也許你應(yīng)該問(wèn)我如何在淘寶上挑選一款質(zhì)量和口感都不錯(cuò)的散裝白酒。先說(shuō)兩種酒的優(yōu)缺點(diǎn)。比如一瓶包裝完好的瓶裝酒，首先明確標(biāo)明生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)廠家的地址。而且瓶裝酒必須在質(zhì)檢局備案后才能罐裝，稅收好了才能上市。散裝純糧白酒之所以能越來(lái)越受歡迎，是因?yàn)椤?/p>
淘寶網(wǎng)上如何選擇散裝白酒？
這個(gè)問(wèn)題我該如何回答你呢，問(wèn)的太寬泛了一些。你或許應(yīng)該問(wèn)，我如何選擇一款質(zhì)量口感好的散裝白酒，在淘寶上。我就理解你是這樣問(wèn)吧首先，你要看評(píng)價(jià)，看評(píng)價(jià)不是讓你看好評(píng)，也不是看那些發(fā)怨氣的中差評(píng)，是看追評(píng)，好不好喝，喝了有沒(méi)有問(wèn)題，只有追評(píng)才最真實(shí)，為什么？喝了一段時(shí)間再來(lái)評(píng)價(jià)，這種評(píng)價(jià)不比那種沖動(dòng)評(píng)價(jià)更真實(shí)嗎？可以明確的告訴你，散裝白酒少買，而且現(xiàn)在淘寶店鋪也不怎么有賣的了，為什么？因?yàn)樯⒀b白酒屬于食品，其需要流通許可證，需要生產(chǎn)資質(zhì)，很多店鋪是沒(méi)有這個(gè)資質(zhì)的，所以你買的散裝白酒是白作坊還是黑作坊生產(chǎn)出來(lái)的，鬼都不知道。
瓶裝酒和散酒，你會(huì)怎么選擇？有理由嗎？
這個(gè)問(wèn)題比較干貨，說(shuō)出了很多喝酒人或者說(shuō)是對(duì)酒不太懂但是有喜歡喝酒的人。下面我們先說(shuō)說(shuō)二種酒的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，例如說(shuō)一瓶包裝良好的瓶裝酒 第一是明確的標(biāo)明了生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)廠家的地址，而且瓶裝酒在罐裝之前必須要到質(zhì)檢局備案，稅收等上好，才能夠上市。第二就是明確的標(biāo)示性，如果帶一瓶商品酒出去，別人可以明確的知道這個(gè)酒的價(jià)格和質(zhì)量，例如說(shuō)你帶一瓶飛天茅臺(tái)酒出去，別人一看哎呀，飛天啊！不用說(shuō)真假，首先在心理上是非常舒服的。
而散裝酒又有什么優(yōu)勢(shì)呢？散裝純糧白酒能越來(lái)越走俏的原因是好喝不貴。減少了華麗包裝，大大降低成本，提高了內(nèi)在酒的質(zhì)量，給人一種低調(diào)奢華有內(nèi)涵的感覺(jué)。需求性價(jià)比高，親民價(jià)格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來(lái)，深知好酒真的不少。一些秉承茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的酒，口感比較接近飛天，價(jià)格也親民，歡迎酒友們前來(lái)交流更多。
很多賣散酒的地方有幾元到幾十元不同價(jià)位的酒，如何來(lái)區(qū)分質(zhì)量？
我家釀酒的，我來(lái)回答…價(jià)格不一樣是成本不一樣，度數(shù)不一樣，度數(shù)越高出的酒就越少…以葡萄酒，南方的糯米酒為例，100斤糧食可以出100斤酒，這個(gè)酒是類似酒槽…未蒸餾的也叫就酒，度數(shù)很低，就幾度蒸餾后要去頭去尾，頭是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)大量的甲醇，沸點(diǎn)比較低容易蒸餾到一定溫度就開(kāi)始出酒了，就出來(lái)了…就不要，就去頭。
去尾，尾酒是糧食釀造蒸餾出來(lái)的。后面雜質(zhì)比較多，就是雜醇。不要拿容易頂?shù)牟牧?。反正就?層左右！然后，對(duì)了，學(xué)歷越高越值錢。如果我從頭到尾照做，成本會(huì)降下來(lái)...都是純糧純酒，而且比外面的好，也不全是上頭的。關(guān)于頂也有很多說(shuō)法。喝多了，怎么驅(qū)散？不管是留在上面還是容易醉都不太一樣。以烏蘇啤酒為例，同等度數(shù)的人容易醉，稱之為大烏蘇。還有假酒，比如假酒或者甜蜜素。我們的酒莊經(jīng)常接受第三方機(jī)構(gòu)的檢查。說(shuō)白了，大酒廠沒(méi)有足夠的酒賣，新酒只有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)或者高低度數(shù)混合后才添加添加劑。
