可以肯定的是,有些甜水果可以做成酒。睜大眼睛,只要你能說(shuō)出名字的水果,基本都能做成酒。是的,你可以用葡萄酒試試。大多數(shù)常見的水果都可以用來(lái)釀酒,例如,眾所周知。只要水果本身有糖,就可以做成果酒。將待沖泡的水果洗凈,晾干,將水果和白糖按照10斤水果和3斤白糖的比例混合,攪拌均勻。攪拌時(shí),將水果搗碎,放入發(fā)酵罐中,密封,置于陰涼處。這種果酒可以在一個(gè)月左右發(fā)酵。
葡萄可以釀酒,是不是什么水果都可以釀酒呢?
我經(jīng)常釀著一些果酒,我來(lái)回答??梢钥隙ǖ氖怯行┨鹞秲旱牡乃伎梢葬劸?!水果酒,就是水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵生成酒精的酒,釀出來(lái)的酒有水果本身的風(fēng)味和酒精的味道。所以只要水果本身有糖分,就可以做水果酒。不同的季節(jié)可以釀不同的水果酒。基本上當(dāng)季水果都可以釀酒了。春季可以釀的水果酒有:梅子酒,草莓酒,桃子酒,枇杷酒,楊梅酒,桑葚酒。
夏季可以釀的水果酒有:櫻桃酒,荔枝酒,李子酒,水蜜桃酒,葡萄酒,油桃酒,芒果酒,西瓜酒,龍眼酒,火龍果酒,榴蓮酒。秋季可以釀的水果酒有:石榴酒,梨子酒,柿子酒,蘋果酒,橘子酒。冬季可以釀的水果酒有:西紅柿酒,奇異果酒,金桔酒,菠蘿酒,香蕉酒,鳳梨酒,檸檬酒,椰子酒,哈密瓜酒。怎么樣?大開眼界吧,只要你說(shuō)得出的水果基本上都可以釀酒。
甜的果子,可以釀酒嗎?
應(yīng)該可以的,你可以用葡萄酒的辦法試試。把需要釀酒的果子洗凈,晾干,按照十斤水果三斤白糖的比例,將水果和白糖混合好攪拌均勻,攪拌時(shí)可將水果搗碎,放入發(fā)酵罐中密封,放在陰涼處,大約一個(gè)月左右即可發(fā)酵出果酒了。水果搗碎一定要衛(wèi)生,避免雜菌的侵入。發(fā)酵罐某寶有賣的,它主要是上蓋有水密封排氣口,發(fā)酵產(chǎn)生的氣體可以排出來(lái),避免漲裂發(fā)酵容器。
在這里給大家分享一個(gè)泡酒的水果,拐棗,拐棗泡酒喝主要的功效就是疏通經(jīng)絡(luò),它能加快人體血液循環(huán)也能通絡(luò)止痙,平時(shí)人們因經(jīng)絡(luò)不通,引起關(guān)節(jié)痛或肢體發(fā)麻,喝了拐棗泡的酒都能減輕癥壯\n{!-- PGC_VIDEO:{\
這么多水果,除了葡萄,還有什么水果適合沖泡?