1,有什么水果可以泡酒
桑果 泡酒很好
2,白酒泡什么水果好喝 白酒可以泡什么水果
水果類泡酒,楊梅,櫻桃,藍莓等皆可泡酒。 1、怎么泡酒。比如櫻桃,將櫻桃洗凈,控干水分,放入泡酒容器中,加入適量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡15天左右即可。 2、注意事項。度數(shù)在55°到60°之間為宜,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,谷養(yǎng)康0添加泡酒專用酒,特意留出加原料的空間。
3,秋季能泡甚么水果酒
1般來講泡葡萄酒的多
4,白酒泡什么水果好喝 最適合泡酒的8種水果
水果類泡酒的話,有獼猴桃,櫻桃,木瓜,楊梅,蘋果,梨子,李子等等,將準(zhǔn)備好的水果,洗凈,瀝干水分,切塊,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲存,浸泡7天到3個月左右即可,密封,是泡酒的重要環(huán)節(jié),一定要密封好,嚴(yán)絲合縫,泡酒所用材料,需高品質(zhì)藥材,且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,而且,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時間盡量長久些
5,九月做什么水果酒好
應(yīng)季水果都能做,成熟度高,還便宜。桃子,梨,山楂。蘋果。
用高度數(shù)的酒泡水果可以保存很長時間
6,用什么水果泡酒好喝
1、楊梅酒---活血、清熱生津解暑 楊梅生津解渴、養(yǎng)胃健脾、排毒養(yǎng)頗。可用于中暑、傷食、醉酒嘔吐、瀉痢。 楊梅500克,35度純高粱酒500克,用廣口玻璃瓶或陶罐密封,2—3個月后酒色變深,楊梅香氣濃郁時即可飲用。 注意:楊梅性溫?zé)?,陰虛火旺及牙痛、糖尿病患者忌食? 2、櫻桃酒---補益氣血 櫻桃補益氣血、祛風(fēng)除濕、透疹解毒。 櫻桃和40度左右的高粱酒各適量以酒浸過櫻桃為好。視個人口味可加適量冰糖,用廣口玻璃瓶或陶罐密封半月后飲用。 注意:櫻桃性熱,熱性病、虛熱咳嗽者及有潰瘍癥狀者慎食,糖尿病者忌食。 3、桑葚酒---養(yǎng)顏抗衰 桑葚補肝益目、滋陰養(yǎng)血、通氣血、利五臟、駐容顏、抗衰老。 桑葚按1:2的比例與白酒調(diào)配,冰糖100克或蜂蜜250克 注意:桑葚性偏寒,故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜服用。 4、荔枝朗姆酒 荔枝3kg, 45度朗姆酒3L,黃冰糖1塊。 蔬枝剝掉外殼,放入干凈酒瓶里。按荔枝與酒1 : 1的比例放入朗姆酒,放進一小塊黃冰糖。浸泡1個月后可以喝。 我是@營養(yǎng)佳 致力于傳播科學(xué)的營養(yǎng)知識,助力您身體 健康 ,全家安心。 歡迎關(guān)注 我個人覺得用桑葚果泡酒好喝,桑葚用來泡酒是我每年都在做的一件事。因為我家的櫻桃園邊上就有一顆桑葚樹,桑葚成熟的時候也是大櫻桃上市的季節(jié)。每年的端午前后,正是這顆桑葚樹掛滿紫紅的果實的時候。因為這顆桑葚樹屬于無人管理的野樹,雖然果實個頭不大,但是汁水特別多,尤其是紫的發(fā)黑的果實,吃起來特別鮮甜可口。用桑葚泡酒我也泡了能有六、七年了,可以說現(xiàn)在泡桑葚酒,已經(jīng)頗有一些心得。 做桑葚泡酒時,采摘時應(yīng)注意未成熟桑椹應(yīng)慎食,一般市場出現(xiàn)的桑椹大部分在六七成熟時采摘,晾干備用,但藥力與成熟紫黑色桑椹的藥力有一定差異,成熟的為佳。準(zhǔn)備沒有爛,完整的 桑葚,冰糖 、糯米酒(可用白酒)。桑葚去掉果柄,用冷開水泡洗干凈,把桑葚晾去水份。取一干凈瓶子,放進桑葚,再放一層冰糖。一層桑葚一層冰溏,直至瓶子的7分滿,加入糯米酒。一般靜泡1個月左右,已經(jīng)可以飲用。 用桑葚泡酒沒有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來進行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話,也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會更加濃郁。可根據(jù)個人口味與實際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒,這樣泡出來的桑葚酒味道更好。另外桑葚干也可以泡酒,但是最多泡3斤左右,泡好之后大概一個月左右的時間即可飲用,如果喜歡甜味還可以多加些糖。 桑葚果泡酒不宜泡的時間過長,一般泡酒2-3個月比較好。因為自制的桑葚泡酒是沒有殺菌消毒工序,所有保存時間相比于批量化生產(chǎn)的酒保質(zhì)期要短。