絕對牛為您解答!

酒精唄

其實(shí)沒什么不好的物質(zhì)再看看別人怎么說的。

大麥芽、啤酒花

哥哥，酒精中含有乙醇，當(dāng)然含有機(jī)物了

含有，啤酒里含有酒精，即乙醇（乙醇是有機(jī)物）， 所以，啤酒里含有有機(jī)物

有機(jī)物即有機(jī)化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外）或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q。因此啤酒里的乙醇，糖，還有一些氨基酸都是有機(jī)物。

據(jù)悉，目前歐洲和日本已經(jīng)禁止在生產(chǎn)過程中添加甲醛，但是我國目前沒有對企業(yè)在生產(chǎn)過程中添加甲醛作出規(guī)范。記者獲悉，國家有關(guān)部門正醞釀制定蒸餾酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以期對企業(yè)生產(chǎn)過程中添加甲醛作出相關(guān)規(guī)范。 　　鏈接可疑致癌物———甲醛 　　甲醛，又名蟻醛。在常壓下表現(xiàn)為氣態(tài)，是一種易溶于水的有害氣體。濃度為40％的甲醛溶液稱為“福爾馬林”，具有防腐作用，通常被用來固定病理標(biāo)本及動(dòng)物標(biāo)本等。研究表明，甲醛還容易與細(xì)胞內(nèi)親核物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成加合物，導(dǎo)致DNA損傷。因此，國際癌癥機(jī)構(gòu)已將甲醛列為可疑致癌物之一。

你好，硼砂涼皮、明礬涼皮等有毒有害涼皮都對人體有害。

我的中考題目哎！我選的是牛奶。

“牛奶錯(cuò)的，因?yàn)橛械鞍踪|(zhì)果汁應(yīng)該有糖分的吧，啤酒同樣有淀粉和蛋白質(zhì)所以應(yīng)該是水的吧”我也是這樣認(rèn)為的！雖然我選的是果汁

你去看看歷年安徽中考，化學(xué)選擇題遵循2233的原則，根據(jù)排除我選的是B

礦泉水肯定不含有機(jī)物，果汁含，啤酒也有，因?yàn)槭躯溩龅?，還有各種酶催化，酶是蛋白質(zhì)，是生物產(chǎn)出的，牛奶鐵定有,所以選C

牛奶錯(cuò)的，因?yàn)橛械鞍踪|(zhì)果汁應(yīng)該有糖分的吧，啤酒同樣有淀粉和蛋白質(zhì)所以應(yīng)該是水的吧

礦泉水耶，應(yīng)該是牛奶

啤酒 【漢語拼音】pijiu 【中文名稱】啤酒 【外文名稱】beer 【簡介】 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50％。但在德國，除制造出口啤酒外，國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為：玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質(zhì)等。根據(jù)所采用的酵母和工藝，國際上啤酒分下面發(fā)酵啤酒和上面發(fā)酵啤酒兩大類。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味，營養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B、B、B，菸酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。

啤酒里好的物質(zhì)就不說了.最不好的物質(zhì)是甲醛........啤酒泡沫是啤酒中的co2在一定壓力和低溫條件下，以溶解、吸附和化合物等多種形式存在啤酒中。在開瓶時(shí)由于壓力的變化、震動(dòng)和激濺等原因，co2從酒液中釋放出來升至液面，加上啤酒本身的粘度和一些表面活性物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)的存在，使泡沫不易破裂，而且保持一段時(shí)間。形成漂亮、潔白、細(xì)膩的泡沫堆積。啤酒泡沫的主要成份是co2，酒花樹脂和起泡蛋白質(zhì)等。泡沫在啤酒中能抑制啤酒的co2逸出，防止酒液與空氣的接觸，起了保持層的作用。 啤酒泡沫已作為啤酒質(zhì)量的一項(xiàng)重要感觀指標(biāo)列入國標(biāo)gb4927—一91。具體地說泡沫的好壞要從下列諸方面來判斷：即泡沫的顏色、氣味、形態(tài)、起泡性、持久性和掛杯的情況。

1、海鮮和啤酒：同食易誘發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮的時(shí)候喝啤酒，容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。2、啤酒不能和柿子一起吃,會(huì)引起中毒。3、啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。4、喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。5、喝啤酒忌兌汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。6、喝啤酒忌吃螃蟹。7、喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會(huì)使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。

