青島用塑料袋裝啤酒是啥，青島塑料袋裝的鮮啤

哥們，一啤的現(xiàn)在還真有，但是很南找。也就登州路啤酒街或許會有純的。

裝啤酒用塑料袋,海水可以賣,招待朋友用海帶,管小姑娘叫小蠻兒.

搜一下：青島壹玖都講什么？

是青島市民發(fā)明的一種盛散裝啤酒的簡易快捷的方式，充分顯示了青島人喝啤酒的優(yōu)良傳統(tǒng)和聰明才智，本人甚為佩服。

還是啤酒

這貌似只有我們青島有，袋裝啤酒是鮮啤酒 論斤稱 瓶裝啤酒出倉就放好幾天了 而袋裝啤酒是鮮啤酒 味道不同，包裝是大的密封桶往里打氣通過壓力出來 現(xiàn)買現(xiàn)打 不是早就準備好的。買它的原因是新鮮 買瓶裝是因為好放。

扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據(jù)專業(yè)人士介紹，扎啤是通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機來銷售. 如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。據(jù)青島啤酒工程安裝公司總經(jīng)理、高級工程師黃克興說，現(xiàn)在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內(nèi)的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜，很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了. 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長. 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲，增強消化功能，易使人發(fā)胖，所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤.

扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒. 為什么稱為“扎”，有兩種說法：一是外文音譯而來；二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”,是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 扎啤來源青島 早先青島市民喝啤酒好象北方人打奶一樣 用塑料袋裝的 去買那些桶裝的散啤酒 制作工序上面說的已經(jīng)很清楚了 人們買了之后 回家直接在袋子上~扎~個孔 然后接到杯子里 扎啤的扎是這么來的

扎啤其實就是裝在大杯子的啤酒。那種帶把的杯子英文叫Jag，也就是我們平時說的“扎”。在國外，啤酒是不是裝在“扎”里喝，和它的釀造工藝是沒有關系的。只是一個裝在啤酒瓶里，一個是散裝的

扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒. 為什么稱為“扎”，有兩種說法：一是外文音譯而來；二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”,是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 扎啤來源青島 早先青島市民喝啤酒好象北方人打奶一樣 用塑料袋裝的 去買那些桶裝的散啤酒 制作工序上面說的已經(jīng)很清楚了 人們買了之后 回家直接在袋子上~扎~個孔 然后接到杯子里 扎啤的扎是這么來的

扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據(jù)專業(yè)人士介紹，扎啤是通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機來銷售. 如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。據(jù)青島啤酒工程安裝公司總經(jīng)理、高級工程師黃克興說，現(xiàn)在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內(nèi)的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜，很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了. 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長. 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲，增強消化功能，易使人發(fā)胖，所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤.

扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒. 為什么稱為“扎”，有兩種說法：一是外文音譯而來；二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”,是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

扎啤來源青島 早先青島市民喝啤酒好象北方人打奶一樣 用塑料袋裝的 去買那些桶裝的散啤酒 制作工序上面說的已經(jīng)很清楚了 人們買了之后 回家直接在袋子上~扎~個孔 然后接到杯子里 扎啤的扎是這么來的

第一怪：“騎車不如走路快”　　青島有一個顯著的特點，馬路幾乎都是單行道，一條道路上此起彼伏的，而且沒有一條正南或是正北的路，記的打聽棧橋風景區(qū)怎么走時，當?shù)氐娜烁嬖V你要么跟在5路車的后面，或到第幾個路口往左拐或往右拐。一路上幾乎沒有看見騎自行車或電動車的，因為青島處于山東省的丘陵地帶，地面的坡度較高，上坡下坡特別多，對于騎自行車的人來說，頗顯得很吃力，況且看似很近的路也必須繞很大的彎，車子才能到達，所以這就造成了一個奇特的現(xiàn)象，騎車沒有走路快。 第二怪：“青島啤酒裝進塑料袋”　　全國各大超市的青島啤酒都是以瓶子或罐裝的，但是在青島啤酒的產(chǎn)地——青島市，啤酒卻是可以散裝、論斤來賣。因為青島人對啤酒情有獨鐘，在夏季每人每天大約要喝2到3斤啤酒，青島啤酒集團為了讓市民每天都能喝道新鮮的啤酒，因此將啤酒裝進了塑料袋，這樣即節(jié)約原材料又方便大家。所以，在青鳥的大街小巷里，到處可以看見裝著塑料袋的啤酒，啤酒裝進塑料袋也成了這個城市特有的人文景觀第三怪：“夏天泳衣穿在外”　　青島的海濱浴場十分有名，每到夏天，來自全國各地的游客便蜂擁而來，這就讓海濱浴場原本就不多的更衣室顯得非常緊張。因此，在夏季節(jié)假日高峰期，不少青島市民在去海濱游泳前，提前在家里就換上泳衣，直奔浴場。而行走在大街小巷五顏六色泳裝穿在外的男男女女，也成為這座濱海城市的一道亮麗的風景。