因此浸泡時間不宜過長,一般浸泡2-3個月是比較合適的。這一段時間里桑葚中的營養(yǎng)物質(zhì)如糖分、果酸、花青素、維生素等基本都析出到酒中,這時候喝口感比較好。但是如果泡的時間過久,不僅口感下降,可能還會滋生大量細菌等微生物,飲用后出現(xiàn)身體不適的情況。 梅子酒.枸杞酒.桑葚酒.大棗酒.葡萄酒.木爪酒.蘋果酒.桃酒.梨酒.杏酒.李酒.菠蘿酒.柑桔酒.山楂酒.楊苺酒等,太多太多就不一一列舉;農(nóng)村傳統(tǒng)制作果酒有兩種,材料分干果和鮮果兩種,鮮果先將果子洗凈晾干水分,放入罐內(nèi),加入冰糖.涼開水.酒曲;干果先將果子放入罐內(nèi),加入冰糖.高度酒,關(guān)蓋密封侵泡,過段時間就可取食;現(xiàn)在條件好了,有機器可柞汁.打醬.濾渣等方法,浸泡更快;果酒因酒色艷麗.囗味香淳,深受人們喜愛。 用枸杞泡酒,再加些核桃仁,密封泡十天左右,即可用來提神,但每天量要注意,不超過25mL,開胃健體。還可按方劑加入其它材料,制作成不同療效的各種傳統(tǒng)藥酒,用來調(diào)節(jié)身體,輔助治療一些疾病,可內(nèi)服也可外用,只要用法得當(dāng),對癥來用還是有一定作用的! 水果酒是水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味和酒精。一般的水果酒口感溫和,不似白酒辣口,因此深受女性喜歡。水果酒的種類也是多種多樣,極大多數(shù)水果都能拿來釀酒。除開最為常見的葡萄酒,下面簡單介紹幾種常見的水果酒。 1.青梅酒 配料:尚未熟透的青梅若干,白酒適量(38度左右為宜),冰糖適量(酒:青梅:冰糖約為1:1:0.7) 制作方法:將青梅洗凈,放置大口瓶中,倒入白酒,以浸沒青梅,約高出3~5厘米為度,加蓋密封,浸泡1個月后,即可食用 2.金桔酒 配料:金橘 白酒 白糖 制作方法:。 1.金橘在鹽水里泡十分鐘,然后洗凈 2.一個一個仔細擦干,把蒂揪掉 3.把金橘對半切開,用小刀或者小叉子之類的,把籽摳掉,千萬別用手哈 5.金橘和冰糖都放入干凈、無水無油的密封罐6.倒人酒,淹沒金橘和冰糖 7.然后就角落里擱著吧,時不時拿出來晃晃。等冰糖全部融化,酒的顏色變了之后就可以開始喝 3.杏子酒 配料:杏子 清酒 做法: 1.洗干凈控干的杏子,清酒(或者20幾度白酒) 2.容器用鹽水洗干凈涼干,先裝杏子到八分滿,然后倒?jié)M酒,密封放陰涼處就可以了 3.耐心等上幾個月吧,喜歡甜的還可以加些冰糖 能夠制作水果酒的水果有很多,石榴酒、桃子酒、桑葚酒、荔枝酒、西瓜酒、菠蘿酒、獼猴桃酒、藍莓酒等等,常見的水果都能被用來泡水果酒。其實泡酒的方法也多大同小異,你可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)節(jié)自己的口味。當(dāng)然也可以嘗試一下沒有人嘗試過的水果酒,說不定能有新的發(fā)現(xiàn)! 任何酒都有害 健康 ,任何水果泡酒喝都不利 健康 。 很高興來回答你的問題?其實每個人的口味不一樣,喝的水果酒也不一樣。 最好你平時比較愛吃什么水果,就用什么水果泡唄,或者說你想達到什么樣的效果,每種水果泡酒的功效都不一樣。 水果泡酒的話,泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,這些是不能泡酒的。還有不宜用塑料桶泡酒,度數(shù)在55 到60 之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒,我泡酒都是自己釀的不放心去外面買。也謝謝大家多多給給建議? 楊梅 可以泡酒的水果有,草莓,櫻桃,桑葚,山楂,石榴, 葡萄,枸杞果,楊梅……各種水果酒的營養(yǎng)和風(fēng)味各不相同。 櫻桃酒,櫻桃洗干凈,把水分晾干,去除果柄,再放入玻璃瓶中,倒入適量的高度白酒,密封好,放在陰涼通風(fēng)處,半個月以后就可以飲用了。櫻桃酒果香濃郁,甘甜爽口,具有活血止痛,去風(fēng)濕的作用。 桑葚酒,把適量桑葚洗干凈,晾干水分,放入容器中,倒入高度白酒,加蓋密封,放入陰涼通風(fēng)處,十幾天之后就可以用了。桑葚酒,酸甜可口,風(fēng)味兒濃郁。由于桑葚營養(yǎng)價值極其豐富,所以桑葚酒也具有活血化瘀,益肝補腎的作用。 不同的季節(jié)用不同的水果泡酒,各種水果泡酒的方法大致一樣,應(yīng)注意的是,泡酒的容器最好是用玻璃或者瓷的,最好不要用塑料的,不管什么水果洗干凈都要晾干水分再放入容器中。好了大家行動起來自制一瓶自己喜歡的水果酒吧。 我最喜歡用酸梅和桑葚泡酒喝,因為我自己是釀酒的,所以我每年都泡幾百斤這樣的果酒。酸梅酒那種入口即化的口感真的很喜歡,桑葚酒的果味十足,各有千秋!圖一是昨天才泡的,所以還沒有顏色!
