幾年前，我用一些不可食用且難以保存的水果來釀酒，比如櫻桃。有時候，在一壇泡了櫻桃的白酒里，加了十幾個櫻桃核，這樣釀出來的酒就會有淡淡的苦杏仁味。從廣義上說，大多數(shù)水果都可以用來釀酒。當(dāng)然要最大限度的保留水果的原味。建議用伏特加做水酒，比如芬蘭的櫻桃味伏特加。
什么水果做果干最好吃？
你好，我是小佩，很榮幸回答你這個問題。對于一個吃貨，對現(xiàn)在市面上賣的各種果干也是吃了不少，但感覺百吃不厭，最好吃的果干還是這幾種芒果干獼猴桃干藍(lán)莓干香蕉干草莓干，葡萄干更不用說了，都愛吃。還有，現(xiàn)在賣的有家用干果機，吃不完的水果可以切成片或塊放進(jìn)去烘干，就成果干了，看起來也很方便好用，可以去了解一下。
各種果皮泡的水能澆什么花卉？
各種果皮泡的水能澆什么花卉？我根據(jù)自己的經(jīng)驗簡單回答一下，希望對養(yǎng)花的朋友有點幫助。我自己制作過的肥料有發(fā)酵的淘米水黃豆水，果皮水，都有些酸臭味，其中果皮泡的水味道稍微輕一點。這些自制的肥水都不能直接澆花，要多兌點水再澆花，澆完花后開窗通風(fēng)兩三天，味道也就沒有了。果皮泡的水可以澆很多家庭常養(yǎng)的花，因為大部分花草都喜歡酸性的土壤。
我家的花有虎皮蘭米蘭發(fā)財樹豆瓣綠紫葉草文竹袖珍椰子綠蘿等，每種花都澆過果皮泡的水，都沒有問題。我用的是橙子皮蘋果皮泡的水，稀釋了許多倍后才澆的花。給花施肥講究薄肥勤施，但也不必過勤，開花前后多施點肥。我家的花草常開花的只有米蘭，需要的肥多一點，其他的只給少量肥就可以。目前我家里有從市場上買的液體肥和固體有機肥，偶爾用一點，也長得很好。
自己想制作水果酒，冬天有哪些水果適合泡酒？
在阿爾卑斯山區(qū)的德國修道院中我還買過他們用藥草泡的酒，圖5，見右邊，左邊的瓶子上是裝飾著一朵雪絨花，它們只生長在海拔二千多米的高山上。老外經(jīng)常會在夏天的時候去森林里采摘醬果，諸如野生的草莓，樹莓，藍(lán)莓還有一種類似黃色的枸杞類的東西，回家煮成醬，裝到大可樂瓶子里冷凍起來，每天早餐倒出一些在大扎杯里加自來水兌成紅色果汁，我在挪威的晚輩家里住過一段時間，每天早餐時牛奶燕麥粥，冷牛奶現(xiàn)泡，一杯這樣的果汁，奶油奶酪火腿腸煎雞蛋面包千篇一律。
在俄羅斯的東西南北中也是這個飲料圖1是在遠(yuǎn)東地區(qū)的哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)，圖2是在黑海海濱的雅爾塔沙皇夏宮。我問了一下名字——冒樂思！老外的土地常年寒冷果樹種植不活，他們就采了不受我們待見的野果子，補充維生素C，我們地大物博，吃水果的方式反而要比他們復(fù)雜一些畢竟泡在酒里的東西不能象他們那樣成了主流的飲料。
葡萄酒添加果味的方法和我們不一樣。杰克丹尼威士忌，美國的國酒，進(jìn)口后會有水果味。圖3。原來廠家用舊桶裝果酒陳釀，新酒用舊桶也很有創(chuàng)意。圖4。這是我在溫哥華斯坦利公園附近的酒吧里拍的橡木桶啤酒。一些外國啤酒嘗起來也像水果。我覺得除了發(fā)酵技術(shù)，使用一些從水果酒廠收集的老桶裝酒也是原因之一。