很多城市都依地方風土人情的特色元素湊成若干的“怪”。比如，鎮(zhèn)江有三怪：香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里煮鍋蓋；比如南京有三怪：老頭怕老太（男人比較疼女人），鴨子不當菜（南京人愛吃鹽水鴨），石頭（雨花石）當作寶貝賣；比如東北三大怪：窗戶紙糊在外，養(yǎng)個孩子吊起來，大姑娘叼個大煙袋。 青島的“三大怪”：騎車沒有走路快，啤酒裝進塑料袋，夏季泳裝穿在外。這第三怪還有兩個版本，一個是“小媽兒嫁老外”，另一個是“男人的肚皮像鍋蓋”。 第一怪是因為青島為丘陵地帶，就像重慶似的騎自行車太吃力。記得我小時候就有種青島產(chǎn)的適于下坡減速的“倒輪閘”自行車。青島百姓出行基本上是乘坐公交車或出租車，見不到騎自行車的。 第二怪“啤酒裝進塑料袋”就透出青島的啤酒文化了，這種“液體文化”怕是已經(jīng)融入本地人的血液中世代傳承了。青島是中國最早建設啤酒廠的城市，青島人愛喝啤酒那是出了名的。1903年創(chuàng)辦的青島啤酒廠在全國43家大型啤酒企業(yè)產(chǎn)量雖不是排行第一的，但名氣應該是第一的。據(jù)搞會務的青島人講，過去許多青島人夏天喜歡買啤酒和海鮮回家，水煮海鮮，涼拌個黃瓜，主食買點本地直徑大約20厘米的的“大饅頭”，有時索性不吃這固態(tài)主食，以液體面包代之。下班路上買回幾斤散裝生啤酒，用塑料袋裝著省了包裝錢。回家用吸管或杯子喝個痛快。啤酒，海鮮，都是含極高嘌呤物的食品，我估計本地的痛風病患率不會低于其他城市。 2.jpg (42.63 kb) 2007-8-21 22:36 第三怪是因為守著大海的青島人自然喜歡“洗海澡”，很多人穿著泳衣上岸直接回家淋浴，或者穿著泳衣上來買東西、吃飯。我在八大關就遇見過從第二海水浴場穿著泳衣走過來的男男女女，女士多是披上條浴巾。其實，這景色在哪個海濱城市都有。 至于說到這“小媽兒嫁老外”，青島人管沒出嫁的姑娘叫“小媽兒”，嫁了人的女子叫“老媽兒”。據(jù)說多數(shù)青島人的祖先是從云南來的（懷疑中），青島姑娘自有著南方的秀氣與北方女孩的高挑身材。青島姑娘喜歡嫁老外不未考證過，不知知真假，也許是這里德國與日本的文化遺風猶在吧。 最后，“男人的肚皮像鍋蓋”不言自明，肯定是啤酒鬧得。沒有仔細觀察統(tǒng)計過，據(jù)說“啤酒肚兒”是很多青島中年男人的體型特色。我想那些肥頭大耳、袒胸露懷的男人，肚子上頂個“鍋蓋”，人沒進屋肚子先進門該是一番何等的情景啊。這種“鍋蓋男人”要是整天臉上掛著愜意的笑容還不覺得有礙觀瞻，能自豪地甩著忽忽悠悠的白肚皮在街上晃來晃去，上了公交車，別人不睹其顏只見其腹時興許有給他主動讓座的。這肚皮上的“鍋蓋”真可謂是一種獨有的愜意逍遙。也許以“鍋蓋”修行的男人們久而久之沒準也會成佛門弟子的，而且一定是彌勒佛的門徒！