7,哪些水果可以釀酒
果酒? 葡萄、山楂、青梅、楊梅、石榴、蘋果 ..都可以啦!但是不知道釀造過程!
其實基本的水果都可以的 因為都有含酸啊
8,哪些水果可以釀酒喝嗎
大家都知道水果營養(yǎng)豐富,水果釀酒比一般的酒營養(yǎng)價值更高,因為把水果中的營養(yǎng)注入在酒中,使酒變得可口而營養(yǎng)。那么除了葡萄可釀酒外,還有哪些水果可以釀酒?草莓、石榴、梅子、香蕉、李子等水果,不僅釀造出美味的酒,更是一種樂趣所在。
除葡萄之外 蘋果,波蘿,梅酒。。。多數(shù)屬于酸性的水果都可以用來釀酒。。但是味為甜的和鹽的都不可以,,,因為不能產(chǎn)生發(fā)酵所需要的酵母。。。。
9,什么樣果酒最好喝
看個人口味,女孩子推薦桃花好看又好喝,最近還發(fā)現(xiàn)了一個寶藏口味,菠蘿果酒,超級無敵好喝
原果釀造的酒首先應(yīng)該有果實清香,酒香有層次。應(yīng)該酸甜適口,甜型的酒要甜而不膩,干型的酒要干而不澀,沒有濃重的酒精味蓋過果香,沒有勾兌的異味,比較利口,花田巷子的果酒還不錯,鹵煮可以試試。
根據(jù)自己的口味吧,每個人口味不同,喜歡的酒也不同的,果酒種類多楊梅酒,葡萄酒,獼猴桃酒,青梅酒等。個人喜歡楊梅酒,你可以買幾種試一下。
果酒?肯定是近幾年很火的楊梅酒江南謠,回味無窮
建議您可以自己制作,到正規(guī)大超市買40度以上的白酒,然后買點自己喜歡的水果,比如楊梅、葡萄、杏、桃子等等,洗干凈切成小塊,放在白酒里,過幾天看看有顏色了,就可以喝了。又好喝又安全放心。
10,用什么糧食酒泡果酒最好喝
用清香型白酒好,口感綿柔不寡淡,一般人也可以接受,能保留水果的原始香味,我之前就用糖媽三品官糧食酒泡了檸檬酒,味道還可以,它是杏花村的清香型酒,而且是純糧食的,口感清淡凈爽,適合泡酒,可上淘寶旗艦店購買!
就我所知,谷養(yǎng)康無添加純糧酒泡果酒還還可以,我選這個酒泡酒的主要原因是它是正宗的糧食酒,不含任何添加劑,喝我經(jīng)常在天貓上買。
伏特加
用白酒(糧食釀造)的,好喝。 一、泡制楊梅酒的原料:楊梅、白酒(糧食釀造)、冰糖 二、泡制楊梅酒方法: 1、挑選新鮮完整的楊梅,稍清洗后,用鹽水浸泡楊梅20分鐘,以便更徹底的殺菌去塵; 2、將清洗干凈的楊梅攤開,放陰涼處晾至無水; 3、找一個大口的玻璃瓶清洗干凈并徹底晾干,然后一層楊梅,一層冰糖的碼放入瓶中; 4、最后倒入白酒,讓酒浸過楊梅; 5、蓋緊蓋子密封保存,陰涼、避光、室溫下三個月即可;