1、不能和柿子一起吃,會(huì)引起中毒 2、不能和海鮮一起吃,促使人體血液中尿酸含量增大,容易得痛風(fēng)癥 3、喝啤酒忌喝白酒,啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透 4、喝啤酒忌兌汽水 5、喝啤酒忌吃螃蟹 6、喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會(huì)使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病 7、解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會(huì)加重醉酒的痛苦。

1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。 2、不宜同食海鮮資料顯示，食海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會(huì)使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會(huì)以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。 3、患有胃炎的人不宜飲啤酒大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質(zhì)，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)胃酸的作用，保護(hù)胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進(jìn)入胃后，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。 4、不宜和白酒混喝各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。 若啤酒和白酒混喝，就會(huì)加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。 5、服藥者不宜飲用啤酒因啤酒可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。 6、肝病患者不宜飲用啤酒其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒里含有酒精，酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后，需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時(shí)發(fā)揮解毒作用，易發(fā)生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細(xì)胞，使肝病癥狀加重。 7、糖尿病患者不宜飲用啤酒啤酒中的酒精會(huì)產(chǎn)生一定的熱量，影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內(nèi)血糖含量增高。 8、痛風(fēng)患者不宜飲用啤酒尿酸是人體內(nèi)嘌呤類化合物分解代謝的最終產(chǎn)物，尿酸增多可引起高尿酸血癥，發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性腎結(jié)石、腎功能減退等。啤酒內(nèi)含大量的嘌呤、核酸，痛風(fēng)患者飲用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛風(fēng)。 9、不宜飲用過期的啤酒啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會(huì)變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會(huì)消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。 一般來說，普通啤酒可保存兩個(gè)月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個(gè)月，散裝的只能保存10多天。 10、不宜經(jīng)常喝啤酒有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，使胃口大開，進(jìn)食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收后，在人體各組織器官中氧化，提供機(jī)體生命活動(dòng)所需的能量。剩余的糖類可轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質(zhì)分子的基本單位，蛋白質(zhì)和氨基酸是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。氨基酸在體內(nèi)可生成糖，再轉(zhuǎn)變成脂肪。脂肪大部分貯存于皮下及腸系膜、大網(wǎng)膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。如果脂肪過多，腹部會(huì)隆起，形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多，會(huì)造成心臟功能減弱，心臟擴(kuò)大，形成“啤酒心”，造成心肌損害，若不能及時(shí)修復(fù)，可加速心臟衰老和功能衰竭，并出現(xiàn)供血不好和心動(dòng)過速等。 以上的十種情況都是有科學(xué)依據(jù)了，建議大家盡量避免在上面十種情況下喝酒！就算在平時(shí)喝的時(shí)候，也要注意量，喝多傷身，而且還容易沖動(dòng)，造成不必要的傷害！

喝啤酒不宜吃的食物有哪些吧。 一、不宜同吃熏烤食品喝啤酒： 使血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。 二、不宜同食海鮮： 資料顯示，食海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)引起痛風(fēng)癥，易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素b1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會(huì)使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會(huì)以鈉鹽形式沉積起來，使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。 三、不宜和白酒混喝： 各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會(huì)加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。 四、不宜飲用過期的啤酒： 啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會(huì)變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會(huì)消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說，普通啤酒可保存兩個(gè)月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個(gè)月，散裝的只能保存10多天。 五、不宜經(jīng)常喝啤酒： 有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，使胃口大開，進(jìn)食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收后，在人體各組織器官中氧化，提供機(jī)體生命活動(dòng)所需的能量。剩余的糖類可轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質(zhì)分子的基本單位，蛋白質(zhì)和氨基酸是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。氨基酸在體內(nèi)可生成糖，再轉(zhuǎn)變成脂肪。脂肪大部分貯存于皮下及腸系膜、大網(wǎng)膜、腎臟周圍，還有肋間等部位。如果脂肪過多，腹部會(huì)隆起，形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多，會(huì)造成心臟功能減弱，心臟擴(kuò)大，形成“啤酒心”，造成心肌損害，若不能及時(shí)修復(fù)，可加速心臟衰老和功能衰竭，并出現(xiàn)供血不好和心動(dòng)過速等。